Turmeric powder is prepared by dryi

Turmeric powder is prepared by drying and grinding the plant's
rhizomes and is commonly used as a spice for its
fl
avor and color
and as a preservative. Recently,
C
.
longa
has been widely studied
for its high antioxidant capacity and signi
fi
cant medical potential;
it has been found to have anti-in
fl
ammatory, anti-infectious and
anti-tumor properties (
Jain, Shrivastava, Nayak, & Sumbhate,
2007
). The curcuminoids are the major antioxidative compounds of
turmeric,andthe mostwidely studied iscurcumin.Curcumin is a po-
tent quencher of singlet oxygen species (
Das & Das, 2002
)andhas
the ability to inhibit lipid peroxidation and scavenge the superoxide

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นเตรียมขมิ้นผง โดยการอบแห้ง และบดของพืชเหง้า และมักใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับการflavor และสีและ เป็น preservative ล่าสุดC.ลองกามีการแพร่หลายศึกษากำลังการผลิตสูงและ signiไร้สายต้อนศักยภาพแพทย์จะพบได้ต่อต้านในflammatory ต่อต้านโรคติดเชื้อ และ(คุณสมบัติการต่อต้านเนื้องอกเจน Shrivastava, Nayak, & Sumbhate2007). นอยด์มีสาร antioxidative สำคัญของขมิ้น และ mostwidely การศึกษา iscurcumin เคอร์คูมินเป็น po เป็น-quencher เต็นท์ของเสื้อกล้ามออกซิเจนชนิด(Das และ Das, 2002) andhasความสามารถใน การยับยั้งไขมัน peroxidation scavenge ที่ซูเปอร์ออกไซด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผงขมิ้นที่เตรียมไว้โดยการอบแห้งและบดพืช
เหง้าและเป็นที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับ
ชั้น
Avor และสี
และเป็นสารกันบูด เมื่อเร็ว ๆ นี้
ซี
.
Longa
ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง
สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีนัยสำคัญ
สาย
ที่มีศักยภาพทางการแพทย์ลาดเท;
จะได้รับการตรวจพบว่ามีการต่อต้านใน
ชั้น
ammatory ป้องกันการติดเชื้อและ
คุณสมบัติป้องกันมะเร็ง (
เชน Shrivastava, ยักและ Sumbhate ,
2007
) ขมิ้นชันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญของ
ขมิ้น andthe ศึกษา mostwidely iscurcumin.Curcumin เป็น po-
เต็นท์ดับสายพันธุ์ออกซิเจนเสื้อกล้าม (
ดาสและดาส 2002
) andhas
ความสามารถในการยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และไล่ superoxide

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผงขมิ้นที่เตรียมไว้ โดยการอบแห้งและบด เหง้าของ
พืชและเป็นที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศของ avor FL


และสีและเป็นสารกันบูด . เมื่อเร็ว ๆนี้ ,
c
.
ขมิ้นชัน

ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระของมันสูงและ signi
fi
ลาดเทศักยภาพทางการแพทย์ ;
มันถูกพบว่ามีแอนตี้ใน

ammatory FL ต่อต้านโรคติดเชื้อ และคุณสมบัติ anti-tumor

Jain shrivastava นาแยค& sumbhate
, , ,2550
) ซึ่งเป็นสารต้านสารสำคัญของขมิ้นชัน mostwidely
และเรียน iscurcumin . ขมิ้นชัน คือ ปอ -
เต็นท์เครื่องดื่มมีอัลกอฮอล์ของชนิดออกซิเจนเสื้อกล้าม (

&ดาสดาส , 2002 ) andhas
สามารถยับยั้งการเกิด lipid peroxidation 7 ซุปเปอร์และ