This case was prepared by Dr. Smita Kulkarni (University of Miami) and การแปล - This case was prepared by Dr. Smita Kulkarni (University of Miami) and ไทย วิธีการพูด

This case was prepared by Dr. Smita

This case was prepared by Dr. Smita Kulkarni (University of Miami) and Dr. Walfried Lassar (Florida International University) with assistance from Chandan Sridhar (Florida International University) and Akhila Venkitachalam (Aditya Birla Centre, London Business School) as a basis for classroom discussion rather than to illustrate either effective or ineffective handling of a management situation.
Copyright © 2009. All rights reserved. No part of this case study may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise without written permission of the authors.

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
2
A Story Began…….. It was a busy day at the Mumbai Central Station in India, marked with the usual rush of passengers. A large group of passengers was ready and anxiously awaiting to board their respective trains. Porters in their red uniforms were seen carrying baggage to help the travellers. Food vendors, bookstalls, newspaper sellers... It was a mini marketplace. A family with two kids arrived in an air conditioned car two hours earlier then their scheduled departure. After they entered the train station, the humid weather, the typical odour at the railway station and the crowd made them uncomfortable. With a bored look, the children looked around and suddenly shrieked with joy. Excited, they indicated a sign to their parents. It was the Golden Arch of McDonalds. Smiling, the family entered Ronald’s place, McDonald’s, for a great time before they boarded the train. They were sure that that the experience would be wonderful like the ones they had during their earlier visits to McDonald’s at other locations in India and abroad. In the Indian Railways Food Plaza at Mumbai Central, McDonald’s stood apart from its other competitors. It promised and delivered the customers an entirely different experience. This experience was way different from that of other fast food chains serving in Mumbai and other parts of India. The perceived value of the customers about McDonalds was high as the evidence of cleanliness, quality and sophistication of service made a lasting impression on their minds. They were Indian customers who considered McDonald’s as a symbol of the American culture. Availability of McDonald’s in their country reflected the beginning of globalization which had brought in western brand influences into the Indian markets. The impressive aspect was that the intangibles of the fast food service had made the maximum impact on the customers. The Indian customers had always seen the kitchen doors of the other restaurants with a sign ‘Restricted Area’ or ‘For Employees’ only. Now in McDonald’s, they were able to see the operations and hence the conviction in the QSC – Quality, Service and Cleanliness was quick and lasting. McDonald’s represented America world wide and was an American icon like basketball and Coca cola. The Indian market welcomed western brands. Irrespective of the diversities, Indian culture had always embraced newer cultures and absorbed them within itself. McDonald’s initiative to adopt the burger to meet the Indian taste was widely appreciated. In this case, one could visualize the transformation of Big Mac to Maharaja Mac.
Introduction
McDonald’s restaurant in Delhi In 1996, McDonald's opened in India for the first time, a country where the majority of the population was Hindu and vegetarian, and the cow was sacred. Many saw it as just another example of the relentless spread of Western corporations into every nation, creating a global system in which wealth was drained out of local economies into the hands of a very

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
3
few, very rich elite. McDonald’s opened its doors in India in October 1996, demonstrating what the McDonald’s experience was all about. McDonald’s in India was a 50-50 joint venture partnership between McDonald’s Corporation (U.S.A.) and two Indian businessmen. Amit Jatia’s company, Hardcastle Restaurants Pvt. Ltd., owned and operated McDonald’s restaurants in Western India, while Connaught Plaza Restaurants Pvt. Ltd., headed by Vikram Bakshi, owned and operated the North Indian operationsi. These companies signed their joint-venture agreements with McDonald's in April 1995 and along with their Indian management team trained in McDonald's restaurants in Indonesia and the U.S.A. before opening the first McDonald’s restaurant in India. The entry of McDonald’s in India was perfectly timed. The market had begun to open up. The economy of the country was growing stronger. The customer markets were eager to acquire newer products and use newer forms of services. Foreign brands were valued and perceived to be superior in quality. According to a report of AC Neilson, among the world’s consumers, Latin Americans and Asians were the biggest supporters of globalisation and the value that it added to the various aspects of their livesii. It was a favourable situation for McDonald’s because at the time when they entered, India, the Asian Tiger was awakening to the global call. The Indian customer was enthusiastic about the market situation which provided them with numerous choices to choose and pick. In a way McDonald’s revolutionized the food retailing business in India. It introduced the Indian customers to service standards which were available in the western world for years. These service standards were visible and noteworthy and hence triggered quick acceptance within the customers. McDonald’s positioning in India as a family restaurant further fuelled its success. India as a market was a unique example of diversity. Divided into 28 states and 7 union territories, the vegetation, climate, religion, language, clothing, and food varied from one state to another. With the combination of spices in a unique way, food of these states reflected their traditions and culture. Hence the biggest challenge to any food business in India definitely was about balancing the diversity and the product offerings. McDonald’s got clearance from Foreign Investment Promotion Board (FIPB) of India in 1991. But it was only after five years of preparation, that the first restaurant became operational in 1996. It worked on developing local relationships with local partners to facilitate the raw material. Indian companies for their operational convenience had divided the Indian subcontinent into four zones, the progressive West, the powerful North, the traditional and culturally rich, South and East. McDonald’s opened their first restaurant in the capital of India which is Delhi. The second restaurant was opened in the financial capital of India, Mumbai. McDonald initially concentrated in the West and North regions. Later the company exhibited ambitious plans for expansion in Eastern and Southern regions.
