Since 2006, when the European Union

Since 2006, when the European Union banned the
use of antibiotic growth promoters in poultry nutrition,
many alternatives have been investigated to replace antimicrobials
without any loss of productivity or negative
influence on health.
One possible way to solve this problem is to control
the microbiota of the gastrointestinal tract. Two
kinds of feed additives are of interest. The first method
is the direct introduction of live bacteria into the digestive
tract, the second is the creation of conditions
for the development of beneficial bacteria. Prebiotics
have been utilized to improve chicken performance via
direct impact on the microflora of host animals and in
this way effect a reinforcement of the intestinal mucosal
barrier against deleterious agents (Fioramonti et al.,
2003). Prebiotics (mostly fructans, e.g., inulin and fructooligosaccharides,
but also raffinose family oligosac-charides and galactooligosaccharides) selectively stimulate
the growth of beneficial gut microbiota, especially
bifidobacteria and lactobacteria (Roberfroid, 2001;
Villaluenga et al., 2004; Baffoni et al., 2012).
The beneficial bacteria inhabit the intestines of chickens
immediately after hatching. In the wild, this process
occurs through contact with maternal feces (Kabir
et al., 2004). In artificial hatching, the settlement of
the intestinal beneficial bacteria is delayed, even if this
process is induced by feed additives. Therefore, direct
administration of the given substance into the egg has
been used and the results are promising (Villaluenga
et al., 2004; Pilarski et al., 2005; Maiorano et al., 2012;
Slawinska et al., 2014). Compared to dietary prebiotic
inclusion, in ovo injection increases the population of
beneficial microflora on the day of hatch, and leads to
a high and stable level of Biffidobacteria throughout
the broiler chickens growing period (Villaluenga et al.,
2004). Also, the substances injected in a very low doses
are effective compared to administration of antibiotics
in the diet (Bednarczyk et al., 2011).
Some studies have indicated that the best option to
potentiate this effect is to combine prebiotics and probiotics
(Slawi´nska et al., 2014). Such a mixture can havea beneficial effect both by improving survival and implantation
of live microbial dietary supplements and by
affecting the microflora which is already present in the
gastrointestinal tract (Gibson and Roberfroid, 1995).
Synergistic effects of prebiotics and probiotics can be
useful in improving gut health, which in turn may increase
feed utilization, and thus affect growth.Improving the health status of the intestine may
also be reflected in the general metabolism. Fructans
supplementation of the diet for broilers results
in a decrease in body fat deposition (Ammerman
et al., 1989) and serum cholesterol concentration
(Velasco et al., 2010). Dietary inulin supplementation
has a beneficial effect on blood serum lipids by decreasing
triglyceride concentrations and increasing the capacity
of sunflower oil for enhancing the polyunsaturated
fatty acid to saturated acid ratio of intramuscular
fat in broilers (Velasco et al., 2010). Although it is
difficult to specify the mechanisms linking the microbiota
of the gastrointestinal tract with the metabolic
changes mentioned above, it must be assumed that
there is crosstalk between gut microbiome and systemic
metabolism. Pre-, pro-, and synbiotics in mice reduce lipogenesis
in liver and kidney, hepatic glycogen and glutamine,
and adrenal ascorbate which proves that many
metabolic processes are under symbiotic homeostatic
control (Martin et al., 2009).One of the most important factors determining food
efficiency is the activity of pancreatic enzymes. Xu et al.
(2003) observed that a diet for broilers supplemented
with fructooligosaccharide changed the protease, lipase,
and amylase activity in the small intestinal digesta.
