We present an updated inventory of

We present an updated inventory of microorganisms used in food fermentations covering a wide range of food matrices (dairy, meat, fish, vegetables, legumes, cereals, beverages, and vinegar). We have also reviewed and updated the taxonomy of the microorganisms used in food fermentations in order to bring the taxonomy in agreement with the current standing in nomenclature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรานำเสนอปรับปรุงสินค้าคงคลังของจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักแหนมอาหารครอบคลุมหลากหลายของเมทริกซ์อาหาร (นม เนื้อสัตว์ ปลา ผัก กิน ธัญพืช เครื่องดื่ม และน้ำส้มสายชู) นอกจากนี้เรายังมีทบทวน และปรับปรุงการจำแนกประเภทของจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักแหนมอาหารเพื่อนำระบบภาษียังคงยืนปัจจุบันในระบบการตั้งชื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรานำเสนอสินค้าคงคลังการปรับปรุงของเชื้อจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักอาหารครอบคลุมหลากหลายของการฝึกอบรมอาหาร (นม, เนื้อ, ปลา, ผัก, ถั่ว, ธัญพืช, เครื่องดื่มและน้ำส้มสายชู) เรายังได้ตรวจสอบและมีการปรับปรุงอนุกรมวิธานของเชื้อจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักอาหารเพื่อที่จะนำอนุกรมวิธานในข้อตกลงกับยืนในปัจจุบันในการตั้งชื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราเสนอการปรับปรุงสินค้าคงคลังของจุลินทรีย์ที่ใช้ใน fermentations อาหารที่ครอบคลุมช่วงกว้างของเมทริกซ์อาหาร ( นม เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ถั่ว ธัญพืช เครื่องดื่ม และน้ำส้มสายชู ) นอกจากนี้ เรายังได้พิจารณาทบทวนและปรับปรุงอนุกรมวิธานของจุลินทรีย์ที่ใช้ใน fermentations อาหารเพื่อนำของข้อตกลงกับยืนอยู่ในปัจจุบันในระบบการตั้งชื่อ