History McDonald's expansion worldwide was mind boggling. It operated over 31,000 restaurants worldwide and employed more than 1.5 million people. With their presence in more than

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
4
119 countries in six continents a global traveler saw them everywhere3iii. This perception was the result of the most extensive, expensive and systematic mass marketing strategy of recent times. The first store opened near Chicago on April 15, 1955. McDonald’s since then has expanded phenomenally. McDonald's real influence had been in establishing organizational systems of complete control at every stage from raw product to factory, from worker to consumer - backed by incessant media hype. McDonald's had been a successful global food corporation at refining, co-coordinating, standardizing and developing such processes into a total system. It had set up these practices in every country it had moved into, and many other companies followed their suit. What Ford Motor Company did for cars, travel and the urban environment; McDonald's had done for food and eating habits. McDonald's expansion was criticized and resisted by trade unionists, local residents, nutritionists and many others in almost every town and country where they planned a new store - despite their highly developed and expensive marketing effort about being a benefit for the community. They were resisted for what they represented, and remained a focus of controversy.
Challenges for McDonald’s in India:
Vegetarianism: The major issue was beef. Cow being sacred and worshipped, beef could not be served. Muslims did not eat pork. The challenge was to change the form of the worldwide popular Hamburger to make an entry into India. With 25-30% of the population being lacto vegetarian and a large majority eating meat, an alternative to beef and pork was necessary.
The population of a billion was undoubtedly a promising opportunity for an international company. McDonald’s accepted the challenge and created the Aloo – Tikki Burger known as McAloo TikkiTM especially for the Indian vegetarian customers. Aloo- Tikki was a potato patty with spices. It also made a chicken and fish option available for the non vegetarians. McDonald’s even separated the non vegetarian cooking process and the vegetarian cooking process to convince the customers of the “Shudh Shakahari Experience’ which means pure vegetarian experience. In addition, the crew cooking vegetarian food were asked to wear green apronsiv. McDonald’s in India was one of its kinds as it did not offer beef at all. In order to convince and change the perception of the customers about the burgers they offered, McDonald’s made attempts to clarify their stand about beef in India. So the world famous hamburger was without meat. This was indeed a classic case of product adaptation, to gain foothold in a new market.
