The linear dynamic ranges (0.52–388.5 and 2.0 400 lM) for
gallic acid were obtained using the conditions described above.
The limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) were
calculated using 3SDa/b and 10SDa/b, respectively, where SDa is
the standard deviation of the average arithmetic of 10
chronocoulograms for the blank at 100 s and b is the slope of the
calibration curve. The LOD and LOQ were 0.14 and 0.45 lM for
0.83 V and 0.56 and 1.87 lM for 1.18 V, respectively. The LOD
and LOQ of gallic acid indicated good sensitivity for the
approach developed. A lower LOD and wider range were
obtained using chronocoulometry in comparison with DPV on the
carbon nanotube-modified carbon paste electrode (Souza,
Calegari, Zarbin, Marcolino-Junior, & Bergamini, 2011) and cyclic
voltammetry on the MWNT/GCE (Ziyatdinova et al., 2013).
A 20-fold decrease in sample volume (50 lL vs. 1 mL in DPV) was
achieved due to a high sensitivity of the method developed.
Moreover, the chronocoulometry was performed under almost
steady-state conditions, decreasing probable interference effects.
The AOC of wine was investigated and expressed in gallic acid
equivalents recalculated per 1 L. The results are presented in
Table 3. Statistically significant differences in AOC for the red and
white wines (1224 ± 184 vs. 386 ± 112, p < 0.0001) obtained agreed
well with data reported earlier (Alonso et al., 2002).
The chronocoulometric results conform to TAC values evaluated
by constant-current coulometry using the electrogenerated bromine
as the reactant. Positive correlations between two parameters
were observed with r = 0.8957 at n = 5 and r = 0.8986 at n = 4
for red and white wines, respectively (Fig. 3SI), confirming an
adequate content of phenolic antioxidants in the wines obtained
using the approach developed
ช่วงเชิงเส้นแบบไดนามิก ( 0.52 ) และ 388.5 2.0 400 LM )เพิ่มขึ้นได้ใช้เงื่อนไขที่อธิบายไว้ข้างต้นขีดจำกัดของการตรวจหา ( LOD ) และปริมาณ ( loq ) ได้แก่คำนวณโดยใช้ 3sda / B และ 10sda / B ตามลำดับที่ sda คือส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของค่าเฉลี่ยของ 10chronocoulograms สำหรับช่องว่างที่ 100 และ b คือความชันของการปรับเส้นโค้ง LOD loq เท่ากับ 0.14 และ 0.45 LM สำหรับ0.83 และ V และ 0.56 1.87 LM สำหรับ 1.18 V ตามลำดับ LODและการเพิ่มขึ้นของค่าความไว loq ที่ดีสำหรับแนวทางการพัฒนา และราคาจากช่วงกว้างคือได้รับการ chronocoulometry เปรียบเทียบกับ dpv บนท่อนาโนคาร์บอนดัดขั้วไฟฟ้าคาร์บอนเพส ซูซ่า ( ,calegari zarbin marcolino , , จูเนียร์ และ bergamini 2011 ) และเป็นแสงยูวีใน GCE mwnt / ( ziyatdinova et al . , 2013 )20 พับลดปริมาณตัวอย่าง ( 50 จะ vs 1 มิลลิลิตร ใน dpv ) คือได้เนื่องจากการสูงความไวของวิธีการพัฒนานอกจากนี้ chronocoulometry แสดงภายใต้เกือบสภาวะคงที่ลดลง น่าจะเป็นผลรบกวน .ส่วน AOC ไวน์ถูกสอบสวนและแสดงออกในฝรั่งเศสกรดวิธีคำนวณต่อ 1 ลิตร ผลปรากฏในตารางที่ 3 แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติใน AOC สำหรับสีแดงไวน์ขาว ( 1153 ± 184 vs 386 ± 112 , p < 0.0001 ) ที่ได้ตกลงด้วยข้อมูลที่รายงานก่อนหน้านี้ ( อลอนโซ่ et al . , 2002 )ผล chronocoulometric สอดคล้องกับแทคค่าประเมินโดยเอาเถิดกระแสคงที่โดยใช้ electrogenerated โบรมีนเป็นสารตั้งต้น . ความสัมพันธ์ระหว่างสองตัวแปรพบกับ R = 0.8957 ที่ n = 5 และ r = 0.8986 ที่ n = 4สำหรับไวน์ขาวและแดง ตามลำดับ ( รูปที่ 3si ) ยืนยันเป็นเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอฟีนอลในไวน์ได้ใช้วิธีการพัฒนา
การแปล กรุณารอสักครู่..
