4. Conclusions
In this paper, NIRs combined with RBFNN were used to real time monitor glucose and pH during L. laetis subsp. fermentas tion. The calibration and external validation samples were col lected from 15 batches of the L. lactis subsp. fermentation in three different 1 fomenters. The fermentation conditions including agitation rate, temperature, inoculate, air flow rate, seed age. work volume of 15 batch fermentations were designed by central composite design method, the samples were collected at every fermentation phase. Therefore, the model developed by these representative samples would have good generalization. Comparing to PLS models, RBFNN model shows better robustness in this research. This paper suc cessfully combined NIR spectroscopy technology with MWR BFNN method to monitor the glucose concentration and pH during L. lactis subsp. fermentation, this paper could offer reference on key parameters for further NIR spectroscopy technology to real-time monitor bacterial fermentations.
4. Conclusions In this paper, NIRs combined with RBFNN were used to real time monitor glucose and pH during L. laetis subsp. fermentas tion. The calibration and external validation samples were col lected from 15 batches of the L. lactis subsp. fermentation in three different 1 fomenters. The fermentation conditions including agitation rate, temperature, inoculate, air flow rate, seed age. work volume of 15 batch fermentations were designed by central composite design method, the samples were collected at every fermentation phase. Therefore, the model developed by these representative samples would have good generalization. Comparing to PLS models, RBFNN model shows better robustness in this research. This paper suc cessfully combined NIR spectroscopy technology with MWR BFNN method to monitor the glucose concentration and pH during L. lactis subsp. fermentation, this paper could offer reference on key parameters for further NIR spectroscopy technology to real-time monitor bacterial fermentations.
การแปล กรุณารอสักครู่..

4 . สรุป
ในกระดาษนี้ nirs รวมกับ rbfnn ใช้กลูโคสตรวจสอบเวลาจริงและ pH ระหว่าง L laetis subsp . fermentas tion . การตรวจสอบภายนอกและตัวอย่างมีคอลัมน์ lected จาก 15 ชุดของ L . lactis subsp . การหมักในทั้งสามต่าง 1 fomenters . การหมักเงื่อนไขรวมทั้งอัตราการกวน , อุณหภูมิ , ฉีดวัคซีน , อัตรา , อายุของเมล็ดพันธุ์ การไหลของอากาศ .ปริมาณงานของ fermentations 15 ชุด ออกแบบโดย เซ็นทรัล คอมโพสิตการออกแบบวิธีการ โดยเก็บตัวอย่างทุกขั้นตอนการหมัก . แบบจำลองที่พัฒนาขึ้น โดยตัวอย่างเหล่านี้จะมีการ . เปรียบเทียบกับรุ่น rbfnn pls , แบบจำลองพบความคึกคักขึ้นในงานวิจัยนี้บทความนี้รวม NIR สเปกโทรสโกปี cessfully SUC เทคโนโลยี ด้วยวิธี bfnn MWR ตรวจสอบกลูโคสความเข้มข้นและพีเอชระหว่าง L . lactis subsp . การหมัก , กระดาษนี้สามารถให้อ้างอิงตามหลักเทคโนโลยี NIR สเปกโทรสโกปีเพื่อตรวจสอบเวลาจริงและแบคทีเรีย fermentations .
การแปล กรุณารอสักครู่..