Competition from Local Food
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
กรณีนี้ถูกเตรียม โดยดร. Smita Kulkarni (มหาวิทยาลัยของไมอามี่) และดร. Walfried Lassar (มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา) ด้วยความช่วยเหลือจาก Chandan Sridhar (มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา) และ Akhila Venkitachalam (อาทิตยา Birla ศูนย์ โรงเรียนที่ลอนดอน) เป็นพื้นฐาน สำหรับห้องเรียนสนทนา แทน เพื่อแสดงผล หรือผลการจัดการจัดการสถานการณ์ ลิขสิทธิ์ © 2009 สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด ส่วนหนึ่งของกรณีศึกษานี้อาจทำซ้ำ จัดเก็บในระบบเรียก หรือส่ง ในรูปแบบใด ๆ หรือ โดย วิธีใด อิเล็กทรอนิกส์ เครื่องกล เครื่องถ่ายเอกสาร บันทึก หรืออื่น ๆ ไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรของผู้เขียน ปริมาณ 1, 2 (31 ม.ค. 2009) สมุด OJICA ออนไลน์วิเคราะห์กรณีต่างประเทศออก 2 เรื่องราวเริ่ม... มันเป็นวันที่เที่ยวมุมไบในอินเดีย การทำเครื่องหมาย ด้วยการวิ่งปกติของผู้โดยสาร ผู้โดยสารกลุ่มใหญ่ไม่พร้อม และกังวลใจรอให้บอร์ดรถไฟของพวกเขาเกี่ยวข้อง รับฝากของในเครื่องแบบสีแดงของพวกเขาได้เห็นแบกสัมภาระเพื่อช่วยให้การเดินทาง ผู้จัดจำหน่ายอาหาร bookstalls ผู้ขายหนังสือพิมพ์... มันเป็นตลาดขนาดเล็ก ครอบครัวที่ มีเด็กสองถึงในรถยนต์เครื่องปรับอากาศเป็นสองชั่วโมงก่อนหน้านี้แล้วการออกกำหนดการ หลังจากที่พวกเขาป้อนสถานี อากาศชื้น กลิ่นทั่วไปที่สถานีรถไฟและฝูงชนทำให้อึดอัด กับดูเบื่อ เด็กมองรอบ ๆ และ shrieked ก็ มีความสุข ตื่นเต้น พวกเขาแสดงเครื่องพ่อ มันเป็นประตูทองของ McDonalds ยิ้ม ครอบครัวป้อนตำแหน่งของโรนัลด์ แมคโดนัลด์ สำหรับเวลาดีก่อนที่จะโดยสารรถไฟ พวกที่ว่า ประสบการณ์จะยอดเยี่ยมเหมือนที่มีในระหว่างการเข้าชมก่อนหน้านี้แมคโดนัลด์ที่ตำแหน่งอื่น ๆ ในอินเดียและต่างประเทศแน่ ในแบบอินเดียรถไฟอาหารลาซ่าเซ็นทรัลมุมไบ แมคโดนัลด์ยืนแตกต่างจากคู่แข่งอื่น ๆ สัญญา และส่งลูกค้ามีประสบการณ์ที่แตกต่าง ประสบการณ์นี้มีลักษณะแตกต่างจากที่อื่น ๆ โซ่อาหารอย่างรวดเร็วที่ให้บริการในส่วนอื่น ๆ ของอินเดียและมุมไบ มูลค่าการรับรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับ McDonalds สูงเป็นหลักความสะอาด คุณภาพ และความซับซ้อนของบริการทำความประทับใจที่ยั่งยืนในจิตใจของพวกเขา พวกลูกค้าอินเดียที่แมคโดนัลด์ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอเมริกัน ของแมคโดนัลด์ในประเทศของพวกเขาสะท้อนให้เห็นจุดเริ่มต้นของโลกาภิวัตน์ซึ่งได้นำเข้าแบรนด์ตะวันตกที่มีอิทธิพลต่อไปยังตลาดอินเดีย ด้านที่น่าประทับใจไม่ว่า intangibles บริการอาหารอย่างรวดเร็วมีผลกระทบสูงสุดกับลูกค้า ลูกค้าอินเดียมักจะได้เห็นประตูห้องครัวของร้านด้วยเครื่องหมาย 'ถูกจำกัดพื้นที่' หรือ 'สำหรับพนักงาน' เท่านั้น ตอนนี้ในแมคโดนัลด์ ของ พวกเขาสามารถดูการดำเนินงาน และดังนั้น ความเชื่อมั่นใน QSC – คุณภาพ บริการ และความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว และยั่งยืน แมคโดนัลด์ทั่วโลกอเมริกาแทน และมีไอคอนอเมริกันเช่นบาสเกตบอลและโค้ก ตลาดอินเดียต้อนรับแบรนด์ตะวันตก โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย วัฒนธรรมอินเดียมีเสมอกอดวัฒนธรรมใหม่ และดูดซึมได้ภายในตัวเอง แมคโดนัลด์รินำเบอร์เกอร์เพื่อตอบสนองรสชาติอินเดียที่นิยมอย่างกว้างขวาง ในกรณีนี้ หนึ่งสามารถมองเห็นภาพการเปลี่ยนแปลงของ Mac ขนาดใหญ่ให้เป็น mac.