3.4.3. ColourThe L* (colour lightne

3.4.3. Colour
The L* (colour lightness) value of control strawberry (from 36.89
to 30.90) and the strawberry with the chitosan beads (from 36.89 to
31.14) significantly decreased during the 10 days of storage. While
strawberry in red thyme treatments had slower change in L* value
(from 36.89 to 33.21). This agrees with the findings of Peretto et al.
(2014) who reported that release of carvacrol and methyl cinnamate from edible films in clamshell results in brighter colour of
treated strawberry compared to the colour of untreated strawberry.
The redness (a*) tended to increase during storage in all treatments.
Strawberry packed with beads containing lavender and red thyme
EOs had a* values comparable to those of the values of control
which increased from 24.06 to 28.27. The value of b* represents
yellow/blue which has no relation to the colour of strawberry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4.3. สีค่า L * (ความสว่างสี) ของสตรอเบอร์รี่ควบคุมจากบริษัทแม่ 36.89การ 30.90) และสตรอเบอร์รี่เม็ดไคโตซาน (จากบริษัทแม่ 36.89 เพื่อ31.14) ลดลงในระหว่างวัน 10 ของการจัดเก็บ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่แดงโหระพารักษาได้ช้าเปลี่ยนค่า L *(จากบริษัทแม่ 36.89 การ 33.21) นี้เห็นด้วยกับผลการวิจัยของ Peretto et al(2014) ที่รายงานว่า รุ่น carvacrol และ methyl cinnamate ฟิล์มกินหอยผลสีสดใสหรือไม่รักษาสตรอเบอรี่เมื่อเทียบกับสีของสตรอเบอรี่ได้รับการรักษารอยแดง (มี *) แนวโน้มที่จะ เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษาทั้งหมดสตรอเบอร์รี่ที่เต็มไป ด้วยลูกปัดที่ประกอบด้วย thyme ลาเวนเดอร์ และสีแดงมี EOs * ค่าเทียบเท่ากับค่าของตัวควบคุมซึ่งเพิ่มขึ้นจาก 24.06 28.27 แทนค่า b *สีเหลือง/น้ำเงินซึ่งไม่สัมพันธ์กับสีของสตรอเบอรี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4.3 สี
เดอะแอล * (ความสว่างสี) มูลค่าของสตรอเบอร์รี่ Control (36.89 จาก
ที่จะ 30.90) และสตรอเบอร์รี่ที่มีลูกปัดไคโตซาน (36.89 ที่จะจาก
31.14) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 10 วันของการจัดเก็บ ในขณะที่
สตรอเบอร์รี่ในการรักษาโหระพาแดงมีการเปลี่ยนแปลงช้าลงใน L คุ้มค่า *
(36.89-33.21) ซึ่งสอดคล้องกับผลการวิจัยของ Peretto et al,.
(2014) ที่รายงานการเปิดตัวของ carvacrol และ methyl cinnamate จากภาพยนตร์ที่กินได้ในผลหอยสีสดใสของ
สตรอเบอร์รี่ได้รับการรักษาเมื่อเทียบกับสีของสตรอเบอร์รี่รับการรักษา.
สีแดง (a *) มีแนวโน้มที่จะ เพิ่มขึ้นในช่วงการจัดเก็บข้อมูลในการรักษาทั้งหมด.
สตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยลูกปัดที่มีลาเวนเดอร์และโหระพาแดง
EOS มีค่า * เทียบเคียงได้กับของค่าของการควบคุม
ที่เพิ่มขึ้น 24.06-28.27 ค่าของ b * หมายถึง
สีเหลือง / สีฟ้าซึ่งมีความสัมพันธ์กับสีของสตรอเบอร์รี่ไม่มี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4.3 . สี* L ( ความสว่างสี ) มูลค่าของการควบคุม ( จาก 36.89 สตรอเบอรี่ไปยัง $ ) และสตรอเบอร์รี่กับเม็ดไคโตซาน ( จาก 36.89 เพื่อ31.14 ) ลดลงในช่วง 10 วันของการจัดเก็บ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ในการบําบัดโหระพาแดงมีการเปลี่ยนแปลงช้าใน L * ค่า( จาก 36.89 เพื่อ 33.21 ) นี้สอดคล้องกับผลการวิจัยของ peretto et al .( 2014 ) ที่รายงานว่ารุ่นของคาร์วาโครล และเมทิลซินนาเมทจากฟิล์มบริโภคได้ในหอยผลสว่างสีสตรอเบอร์รี่ถือว่าเทียบกับสี และสตรอเบอร์รี่ค่าสีแดง ( a * ) มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา ในการรักษาสตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยลูกปัดที่มีลาเวนเดอร์และโหระพาแดงกล้องมี * ค่าเทียบเท่ากับของค่าควบคุมซึ่งเพิ่มขึ้นจาก 24.06 เพื่อ 28.27 . ค่าของ b * หมายถึงสีฟ้า / เหลือง ซึ่งไม่เกี่ยวกับสีสตรอเบอร์รี่