Other compounds, such as hexanal,no

Other compounds, such as hexanal,
nonanal, octen-1-al and 1-pentanol, cannot be seen as good markers
because they can also originate from lipid oxidation. In fact, only three
compounds identified in this study have been previously reported as
degradation products of lycopene: 6-methyl-5-hepten-2-one, geranial
and neral

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบอื่น ๆเช่น hexanal
โนนานาล , , และ octen-1-al 1-pentanol ไม่สามารถเห็นเป็น
เครื่องหมายที่ดีเพราะพวกเขาสามารถมาจากลิปิดออกซิเดชัน ในความเป็นจริงเพียง 3
) ระบุในการศึกษานี้ได้รายงานว่า ก่อนหน้านี้ ตามที่
การสลายตัวของพลาสติกไลโคปีน : 6-methyl-5-hepten-2-one เจรานีล





Neral , และ