สวี แนะนำ ร้านแมคโดนัลด์ในเดลีในปี 1996 แมคโดนัลด์เปิดในอินเดียเป็นครั้งแรก ประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นฮินดูและเจ และวัวศักดิ์สิทธิ์ หลายคนเห็นมันเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของการเผยแผ่ relentless บริษัทเวสเทิร์เป็นทุกประเทศ สร้างระบบสากลที่มั่งคั่งถูกไหลออกภายในประเทศไปเป็นมาก ปริมาณ 1, 2 (31 ม.ค. 2009) สมุด OJICA ออนไลน์วิเคราะห์กรณีต่างประเทศออก 3 น้อย อีลิทอย่างมากมาย แมคโดนัลด์เปิดประตูในอินเดียในเดือน 1996 ตุลาคม เห็นว่าประสบการณ์แมคโดนัลด์กำลังทั้งหมด ห้างหุ้นส่วนร่วมทุน 50-50 ระหว่างแมคโดนัลด์คอร์ปอเรชั่น (สหรัฐอเมริกา) และนักธุรกิจอินเดียสองแมคโดนัลด์ในอินเดียได้ Amit Jatia ของ บริษัท Hardcastle ร้าน pvt. จำกัด เป็นเจ้าของ และร้านอาหารแมคโดนัลด์ดำเนินในอินเดียตะวันตก ในขณะที่น็อตพลาซ่าร้าน pvt. Ltd. โดยที่สนามวิกรรม เป็นเจ้าของ และดำเนินการ operationsi อินเดียเหนือ บริษัทเหล่านี้ลงนามข้อตกลงของกิจการร่วมค้ากับแมคโดนัลด์ ในเดือน 1995 เมษายน และพร้อม ด้วยทีมผู้บริหารอินเดียของร้านแมคโดนัลด์ในอินโดนีเซียและสหรัฐอเมริการับการอบรมก่อนเปิดร้านแมคโดนัลด์แรกในอินเดีย อย่างเวลารายการของแมคโดนัลด์ในประเทศอินเดีย ตลาดได้เริ่มเปิด เศรษฐกิจของประเทศได้เจริญเติบโตแข็งแกร่ง ตลาดลูกค้าอยากซื้อสินค้าใหม่ และใช้รูปแบบใหม่ของบริการได้ แบรนด์ต่างประเทศมีมูลค่า และจะเหนือกว่าในคุณภาพการรับรู้ ตามรายงานของ AC Neilson ในหมู่ผู้บริโภคในโลก ละตินอเมริกันและเอเชียได้สนับสนุนที่ใหญ่ที่สุดของนโบายและค่าที่เพิ่มแง่มุมต่าง ๆ ของ livesii ของพวกเขา มันเป็นสถานการณ์ที่ดีสำหรับแมคโดนัลด์ เพราะเวลาเมื่อพวกเขาป้อน อินเดีย เสือเอเชียถูกตื่นขึ้นไปเรียกสากล ลูกค้าอินเดียกระตือรือร้นเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาดที่พวกเขามีจำนวนมากตัวเลือก และเลือก ได้ แบบ แมคโดนัลด์ revolutionized อาหารค้าปลีกธุรกิจในอินเดีย จะนำลูกค้าอินเดียบริการมาตรฐานที่มีในโลกตะวันตกในปี มาตรฐานการให้บริการเหล่านี้ได้มองเห็น และอำนาจ และทริกเกอร์ยอมรับอย่างรวดเร็วภายในลูกค้าดังนั้น แมคโดนัลด์ของตำแหน่งในอินเดียเป็นอาหารครอบครัวเพิ่มเติมเติมพลังความสำเร็จ อินเดียเป็นตลาดที่มีเป็นตัวอย่างที่ไม่ซ้ำกันของความหลากหลาย แบ่งออกเป็น 28 รัฐและดินแดนสหภาพ 7 พืช สภาพอากาศ ศาสนา ภาษา เสื้อผ้า และอาหารที่แตกต่างกันจากสถานะหนึ่งไปยังอีก ด้วยชุดของเครื่องเทศในลักษณะเฉพาะ อาหารของอเมริกาเหล่านี้สะท้อนประเพณีและวัฒนธรรมของพวกเขา ดังนั้น ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในธุรกิจอาหารในอินเดียแน่นอนได้เกี่ยวกับสมดุลความหลากหลายและเสนอผลิตภัณฑ์ แมคโดนัลด์ก็เคลียร์จากต่างประเทศลงทุนส่งเสริมคณะ (FIPB) ของอินเดียในปีพ.ศ. 2534 แต่ก็หลังจากห้าปีเตรียม ที่ร้านแรกเริ่มปฏิบัติในปี 1996 จะทำงานในการพัฒนาความสัมพันธ์เฉพาะกับคู่ค้าท้องถิ่นเพื่อเป็นวัตถุดิบ บริษัทอินเดียเพื่อความสะดวกของการดำเนินงานได้แบ่งอนุทวีปอินเดียเป็นสี่โซน ตะวันตกก้าวหน้า มีประสิทธิภาพเหนือ ดั้งเดิม และวัฒนธรรม หลากหลาย ใต้ และทิศตะวันออก แมคโดนัลด์เปิดร้านแรกของพวกเขาในเมืองหลวงของอินเดียที่เดลี ร้านที่สองถูกเปิดในเมืองหลวงทางมุมไบ อินเดีย แมคโดนัลด์เข้มข้นครั้งแรกในภูมิภาคตะวันตกและเหนือ ภายหลังบริษัทจัดแสดงแผนทะเยอทะยานขยายในตะวันออกและภาคใต้ ขยายประวัติแมคโดนัลด์ทั่วโลกได้เชื่อได้ใจ ดำเนินการทั่วโลกกว่า 31,000 ร้านอาหาร และพนักงานมากกว่า 1.5 ล้านคน กับสถานะของตนในมากกว่า ปริมาณ 1, 2 (31 ม.