The use of lactic acid fermentation

The use of lactic acid fermentation to both
preserve fish and modify their eating and functional properties is
receiving considerable attention.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้การหมักกรดแลกติกทั้งรักษา fish และปรับเปลี่ยนคุณสมบัติของพวกเขารับประทานอาหาร และการทำงานเป็นได้รับความสนใจมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้การหมักกรดแลคติกทั้งรักษาดวลจุดโทษ fi และปรับเปลี่ยนคุณสมบัติการรับประทานอาหารและการทำงานของพวกเขาจะได้รับความสนใจอย่างมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ของการหมักกรดแลคติกทั้ง
รักษาจึง SH และปรับเปลี่ยนการกิน และคุณสมบัติการทำงาน คือ
ได้รับความสนใจมาก