Quantification of persistence of th

Quantification of persistence of the food-borne pathogens Listeria monocytogenes and Salmonella enterica during manufacture of Italian fermented sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นับของการคงอยู่ของอาหารโดยเชื่อว่าโรคออลิ monocytogenes enterica ซัลในระหว่างการผลิตหมักไส้กรอกอิตาเลียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของการคงอยู่ของเชื้อโรคอาหารเป็นพาหะเชื้อ Listeria monocytogenes และเชื้อ Salmonella enterica ระหว่างการผลิตไส้กรอกหมักอิตาลี