ค. 2009) สมุด OJICA ออนไลน์วิเคราะห์กรณีต่างประเทศออก 4 119 ประเทศใน 6 ทวีป นักเดินทางส่วนกลางเห็นพวกเขา everywhere3iii รับรู้นี้คือ ผลลัพธ์ของมวลชนมากที่สุดอย่างละเอียด มีราคาแพง และระบบการตลาดกลยุทธ์ของครั้งล่าสุด ร้านแรกที่เปิดใกล้ชิคาโกบน 15 เมษายน 1955 แมคโดนัลด์ของตั้งแต่ นั้นมีขยาย phenomenally แมคโดนัลด์อิทธิพลจริงได้ในการสร้างองค์กรระบบการควบคุมในทุกขั้นตอนจากผลิตภัณฑ์วัตถุดิบกับโรงงาน จากผู้ปฏิบัติงานเพื่อผู้บริโภค - โดย hype สื่อ incessant แมคโดนัลด์ได้บริษัทอาหารสากลที่ประสบความสำเร็จที่โรงกลั่น ร่วมประสานงาน standardizing และพัฒนากระบวนการดังกล่าวลงในระบบทั้งหมด จึงได้มีการปฏิบัติเหล่านี้ในทุกประเทศที่จะได้ย้ายเข้า และบริษัทอื่น ๆ ตามชุดของพวกเขา บริษัทฟอร์ดมอเตอร์ที่ได้รถยนต์ ท่องเที่ยว และสิ่งแวด ล้อมเมือง แมคโดนัลด์ได้ทำอาหารและนิสัยการกิน แมคโดนัลด์ขยายถูกวิพากษ์วิจารณ์ และ resisted โดยสหภาพแรงงาน ชาว nutritionists และอื่น ๆ อีกมากมายในเกือบทุกเมืองและประเทศที่พวกเขาวางแผนร้านใหม่ - แม้ มีการพัฒนาสูง และราคาแพงตลาดความพยายามเกี่ยวกับการสวัสดิการสำหรับชุมชน พวกเขาถูก resisted อะไรพวกเขาแสดง และยังคง เน้นการถกเถียง ความท้าทายสำหรับแมคโดนัลด์ในอินเดีย: Vegetarianism: ประเด็นสำคัญถูกเนื้อ วัวกำลังจะเสิร์ฟเนื้อศักดิ์สิทธิ์ และเคารพ บูชา มุสลิมไม่กินหมู ความท้าทายคือการ เปลี่ยนแปลงรูปแบบของแฮมเบอร์เกอร์ที่นิยมทั่วโลกจะทำให้รายการในอินเดีย 25-30% ของประชากร lacto เจและใหญ่กินเนื้อ ทางเลือกเนื้อ และหมูจำเป็น ประชากรของพันล้านได้อย่างไม่ต้องสงสัยโอกาสสัญญาสำหรับบริษัทต่างประเทศ แมคโดนัลด์รับความท้าทาย และสร้าง Aloo – เบอร์เกอร์ Tikki ที่เรียกว่า McAloo TikkiTM โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกค้ามังสวิรัติอินเดีย Tikki Aloo - แพ็ตตี้กับเครื่องเทศมันฝรั่งได้ มันยัง ทำให้ไก่และปลาที่เลือกใช้สำหรับมังสวิรัติไม่ แมคโดนัลด์ของแม้แยกเจไม่ใช่กระบวนการปรุงอาหารและมังสวิรัติอาหารกระบวนการโน้มน้าวใจลูกค้าของ "ประสบการณ์ Shakahari Shudh' ซึ่งหมายความว่า ประสบการณ์มังสวิรัติบริสุทธิ์ เรืออาหารมังสวิรัติได้ต้องสวมใส่สีเขียว apronsiv แมคโดนัลด์ในประเทศอินเดียเป็นหนึ่งในชนิดเป็นมันไม่ได้มีเนื้อเลย เพื่อให้มั่นใจ และเปลี่ยนการรับรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับเบอร์เกอร์ที่พวกเขานำเสนอ แมคโดนัลด์ได้พยายามชี้แจงยืนของพวกเขาเกี่ยวกับเนื้อในอินเดีย ดังนั้น แฮมเบอร์เกอร์มีชื่อเสียงของโลกไม่ มีเนื้อ นี้เป็นจริงกรณีคลาสสิกของผลิตภัณฑ์การปรับตัว ได้รับ foothold ในตลาดใหม่ แข่งขันจากอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
This case was prepared by Dr. Smita Kulkarni (University of Miami) and Dr. Walfried Lassar (Florida International University) with assistance from Chandan Sridhar (Florida International University) and Akhila Venkitachalam (Aditya Birla Centre, London Business School) as a basis for classroom discussion rather than to illustrate either effective or ineffective handling of a management situation.
