Dietary components such as lactic a

Dietary components such as lactic acid bacteria (LAB) and prebiotics can modulate the intestinal microbiota and are thought to be involved in the reduction of colorectal cancer risk. The presented study measured, using the comet assay, the antigenotoxic activity of both probiotic and non-probiotic LAB, as well as some prebiotics and the end-products of their fermentation, against fecal water (FW). The production of short chain fatty acids by the bacteria was quantified using HPLC. Seven out of the ten tested viable strains significantly decreased DNA damage induced by FW. The most effective of them were Lactobacillus mucosae 0988 and Bifidobacterium animalis ssp. lactis Bb-12, leading to a 76% and 80% decrease in genotoxicity, respectively. The end-products of fermentation of seven prebiotics by Lacto- bacillus casei DN 114-001 exhibited the strongest antigenotoxic activity against FW, with fermented inulin reducing genotoxicity by 75%. Among the tested bacteria, this strain produced the highest amounts of butyrate in the process of prebiotic fermentation, and especially from resistant dextrin (4.09 mM/mL). Fermented resistant dextrin improved DNA repair by 78% in cells pre-treated with 6.8 mM methylni- tronitrosoguanidine (MNNG). Fermented inulin induced stronger DNA repair in cells pre-treated with mutagens (FW, 25 mM hydrogen peroxide, or MNNG) than non-fermented inulin, and the efficiency of DNA repair after 120 min of incubation decreased by 71%, 50% and 70%, respectively. The different de- grees of genotoxicity inhibition observed for the various combinations of bacteria and prebiotics suggest that this effect may be attributable to carbohydrate type, SCFA yield, and the ratio of the end-products of prebiotic fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนประกอบของอาหารเช่นกรดแลกติกแบคทีเรีย (LAB) และ prebiotics สามารถ modulate microbiota ลำไส้ และจะคิดว่า การมีส่วนร่วมในการลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ การศึกษานำเสนอวัด ใช้วิเคราะห์ดาวหาง กิจกรรม antigenotoxic ของทั้งโปรไบโอติกส์ และห้อง ปฏิบัติการไม่ใช่โปรไบโอติกส์ prebiotics บางและผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการหมัก กับน้ำ fecal (FW) การผลิตของกรดไขมันสายสั้นโดยแบคทีเรียถูก quantified โดยใช้ HPLC จากสิบเจ็ดทดสอบได้สายพันธุ์ทำให้เกิดความเสียหายของดีเอ็นเอลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดย FW ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดของพวกเขามี mucosae แลคโตบาซิลลัส 0988 และ Bifidobacterium animalis ssp. lactis บีบี-12 นำ 76% และ 80% ลด genotoxicity ตามลำดับ -ชิ้นงานของหมักดองของ prebiotics เจ็ดโดยคัด Lacto casei DN 114 001 จัดแสดงกิจกรรม antigenotoxic ที่แข็งแกร่งกับ FW กับ inulin ร้าลด genotoxicity 75% ระหว่างแบคทีเรียทดสอบ ต้องใช้นี้ผลิตจำนวนสูงสุดของ butyrate กำลังหมักพรีไบโอติกส์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จาก dextrin ทน (4.09 มม./มล.) Dextrin ทนร้าปรับปรุงซ่อมแซมดีเอ็นเอ โดย 78% ในเซลล์ก่อนรับ 6.8 มม. methylni-tronitrosoguanidine (MNNG) Inulin หมักทำให้เกิดการซ่อมแซมดีเอ็นเอที่แข็งแกร่งในเซลล์ก่อนรับ mutagens (FW, 25 มม.ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หรือ MNNG) inulin ไม่หมัก และประสิทธิภาพการซ่อมแซมดีเอ็นเอหลังจาก 120 นาทีของคณะทันตแพทยศาสตร์ลด 71%, 50% และ 70% ตามลำดับ เดอ-grees อื่นขอยับยั้ง genotoxicity ที่สังเกตสำหรับการรวมตัวกันของแบคทีเรียและ prebiotics แนะนำว่า ลักษณะพิเศษนี้อาจจะรวมชนิดของคาร์โบไฮเดรต SCFA ผลตอบแทน และอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์สุดท้ายของพรีไบโอติกส์หมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนประกอบอาหารเช่นแบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) และ prebiotics สามารถปรับ microbiota ลำไส้และมีความคิดที่จะมีส่วนร่วมในการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ การศึกษาที่นำเสนอวัดโดยใช้การทดสอบดาวหางกิจกรรม antigenotoxic ของ LAB ทั้งโปรไบโอติกและไม่ใช่โปรไบโอติกเช่นเดียวกับ prebiotics บางและสิ้นสุดผลิตภัณฑ์ของการหมักของพวกเขากับน้ำอุจจาระ (FW) การผลิตของห่วงโซ่สั้นกรดไขมันจากเชื้อแบคทีเรียที่ถูกวัดโดยใช้วิธี HPLC เซเว่นออกจากสิบสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบการทำงานได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดจาก FW มีประสิทธิภาพมากที่สุดของพวกเขาแลคโตบาซิลลัส mucosae 0988 และ Bifidobacterium animalis เอสเอส lactis BB-12 ที่นำไปสู่​​ 76% และลดลง 80% ใน genotoxicity ตามลำดับ ปลายผลิตภัณฑ์ของการหมักเจ็ด prebiotics โดยบาซิลลัส Lacto- casei DN 114-001 แสดงกิจกรรม antigenotoxic ที่แข็งแกร่งกับ FW มีอินนูลินหมักลด genotoxicity โดย 75% ท่ามกลางแบคทีเรียทดสอบสายพันธุ์นี้ผลิตจำนวนสูงสุดของ butyrate ในกระบวนการของการหมัก prebiotic และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเดกซ์ทรินทน (4.09 มิลลิ / มิลลิลิตร) หมักทนเดกซ์ทรินซ่อมแซมดีเอ็นเอที่ดีขึ้น 78% ในเซลล์ก่อนรับการรักษาด้วย 6.8 มิลลิ methylni- tron​​itrosoguanidine (MNNG) หมักอินนูลินเหนี่ยวนำให้เกิดการซ่อมแซมดีเอ็นเอที่แข็งแกร่งในเซลล์ก่อนรับการรักษาด้วยสารก่อกลายพันธุ์ (FW เปอร์ออกไซด์ 25 มิลลิไฮโดรเจนหรือ MNNG) มากกว่าอินนูลินที่ไม่ได้หมักและประสิทธิภาพของการซ่อมแซมดีเอ็นเอหลังจาก 120 นาทีของการบ่มลดลง 71%, 50% และ 70 % ตามลำดับ GREEs de- แตกต่างกันของการยับยั้ง genotoxicity สังเกตสำหรับชุดต่างๆของเชื้อแบคทีเรียและ prebiotics ชี้ให้เห็นว่าผลกระทบนี้อาจจะเป็นส่วนที่เป็นประเภทคาร์โบไฮเดรต SCFA ผลผลิตและอัตราการสิ้นผลิตภัณฑ์ของการหมัก prebiotic ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบของอาหาร เช่น แบคทีเรียแลกติก ) และพรีไบโอติกสามารถปรับไมโครไบโ ้าในลำไส้ และความคิดที่จะมีส่วนร่วมในการลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก . เสนอการศึกษาวัดโดยใช้ดาวหางวิเคราะห์ กิจกรรม antigenotoxic ทั้งโปรไบโอติกและไม่ใช้ห้องปฏิบัติการ รวมทั้งบางพรีไบโอติกและผลิตภัณฑ์จากการหมักของกับเติมน้ำ ( FW ) การผลิตกรดไขมันโซ่สั้น โดยแบคทีเรียที่ถูกวัดโดยใช้ HPLC . 7 ออกจากสิบทดสอบสายพันธุ์ได้ลดลงความเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดจาก FW มีประสิทธิภาพมากที่สุดของพวกเขาคือ แลคโตบาซิลัส และบิฟิโดแบคทีเรีย mucosae 0988 สัตว์ ssp . bb-12 lactis าถึง 76% และ 80 % ( ลดลงตามลำดับผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของการหมักพรีไบโอติกส์แลคโตบาซิลลัส เคซีไอ - เจ็ด โดยมีกิจกรรม antigenotoxic DN 114-001 แข็งแกร่งกับ FW กับหมักอินูลิน ( โดยลด 75% ในการทดสอบแบคทีเรียสายพันธุ์นี้ผลิตจำนวนสูงสุดของบิว ในขั้นตอนของการหมักพรีไบโอติก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเดกซ์ทรินป้องกัน ( 2 มม. / ml )หมักป้องกันการซ่อมแซมดีเอ็นเอโดยเดกซ์ทรินการปรับปรุง 78% ในเซลล์ก่อนการรักษาด้วย methylni 6.8 มม. - tronitrosoguanidine ( mnng ) อินนูลินหมักและการซ่อมแซมดีเอ็นเอในเซลล์มากขึ้นก่อนการรักษาด้วยต่าง ( FW , 25 มิลลิเมตร ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หรือ mnng ) มากกว่า ไม่ใช่ดองอินูลินและประสิทธิภาพในการซ่อมแซม DNA หลังจาก 120 นาทีของการบ่มลดลง 71% , 50% และ 70% ตามลำดับเดอ - grees แตกต่างกันของสารก่อว่าชุดต่างๆของแบคทีเรีย และพรีไบโอติกแนะนำว่าผลกระทบนี้อาจจะเนื่องมาจากผลผลิต scfa ประเภทคาร์โบไฮเดรต และอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของพรีไบโอติกหมัก