Although the DPs of frozen tylose p

Although the DPs of frozen tylose pastes have been reported in the literature as mentioned above, there are very few data points in the partially frozen range, where the properties can be strongly influenced by composition, particularly the total water and salt content. Therefore, the objective of this study was to measure the DPs of tylose pastes with different salt contents from frozen temperatures (−30 °C) to a target temperature commonly used as the final point in reheating procedures (≤60 °C), in the range 300–3000 MHz. The dielectric behavior of tylose pastes with added salt during MW thawing and heating was used to explain the response to increasing temperature, at several positions. In addition, the feasibility of using tylose pastes as frozen food model with stable dummy loads for potential industrial MW tests in microwaveable food development was studied, comparing the performance of tylose with a real frozen food, lean tuna (Thunnus maccoyii), during MW thawing and heating at 2450 MHz.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าได้รับรายงาน DPs ของแช่แข็ง tylose วางในวรรณคดีดังกล่าวข้างต้น มีจุดข้อมูลน้อยมากในช่วงแช่แข็งบางส่วน ซึ่งคุณสมบัติสามารถเป็นอิทธิพลจากองค์ประกอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมน้ำและเกลือ ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ วัด DPs ของ tylose วางด้วยแตกต่างเนื้อหาเกลือจากอุณหภูมิแช่แข็ง (−30 ° C) อุณหภูมิเป้าหมายที่นิยมใช้เป็นจุดสุดท้ายในเวฟ (≤60 ° C), ขั้นตอนในช่วง 300-3000 MHz ลักษณะการทำงานเป็นฉนวนของ tylose วางกับเกลือเพิ่มระหว่างละลาย MW และเครื่องทำความร้อนใช้ในการอธิบายการตอบสนองต่อการเพิ่มอุณหภูมิ หลายตำแหน่ง นอกจากนี้ ความเป็นไปได้ของการใช้ tylose วางเป็นอาหารแช่แข็งกับเสถียรดัมมี่โหลดสำหรับศักยภาพ MW การทดสอบอุตสาหกรรมพัฒนาอาหารไมโครเวฟ เป็นศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของ tylose กับอาหารแช่แข็งจริง ยันปลาทูน่า (ปลา maccoyii), ระหว่าง MW ละลาย และร้อนที่ 2450 MHz

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าเงินปันผลน้ำพริก tylose แช่แข็งได้รับการรายงานในวรรณคดีดังกล่าวข้างต้นมีจุดข้อมูลน้อยมากในช่วงแช่แข็งบางส่วนที่คุณสมบัติที่สามารถได้รับอิทธิพลจากองค์ประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณน้ำและเกลือรวม ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการวัดเงินปันผลน้ำพริก tylose เกลือที่มีเนื้อหาแตกต่างจากอุณหภูมิแช่แข็ง (-30 ° C) อุณหภูมิเป้าหมายที่นิยมใช้เป็นจุดสุดท้ายในขั้นตอนการอุ่น (≤60° C) ใน ช่วง 300-3000 MHz พฤติกรรมอิเล็กทริกของน้ำพริก tylose ด้วยเกลือเพิ่มขึ้นในช่วงเมกะวัตต์และเครื่องทำความร้อนละลายถูกใช้ในการอธิบายการตอบสนองต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในหลายตำแหน่ง นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ของการใช้น้ำพริก tylose เป็นรูปแบบอาหารแช่แข็งกับโหลดหุ่นที่มั่นคงสำหรับศักยภาพการทดสอบเมกะวัตต์อุตสาหกรรมในการพัฒนาอาหารไมโครเวฟได้ศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพการทำงานของ tylose กับอาหารแช่แข็งจริงปลาทูน่าแบบลีน (Thunnus maccoyii) ระหว่างเมกะวัตต์ละลาย และเครื่องทำความร้อนที่ 2450 MHz

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่า DPS แช่แข็งของไทโลสวางได้รับการรายงานในวรรณคดีที่กล่าวถึงข้างต้น มีข้อมูลน้อยมากในช่วงเย็นบางส่วนที่มีคุณสมบัติที่สามารถมีอิทธิพลอย่างมากจากองค์ประกอบโดยรวม น้ำ และเกลือ ) ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อวัดอัตราของไทโลสน้ำพริกกับเกลือที่แตกต่างกันเนื้อหาจากอุณหภูมิแช่แข็ง ( − 30 ° C ) อุณหภูมิเป้าหมายทั่วไปใช้เป็นจุดสุดท้ายในขั้นตอนการรีด ( ≤ 60 ° C ) ในช่วง 300 – 3 , 000 MHz สมบัติไดอิเล็กทริก พฤติกรรมของไทโลสน้ำพริกกับเกลือเพิ่มในระหว่างกำลังละลายและร้อนถูกใช้เพื่ออธิบายการเพิ่มอุณหภูมิที่ตำแหน่งต่างๆ นอกจากนี้ ในการใช้วางไทโลสเป็นอาหารแช่แข็งรูปแบบกับโหลดหุ่นมั่นคงอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการพัฒนาไฟฟ้าการทดสอบอาหารเตาอบไมโครเวฟ ทำการศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของไทโลส กับตัวจริง อาหารแช่แข็ง ยันปลาทูน่า ( thunnus maccoyii ) ระหว่างกำลังละลายและความร้อนที่ 2450 MHz