Copyright © 2009. All rights reserved. No part of this case study may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise without written permission of the authors.

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
2
A Story Began…….. It was a busy day at the Mumbai Central Station in India, marked with the usual rush of passengers. A large group of passengers was ready and anxiously awaiting to board their respective trains. Porters in their red uniforms were seen carrying baggage to help the travellers. Food vendors, bookstalls, newspaper sellers... It was a mini marketplace. A family with two kids arrived in an air conditioned car two hours earlier then their scheduled departure. After they entered the train station, the humid weather, the typical odour at the railway station and the crowd made them uncomfortable. With a bored look, the children looked around and suddenly shrieked with joy. Excited, they indicated a sign to their parents. It was the Golden Arch of McDonalds. Smiling, the family entered Ronald’s place, McDonald’s, for a great time before they boarded the train. They were sure that that the experience would be wonderful like the ones they had during their earlier visits to McDonald’s at other locations in India and abroad. In the Indian Railways Food Plaza at Mumbai Central, McDonald’s stood apart from its other competitors. It promised and delivered the customers an entirely different experience. This experience was way different from that of other fast food chains serving in Mumbai and other parts of India. The perceived value of the customers about McDonalds was high as the evidence of cleanliness, quality and sophistication of service made a lasting impression on their minds. They were Indian customers who considered McDonald’s as a symbol of the American culture. Availability of McDonald’s in their country reflected the beginning of globalization which had brought in western brand influences into the Indian markets. The impressive aspect was that the intangibles of the fast food service had made the maximum impact on the customers. The Indian customers had always seen the kitchen doors of the other restaurants with a sign ‘Restricted Area’ or ‘For Employees’ only. Now in McDonald’s, they were able to see the operations and hence the conviction in the QSC – Quality, Service and Cleanliness was quick and lasting. McDonald’s represented America world wide and was an American icon like basketball and Coca cola. The Indian market welcomed western brands. Irrespective of the diversities, Indian culture had always embraced newer cultures and absorbed them within itself. McDonald’s initiative to adopt the burger to meet the Indian taste was widely appreciated. In this case, one could visualize the transformation of Big Mac to Maharaja Mac.
Introduction
McDonald’s restaurant in Delhi In 1996, McDonald's opened in India for the first time, a country where the majority of the population was Hindu and vegetarian, and the cow was sacred. Many saw it as just another example of the relentless spread of Western corporations into every nation, creating a global system in which wealth was drained out of local economies into the hands of a very

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
3
few, very rich elite. McDonald’s opened its doors in India in October 1996, demonstrating what the McDonald’s experience was all about. McDonald’s in India was a 50-50 joint venture partnership between McDonald’s Corporation (U.S.A.) and two Indian businessmen. Amit Jatia’s company, Hardcastle Restaurants Pvt. Ltd., owned and operated McDonald’s restaurants in Western India, while Connaught Plaza Restaurants Pvt. Ltd., headed by Vikram Bakshi, owned and operated the North Indian operationsi. These companies signed their joint-venture agreements with McDonald's in April 1995 and along with their Indian management team trained in McDonald's restaurants in Indonesia and the U.S.A. before opening the first McDonald’s restaurant in India. The entry of McDonald’s in India was perfectly timed. The market had begun to open up. The economy of the country was growing stronger. The customer markets were eager to acquire newer products and use newer forms of services. Foreign brands were valued and perceived to be superior in quality. According to a report of AC Neilson, among the world’s consumers, Latin Americans and Asians were the biggest supporters of globalisation and the value that it added to the various aspects of their livesii. It was a favourable situation for McDonald’s because at the time when they entered, India, the Asian Tiger was awakening to the global call. The Indian customer was enthusiastic about the market situation which provided them with numerous choices to choose and pick. In a way McDonald’s revolutionized the food retailing business in India. It introduced the Indian customers to service standards which were available in the western world for years. These service standards were visible and noteworthy and hence triggered quick acceptance within the customers. McDonald’s positioning in India as a family restaurant further fuelled its success. India as a market was a unique example of diversity. Divided into 28 states and 7 union territories, the vegetation, climate, religion, language, clothing, and food varied from one state to another. With the combination of spices in a unique way, food of these states reflected their traditions and culture. Hence the biggest challenge to any food business in India definitely was about balancing the diversity and the product offerings. McDonald’s got clearance from Foreign Investment Promotion Board (FIPB) of India in 1991. But it was only after five years of preparation, that the first restaurant became operational in 1996. It worked on developing local relationships with local partners to facilitate the raw material. Indian companies for their operational convenience had divided the Indian subcontinent into four zones, the progressive West, the powerful North, the traditional and culturally rich, South and East. McDonald’s opened their first restaurant in the capital of India which is Delhi. The second restaurant was opened in the financial capital of India, Mumbai. McDonald initially concentrated in the West and North regions. Later the company exhibited ambitious plans for expansion in Eastern and Southern regions.
