Recent research on the characterist

Recent research on the characteristics of cultivation, marketing
and nutritional properties of berries have attracted the interest of growers, researchers and consumers, especially because of
their high value and benefits for human health when consumed
fresh. However, a common problem with berries is their high perishability which results in a fast ripening period and senescence,
hampering storage and marketing (El Ghaouth et al., 1991; Han
et al., 2004). The postharvest life of berries is generally determined
by their susceptibility to water loss, softening, mechanical injuries,
and especially to the presence of pathogens such as Botrytis cinerea
and Rhizopus sp (Mass, 1981; Reddy et al., 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิจัยล่าสุดในลักษณะของการเพาะปลูก การตลาด
และคุณสมบัติทางโภชนาการของครบได้ดึงดูดความสนใจของเกษตรกร นักวิจัย และผู้ บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากของ
ของสูงค่าและประโยชน์สุขภาพของมนุษย์เมื่อบริโภค
สด อย่างไรก็ตาม ปัญหาทั่วไป มีครบเป็น perishability ความสูงมีผลอย่างรวดเร็วระยะ ripening และ senescence,
กระทบจัดเก็บและการตลาด (El Ghaouth et al., 1991 ฮา
et al., 2004) โดยทั่วไปมีกำหนดอายุหลังการเก็บเกี่ยวของครบ
โดยง่ายการสูญเสียน้ำ นุ่มนวล กลไกการบาด เจ็บ,
และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง กับการปรากฏตัวของโรคเช่น Botrytis cinerea
และ Rhizopus sp (มวล 1981 เรดดีร้อยเอ็ด al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับลักษณะของการเพาะปลูกการตลาด
และคุณสมบัติทางโภชนาการของผลเบอร์รี่ได้ดึงดูดความสนใจของผู้ปลูกนักวิจัยและผู้บริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะ
มีมูลค่าสูงของพวกเขาและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เมื่อบริโภค
สด อย่างไรก็ตามปัญหาที่พบบ่อยกับผลเบอร์รี่เป็น perishability สูงของพวกเขาซึ่งจะส่งผลในระยะเวลาสุกได้อย่างรวดเร็วและชราภาพ
ขัดขวางการจัดเก็บและการตลาด (El Ghaouth et al, 1991. ฮัน
et al., 2004) ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่จะถูกกำหนดโดยทั่วไป
โดยความอ่อนแอของพวกเขาที่จะสูญเสียน้ำ, อ่อน, การบาดเจ็บกล
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการปรากฏตัวของเชื้อโรคเช่นซีเนเรีย Botrytis
และเชื้อรา Rhizopus sp (มวล 1981. เรดดี้และคณะ 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยล่าสุดในลักษณะของการปลูกและการตลาด
คุณสมบัติทางโภชนาการของเบอร์รี่ได้ดึงดูดความสนใจของเกษตรกร นักวิจัย และผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะ
มูลค่าสูงและประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เมื่อบริโภค
สด อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่พบบ่อยกับเบอร์รี่เป็นของสูง perishability ซึ่งผลลัพธ์ในช่วงความเร็วที่สุก
,ขัดขวางกระเป๋าและการตลาด ( El ghaouth et al . , 1991 ; ฮัน
et al . , 2004 ) ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของผลโดยทั่วไปจะกำหนด
โดยไวของการสูญเสียน้ำ อาศัย กลไกการบาดเจ็บ
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการปรากฏตัวของเชื้อโรค เช่น เชื้อรา Botrytis cinerea
) และ SP ( มวล , 1981 ; เรดดี้ et al . , 2000 )