They suggest that the increase in enzyme activity is
related to the delivery of additional portions of the enzyme
by intestinal bacteria. However, the possibility
cannot be excluded that the observed changes are also
the result of an increase in the activity of the exocrine
pancreas. Thus, the purpose of this study was to examine
how the in ovo application of 2 prebiotics and
prebiotics together with probiotics (synbiotics) can imprint
the enzymatic potency of the pancreas during the
fattening period. Additionally, we performed a study
if the changes in enzymatic activity may influence the
production performance of broilers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งแต่ 2006 เมื่อสหภาพยุโรปห้ามการใช้ก่อการเจริญเติบโตยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ปีกได้รับการตรวจสอบหลายทางเลือกเพื่อทดแทนยาต้านจุลชีพโดยไม่มีการสูญเสียผลผลิตหรือค่าลบมีอิทธิพลต่อสุขภาพทางหนึ่งในการแก้ไขปัญหานี้คือการควบคุมจุลินทรีย์ของระบบ สองชนิดของสารที่น่าสนใจ วิธีการแรกคือการแนะนำโดยตรงสดแบคทีเรียในการย่อยอาหารทางเดิน ที่สองคือ การสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ Prebioticsได้รับไปใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานไก่ผ่านผลกระทบโดยตรง ของสัตว์ และในจุลินทรีย์วิธีนี้ผลการเสริมแรงของการลำไส้ mucosalอุปสรรคจากตัวแทนร้าย (Fioramonti et al.,2003) . Prebiotics (ส่วนใหญ่ fructans เช่น ภายและ fructooligosaccharidesแต่ยัง raffinose ครอบครัว oligosac-charides และ galactooligosaccharides) กระตุ้นการเลือกการเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งbifidobacteria และ lactobacteria (Roberfroid, 2001Villaluenga et al. 2004 Baffoni et al. 2012)แบคทีเรียที่มีประโยชน์อาศัยอยู่ในลำไส้ของไก่ทันทีหลังจากการฟักไข่ ในป่า กระบวนการนี้เกิดขึ้นผ่านการติดต่อกับมารดาอุจจาระ (เกเบอร์et al. 2004) ในการฟักไข่เทียม การชำระบัญชีของแบคทีเรียลำไส้ที่มีประโยชน์มีความล่าช้า แม้นี้กระบวนการถูกเหนี่ยวนำ โดยสาร ดังนั้น โดยตรงบริหารของสารกำหนดเข้าไปในไข่ได้การใช้ และผลเป็นแนวโน้ม (Villaluengaet al. 2004 Pilarski et al. 2005 Maiorano et al. 2012S lawinska et al. 2014) เมื่อเทียบกับอาหารพรีไบโอติกส์รวม ในการฉีดโปรตีนสูงเพิ่มประชากรของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในวันฟัก และนำไปสู่ระดับสูง และมีเสถียรภาพของ Biffidobacteria ตลอดไก่ระยะเจริญเติบโต (Villaluenga et al.,2004) . ยัง สารที่ฉีดในปริมาณที่ต่ำมากมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับการบริหารงานของยาปฏิชีวนะในอาหาร (Bednarczyk et al. 2011)บางการศึกษาระบุว่า ดีที่สุดตัวเลือกเพื่อมีอำนาจนี้ต้องรวม prebiotics และโปรไบโอติก(S lawi´nska et al. 2014) ส่วนผสมดังกล่าวสามารถ havea ผลประโยชน์ทั้ง โดยการปรับปรุงอยู่รอดและฝังผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจุลินทรีย์สด และโดยส่งผลกระทบต่อจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในตัวการเดิน (กิบสันและ Roberfroid, 1995)ประสานของ prebiotics และโปรไบโอติกสามารถมีประโยชน์ในการปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ซึ่งอาจเพิ่มขึ้นในการเปิดอาหารการใช้ประโยชน์ และดังนั้นจึง มีผลต่อการเจริญเติบโต ปรับปรุงสถานะสุขภาพของลำไส้อาจนอกจากนี้ยัง มีผลในการเผาผลาญทั่วไป Fructansเสริมอาหารสำหรับผล broilersลดการสะสมไขมันของร่างกาย (ผู้et al. 1989) และเซรั่มเข้มข้นคอเลสเตอร(Velasco et al. 