History McDonald's expansion worldwide was mind boggling. It operated over 31,000 restaurants worldwide and employed more than 1.5 million people. With their presence in more than

Volume 1, Issue 2 (Jan. 31, 2009) OJICA-Online Journal of International Case Analysis
4
119 countries in six continents a global traveler saw them everywhere3iii. This perception was the result of the most extensive, expensive and systematic mass marketing strategy of recent times. The first store opened near Chicago on April 15, 1955. McDonald’s since then has expanded phenomenally. McDonald's real influence had been in establishing organizational systems of complete control at every stage from raw product to factory, from worker to consumer - backed by incessant media hype. McDonald's had been a successful global food corporation at refining, co-coordinating, standardizing and developing such processes into a total system. It had set up these practices in every country it had moved into, and many other companies followed their suit. What Ford Motor Company did for cars, travel and the urban environment; McDonald's had done for food and eating habits. McDonald's expansion was criticized and resisted by trade unionists, local residents, nutritionists and many others in almost every town and country where they planned a new store - despite their highly developed and expensive marketing effort about being a benefit for the community. They were resisted for what they represented, and remained a focus of controversy.
Challenges for McDonald’s in India:
Vegetarianism: The major issue was beef. Cow being sacred and worshipped, beef could not be served. Muslims did not eat pork. The challenge was to change the form of the worldwide popular Hamburger to make an entry into India. With 25-30% of the population being lacto vegetarian and a large majority eating meat, an alternative to beef and pork was necessary.
The population of a billion was undoubtedly a promising opportunity for an international company. McDonald’s accepted the challenge and created the Aloo – Tikki Burger known as McAloo TikkiTM especially for the Indian vegetarian customers. Aloo- Tikki was a potato patty with spices. It also made a chicken and fish option available for the non vegetarians. McDonald’s even separated the non vegetarian cooking process and the vegetarian cooking process to convince the customers of the “Shudh Shakahari Experience’ which means pure vegetarian experience. In addition, the crew cooking vegetarian food were asked to wear green apronsiv. McDonald’s in India was one of its kinds as it did not offer beef at all. In order to convince and change the perception of the customers about the burgers they offered, McDonald’s made attempts to clarify their stand about beef in India. So the world famous hamburger was without meat. This was indeed a classic case of product adaptation, to gain foothold in a new market.
Competition from Local Food
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
คดีนี้ถูกเตรียมโดย ดร. smita kulkarni ( มหาวิทยาลัยไมอามี ) และ ดร. walfried lassar ( มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา ) ด้วยความช่วยเหลือจาก Chandan ศรี ( มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา ) และ akhila venkitachalam ( ศูนย์ธุรกิจโรงเรียนลอนดอนทยา Birla ) เป็นพื้นฐานสำหรับการอภิปรายในชั้นเรียนมากกว่า เพื่อให้ทั้งผล หรือไม่ได้ผลในการจัดการของการจัดการสถานการณ์
ลิขสิทธิ์© 2009 สงวนลิขสิทธิ์ เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษานี้อาจจะทำซ้ำเก็บไว้ในระบบการดึงหรือส่งในรูปแบบใดหรือโดยวิธีใด , อิเล็กทรอนิกส์ , เครื่องกล , เครื่องถ่ายเอกสาร , บันทึกหรืออื่นโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากผู้เขียน

เล่ม 1 , ฉบับที่ 2 ( 31 มกราคม 2552 ) ojica ออนไลน์วารสารนานาชาติการวิเคราะห์กรณี 2

เรื่องเริ่มขึ้น . . . . .มันเป็นวันที่ยุ่งๆในมุมไบสถานีกลางในอินเดีย ที่มีเครื่องหมายรัชปกติของผู้โดยสาร กลุ่มใหญ่ของผู้โดยสารก็พร้อม และใจจดใจจ่อรอบอร์ดของตนรถไฟ พนักงานยกกระเป๋าในเครื่องแบบสีแดง ของ พวก เขา เห็นแบกสัมภาระให้ผู้เดินทาง ผู้จำหน่าย , อาหาร bookstalls ผู้ขายหนังสือพิมพ์ . . . . . . . มันเป็นมินิ ตลาดครอบครัวที่มีเด็กสองคนมาถึงที่อากาศรถปรับอากาศสองชั่วโมงก่อนหน้านี้ของพวกเขา กำหนดการเดินทาง หลังจากพวกเขาเข้ามาในสถานีรถไฟ อากาศชื้น กลิ่นโดยทั่วไปที่สถานีรถไฟและฝูงชนทำให้พวกเขาอึดอัด กับเบื่อดู เด็ก ๆมองไปรอบ ๆและก็กรีดร้องออกมาด้วยความปิติยินดี ตื่นเต้น พวกเขาพบสัญญาณกับพ่อแม่ของพวกเขามันเป็นประตูทองของแมคโดนัลด์ ยิ้ม , ครอบครัวเข้ามา โรนัลด์ แม็คโดนัลด์ เป็นสถานที่สำหรับเวลาที่ดีก่อนที่จะโดยสารรถไฟ พวกเขาแน่ใจว่าประสบการณ์จะเป็นที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับที่พวกเขาได้ในช่วงก่อนเข้าร้านแมคโดนัลด์ ในสถานที่อื่น ๆในอินเดียและต่างประเทศ ในรถไฟอินเดียฟู้ดพลาซ่าที่มุมไบเซ็นทรัลแมคโดนัลด์ ยืนห่างจากคู่แข่งอื่น ๆ มันสัญญาและส่งมอบลูกค้าประสบการณ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ประสบการณ์นี้เป็นวิธีที่แตกต่างจากที่อื่น ๆโซ่อาหารอย่างรวดเร็วให้บริการในมุมไบและส่วนอื่น ๆของอินเดีย มูลค่าการรับรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับพนักงานสูงถึงหลักฐานของความสะอาดคุณภาพและความซับซ้อนของบริการให้ประทับในจิตใจของตนเอง พวกเขาเป็นลูกค้าที่ร้านแมคโดนัลด์ อินเดียถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอเมริกัน ห้องพักของ McDonald ในประเทศของพวกเขาสะท้อนให้เห็นถึงจุดเริ่มต้นของยุคโลกาภิวัตน์ ซึ่งได้นำแบรนด์ตะวันตก อิทธิพลในตลาดอินเดียด้านที่น่าประทับใจที่ไม่มีตัวตนของอาหารจานด่วนบริการได้สูงสุดต่อลูกค้า ลูกค้าอินเดียก็เห็นประตูห้องครัวของร้านอาหารอื่น ๆที่มีสัญลักษณ์ ' เขตหวงห้าม ' หรือ ' คน ' เท่านั้น ตอนนี้ในร้านแมคโดนัลด์ พวกเขาสามารถที่จะเห็นการดำเนินงานและด้วยเหตุนี้ความเชื่อมั่นใน QSC –คุณภาพบริการและความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและยั่งยืน แมคโดนัลด์แทนอเมริกาทั่วโลกและเป็นไอคอนอเมริกัน เช่น บาสเกตบอล และโคคา โคล่า ตลาดอินเดียต้อนรับแบรนด์ตะวันตก โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย วัฒนธรรมอินเดียได้กอดเสมอ วัฒนธรรมใหม่ และดูดซึมภายในตัวเอง แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์ ริเริ่มกิจกรรมเพื่อตอบสนองรสนิยมของอินเดียที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในกรณีนี้ , หนึ่งจะเห็นภาพการเปลี่ยนแปลงของบิ๊กแมคกับแมคไก่มหาราชา .

ร้านแมคโดนัลด์ ร้านอาหารแนะนำในนิวเดลีในปี 1996 แมคโดนัลด์เปิดในอินเดียเป็นครั้งแรก เป็นประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวฮินดูและมังสวิรัติและวัวเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ หลายคนเห็นเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของการแพร่กระจายอย่างไม่หยุดยั้งของ บริษัท ตะวันตกไปทุกชาติการสร้างระบบโลกซึ่งความมั่งคั่งถูกระบายออกจากเศรษฐกิจท้องถิ่นในมือของปริมาณมาก

1 , ฉบับที่ 2 ( 31 มกราคม 2552 ) ojica ออนไลน์วารสารนานาชาติการวิเคราะห์
3
กรณีไม่กี่ยอด รวยมากๆ แมคโดนัลด์เปิดประตูของอินเดียในเดือนตุลาคม 2539 ถึงสิ่งที่แมคโดนัลด์ ประสบการณ์คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับแมคโดนัลด์ในอินเดียเป็น บริษัท ร่วมทุนระหว่าง 50-50 หุ้นส่วนแมคโดนัลด์ ( USA ) และสองนักธุรกิจอินเดีย บริษัทมิต jatia ฮาร์ดแคเซิล , ร้านอาหาร Pvt . จำกัด เป็นเจ้าของ และดำเนินการ แมคโดนัลด์เป็นร้านอาหารในภาคตะวันตกของอินเดีย ในขณะที่เวอร์ชันพลาซ่าร้านอาหารกัดหัวโดย Vikram Bakshi , เป็นเจ้าของและดำเนินการโดย operationsi อินเดียเหนือ
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2026 I Love Translation. All reserved.

E-mail: