The first fraction (f1) corresponds

The first fraction (f1) corresponds to long chains of amylopectin and the second fraction (f2) corresponds to short chains of amylopectin. The average chain lengths of amylopectin (CLw) of the 20 waxy rice starches ranged between 15.8 (WR11) and 18.7 (BW) Jane et al. (1999) reported that the CLw of cereal amylopectin ranged between 18.8 (waxy rice) and 23.5. Length of long amylopectin chains (f1) varied between 51.3 (WR11) and 58.5 (WR5) ,respectively whereas short amylopectin chain length (f2) ranged between 13.5 (WR11) and 15.6 (BW, TKW1). The average ratio of short-to-long chains (S/L) was found to be 3.9 for the 20 waxy rice starches Hence it can be said that mutant starches have more short chains in proportion to long chains than starches of the named varieties. Chemical modification of starches can reduce or enhance the retrogradation. Waxy, high amylopectin, starches have also much lesser tendency to retrogradate. Amylopectin molecules is a branch affecting the affects condensation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนแรก (f1) ที่สอดคล้องกับโซ่ยาวของ amylopectin และส่วนที่สอง (f2) สอดคล้องกับโซ่สั้นของ amylopectin ความยาวโซ่เฉลี่ยของ amylopectin (CLw) ของ 20 แว็กซี่งอกอยู่ในช่วงระหว่าง 15.8 (WR11) และ 18.7 (BW) เจน et al. (1999) รายงานว่า CLw ของ amylopectin ธัญพืชอยู่ในช่วงระหว่าง 18.8 (แว็กซี่ข้าว) 23.5 ความยาวของโซ่ยาว amylopectin (f1) แตกต่างกันระหว่าง 51.3 (WR11) 58.5 (WR5), ตามลำดับในขณะที่ความยาวโซ่สั้น amylopectin (f2) อยู่ในช่วงระหว่าง 13.5 (WR11) และ 15.6 (BW, TKW1) พบอัตราส่วนเฉลี่ยของโซ่สั้นยาว (S/L) เป็น 3สมบัติ 9 สำหรับข้าวแว็กซี่ 20 Hence สามารถกล่าวว่า สมบัติกลายพันธุ์ได้เพิ่มเติมสั้นโซ่สัดโซ่ยาวกว่าสมบัติพันธุ์ชื่อ การปรับเปลี่ยนสมบัติทางเคมีสามารถลด หรือเพิ่มการ retrogradation Amylopectin สูง แว็กซี่ สมบัติมีมากน้อยแนวโน้มที่จะ retrogradate โมเลกุล Amylopectin เป็นสาขาที่มีผลต่อการสรุปผลกระทบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนแรก ( F1 ) สอดคล้องกับโซ่ยาวของอะไมโลเพคติน และส่วนที่สอง ( F2 ) สอดคล้องกับโซ่สั้นของมหาภัย . ค่าเฉลี่ยความยาวโซ่ของอะไมโลเพคติน ( clw ) ของ 20 แป้งข้าวเหนียวแป้งอยู่ระหว่าง 15.8 ( wr11 ) และราคา ( BW ) เจน et al . ( 1999 ) รายงานว่า clw ของอะไมโลเพคตินซีเรียลอยู่ระหว่าง 18.8 ( ข้าวเหนียว ) ปกติ .ความยาวของโซ่ยาวมหาภัย ( F1 ) มีค่าระหว่าง 51.3 ( wr11 ) และสถิติ ( wr5 ) ตามลำดับ ส่วนความยาวโซ่สั้นอะไมโลเพกติน ( F2 ) อยู่ระหว่าง 13.5 ( wr11 ) และ 15.6 ( BW , tkw1 ) อัตราส่วนเฉลี่ยสั้นโซ่ยาว ( s / L ) พบว่ามี 39 กับ 20 แป้งข้าวเหนียวแป้งจึงอาจกล่าวได้ว่าแป้งมีสั้นกลายพันธุ์ในสัดส่วนที่มากกว่าโซ่โซ่ยาวกว่าแป้งของชื่อพันธุ์ การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของแป้งอะไรไหมสามารถลดหรือเพิ่มรี . ข้าวเหนียว , อะไมโลเพคตินสูง แป้งก็น้อยกว่ามาก มีแนวโน้มที่จะ retrogradate . โมเลกุลของอะไมโลเพคติน เป็นสาขาที่ส่งผลต่อมีผลต่อการควบแน่น