2010) เสริมอาหารภายมีประโยชน์กับซีรั่มของเลือดไขมันลดลงความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มกำลังการผลิตน้ำมันทานตะวันสำหรับการเพิ่มไม่อิ่มตัวกรดไขมันอิ่มตัวกรดอัตราของเข้ากล้ามเนื้อไขมันในไก่เนื้อ (Velasco et al. 2010) แม้ว่าจะยากที่จะระบุกลไกการเชื่อมโยงจุลินทรีย์การเดินกับการเผาผลาญอาหารการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวข้างต้น มันต้องถูกสันนิษฐานที่มีครอสทอล์ค microbiome ลำไส้ และระบบเผาผลาญ ก่อน โปร และ synbiotics ในหนูลด lipogenesisในตับ และไต ไกลโคเจนที่ตับ และ กลูตาและต่อมหมวกไต ascorbate ที่พิสูจน์ที่หลายกระบวนการเผาผลาญอยู่ภายใต้การอยู่รับการควบคุม (Martin et al. 2009) ปัจจัยสำคัญที่กำหนดอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคือ กิจกรรมของเอนไซม์ในตับ Xu et al(2003) พบว่า การรับประทานอาหารสำหรับ broilers เสริมเปลี่ยน fructooligosaccharide รติเอส เอนไซม์ไลเปสและกิจกรรม amylase ใน digesta ลำไส้เล็กพวกเขาแนะนำว่า การเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการส่งของส่วนเพิ่มเติมของเอนไซม์โดยแบคทีเรียในลำไส้ อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ไม่สามารถแยกออกได้ว่า การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้ก็ผลของการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมของการ exocrineตับอ่อน ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ตรวจสอบวิธีการในโปรแกรมโอของ 2 prebiotics และสามารถประทับ prebiotics ร่วมกับโปรไบโอติก (synbiotics)แรงเอนไซม์ของตับอ่อนในระหว่างการสุกรขุนระยะเวลา นอกจากนี้ เราทำการศึกษาถ้าการเปลี่ยนแปลงในเอนไซม์อาจมีอิทธิพลต่อการประสิทธิภาพการผลิตของ broilers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่ปี 2006 เมื่อสหภาพยุโรปห้ามใช้ส่งเสริมการเจริญเติบโตยาปฏิชีวนะในด้านโภชนาการสัตว์ปีกทางเลือกจำนวนมากได้รับการตรวจสอบที่จะเปลี่ยนยาต้านจุลชีพโดยไม่ต้องสูญเสียผลผลิตหรือเชิงลบใดๆ ที่มีอิทธิพลต่อสุขภาพ. วิธีการหนึ่งที่เป็นไปได้ในการแก้ปัญหานี้คือการควบคุมmicrobiota ของ ระบบทางเดินอาหาร สองชนิดของสารอาหารที่น่าสนใจ วิธีแรกคือการแนะนำโดยตรงจากเชื้อแบคทีเรียที่มีชีวิตเข้าไปในทางเดินอาหารทางเดินที่สองคือการสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ Prebiotics ได้ถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงประสิทธิภาพไก่ผ่านทางผลกระทบโดยตรงต่อจุลินทรีย์สัตว์โฮสต์และในผลด้วยวิธีนี้เสริมของเยื่อเมือกในลำไส้อุปสรรคกับตัวแทนอันตราย(Fioramonti et al., 2003) Prebiotics (ส่วนใหญ่ย่อย fructan เช่นอินนูลินและคาร์บอเนต, แต่ยัง raffinose ครอบครัว oligosac-charides และ galactooligosaccharides) เลือกที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของmicrobiota ลำไส้ที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งbifidobacteria และ lactobacteria (Roberfroid 2001; Villaluenga et al, 2004;. Baffoni et al, 2012). แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ของไก่ทันทีหลังจากที่ฟักออกจากไข่ ในป่ากระบวนการนี้เกิดขึ้นผ่านการสัมผัสกับอุจจาระของมารดา (Kabir et al., 2004) ในการฟักไข่เทียมการตั้งถิ่นฐานของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้จะล่าช้าแม้ว่านี้กระบวนการที่เกิดจากสารอาหาร ดังนั้นตรงการบริหารงานของสารที่ได้รับเข้าไปในไข่ได้ถูกนำมาใช้และผลที่มีแนวโน้ม(Villaluenga et al, 2004;. Pilarski et al, 2005;.. Maiorano et al, 2012;?. S lawinska et al, 2014) . เมื่อเทียบกับ prebiotic อาหารรวมในการฉีดOvo เพิ่มประชากรของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในวันที่ฟักและนำไปสู่ในระดับสูงและมีเสถียรภาพของBiffidobacteria ตลอดทั้งไก่เนื้อระยะเวลาการเจริญเติบโต(Villaluenga et al., 2004) นอกจากนี้สารที่ฉีดในปริมาณที่ต่ำมากจะมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับการบริหารงานของยาปฏิชีวนะในอาหาร(Bednarczyk et al., 2011). บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะpotentiate ผลกระทบนี้คือการรวม prebiotics และโปรไบโอติก(S? lawi'nska et al., 2014) ดังกล่าวเป็นส่วนผสมสามารถ havea ผลประโยชน์ทั้งโดยการปรับปรุงการอยู่รอดและการฝังของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสดจุลินทรีย์และมีผลกระทบต่อจุลินทรีย์ที่มีอยู่แล้วในปัจจุบันในระบบทางเดินอาหาร(กิบสันและ Roberfroid, 1995). ผลกระทบแพลเลเดียมของ prebiotics และโปรไบโอติกสามารถเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงไส้สุขภาพซึ่งในทางกลับกันอาจจะเพิ่มการใช้อาหารและทำให้ส่งผลกระทบต่อ growth.Improving สถานะสุขภาพของลำไส้อาจยังมีผลในการเผาผลาญอาหารทั่วไป ย่อย fructan เสริมอาหารไก่เนื้อเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการลดลงของการสะสมไขมันในร่างกาย (Ammerman et al., 1989) และความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด(Velasco et al., 2010) เสริมอาหารอินนูลินมีผลประโยชน์ในไขมันในเลือดโดยการลดความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์และเพิ่มกำลังการผลิตน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการเสริมสร้างอิ่มตัวกรดไขมันอัตราส่วนกรดอิ่มตัวของกล้ามเนื้อไขมันในไก่เนื้อ(Velasco et al., 2010) แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องยากที่จะระบุกลไกการเชื่อมโยง microbiota ของระบบทางเดินอาหารที่มีการเผาผลาญของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวข้างต้นจะต้องมีการสันนิษฐานว่ามีcrosstalk ระหว่าง microbiome ลำไส้และระบบการเผาผลาญอาหาร ก่อน, โปรและ Synbiotics ในหนูลด lipogenesis ในตับและไตไกลโคเจนที่ตับและ glutamine, และ ascorbate ต่อมหมวกไตซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าหลายกระบวนการเผาผลาญอาหารที่อยู่ภายใต้homeostatic ชีวภาพควบคุม(มาร์ติ et al., 2009) .one ที่สำคัญที่สุด ปัจจัยที่กำหนดอาหารที่มีประสิทธิภาพเป็นกิจกรรมของเอนไซม์ตับอ่อน Xu et al. (2003) พบว่าการรับประทานอาหารสำหรับไก่เนื้อเสริมกับfructooligosaccharide เปลี่ยนโปรติเอสที่เอนไซม์ไลเปส, และกิจกรรมอะไมเลสใน digesta ลำไส้เล็ก. พวกเขาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของการทำงานของเอนไซม์ที่มีการเกี่ยวข้องกับการจัดส่งของส่วนที่เพิ่มขึ้นของเอนไซม์โดยแบคทีเรียในลำไส้ แต่ความเป็นไปได้ไม่สามารถยกเว้นได้ว่าการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้นอกจากนี้ยังมีผลมาจากการเพิ่มขึ้นในกิจกรรมของออ่นที่ที่ตับอ่อน ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาวิธีการในการประยุกต์ใช้ Ovo 2 prebiotics และ prebiotics ร่วมกับโปรไบโอติก (Synbiotics) สามารถพิมพ์ความแรงของเอนไซม์ของตับอ่อนในช่วงระยะเวลาที่ขุน นอกจากนี้เรายังดำเนินการศึกษาหากมีการเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมของเอนไซม์อาจมีผลต่อประสิทธิภาพการผลิตไก่เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตั้งแต่ปี 2006 เมื่อสหภาพยุโรปห้ามส่งเสริมการใช้ยาปฏิชีวนะในอาหารไก่หลายทางเลือกได้ถูกตรวจสอบเพื่อทดแทนยาต้านจุลชีพโดยไม่สูญเสียของผลผลิต หรือ ลบผลกระทบต่อสุขภาพวิธีหนึ่งที่สามารถแก้ปัญหานี้ได้คือการควบคุมโดยไมโครไบโ ้าของทางเดินอาหาร สองชนิดของวัตถุเจือปนอาหารมีที่น่าสนใจ วิธีแรกเป็นเบื้องต้นของแบคทีเรียโดยตรงอยู่ในการย่อยอาหารช่องที่สองคือการสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ พรีไบโอติกส์ได้ถูกใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของไก่ ผ่านทางผลกระทบโดยตรงต่อจุลินทรีย์สัตว์โฮสต์และในวิธีนี้ผลการเสริมแรงของเยื่อบุลำไส้อุปสรรคต่อคงตัวแทน ( fioramonti et al . ,2003 ) พรีไบโอติก ( ส่วนใหญ่ฟรุกแทน เช่น อินนูลิน และ fructooligosaccharides ,แต่ยัง oligosac charides แรฟฟิโนสครอบครัวและกระตุ้น galactooligosaccharides ) เลือกการเจริญเติบโตของประโยชน์ลำไส้ไมโครไบโ ้า โดยเฉพาะแลคโตแบคทีเรีย ( Bifidobacteria และ roberfroid , 2001 ;villaluenga et al . , 2004 ; baffoni et al . , 2012 )แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ของไก่ทันทีหลังจากฟัก ในป่า กระบวนการนี้เกิดขึ้นผ่านการติดต่อกับแม่มูล ( กาบีร์et al . , 2004 ) ในการตั้งถิ่นฐานของฟักเทียมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้จะล่าช้า แม้ว่านี้กระบวนการและวัตถุเจือปนอาหาร ดังนั้น โดยตรงการบริหารงานของรับสารเข้าไปในไข่ได้ใช้แล้วผลเป็นสัญญา ( villaluengaet al . , 2004 ; pilarski et al . , 2005 ; maiorano et al . , 2012 ;slawinska et al . , 2010 ) เทียบกับใยอาหารพรีไบโอติกการเพิ่มของประชากรในการฉีดวจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในวันฟัก และนำไปสู่สูงและมีเสถียรภาพที่ระดับบีฟีโดแบคทีเรียตลอดในไก่กระทงระยะเติบโต ( villaluenga et al . ,2004 ) นอกจากนี้ สารฉีดในขนาดต่ำมากจะมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับการบริหารยาปฏิชีวนะในอาหาร ( bednarczyk et al . , 2011 )บางการศึกษาพบว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อเสริมบารมี ผลกระทบนี้จะรวมพรีไบโอติก และโปรไบโอติก( slawi ใหม่ nska et al . , 2010 ) เช่นการผสมสามารถมีผลประโยชน์ทั้งโดยการปรับปรุงการอยู่รอดจุลินทรีย์มีชีวิตอาหารเสริมและมีผลต่อจุลินทรีย์ซึ่งมีอยู่แล้วในปัจจุบันในระบบทางเดินอาหาร ( กิ๊บสัน และ roberfroid , 1995 )ผลเสริมฤทธิ์ของพรีไบโอติก และ โปรไบโอติกสามารถประโยชน์ในการปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร , ซึ่งในทางกลับอาจเพิ่มการใช้อาหาร และดังนั้นจึง ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต การปรับปรุงสถานะสุขภาพของลำไส้อาจยังสะท้อนให้เห็นในการเผาผลาญอาหารทั่วไป ฟรุกแตนเสริมอาหารสำหรับไก่เนื้อ ผลลัพธ์ในการลดลงของการสะสมไขมันในร่างกาย ( แอมเมอร์เมิ่นet al . , 1989 ) และความเข้มข้นของซีรั่มคอเลสเตอรอล( Velasco et al . , 2010 ) การเสริมใยอาหาร อินนูลินมีลักษณะพิเศษที่เป็นประโยชน์ในซีรั่มโดยลดไขมันเลือดความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มความจุน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการเพิ่มที่ไม่อิ่มตัวกรดไขมันที่อิ่มตัว อัตราส่วนของการฉีดกรดไขมันในไก่เนื้อ ( Velasco et al . , 2010 ) แต่มันคือยากที่จะระบุกลไกการเชื่อมโยงไมโครไบโ ้าของระบบทางเดินอาหารกับการเผาผลาญการเปลี่ยนแปลงที่กล่าวข้างต้น ก็ต้องถือว่ามีงานเขียนของฮารูกิ มูราคามิ ระหว่างลำไส้และระบบไมโครไบโการเผาผลาญอาหาร ก่อน , Pro - และ SYNBIOTICS ในหนูลดไลโปจีเนซีสในตับ ไต ตับ และตับ Glutamine ,ยา ascorbate ซึ่งพิสูจน์ได้ว่ามากมายภายใต้ชนิด homeostatic กระบวนการเผาผลาญอาหารการควบคุม ( มาร์ติน et al . , 2009 ) . หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดการกำหนดอาหารประสิทธิภาพเป็นกิจกรรมของตับอ่อนเอนไซม์ Xu et al .( 2546 ) พบว่าอาหารสูตรอาหารไก่กระทงกับ fructooligosaccharide เปลี่ยนและเอนไซม์ ไลเปสและ จากกิจกรรมใน digesta ลำไส้ขนาดเล็กพวกเขาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์คือที่เกี่ยวข้องกับการส่งมอบส่วนเพิ่มเติมของเอนไซม์โดยแบคทีเรียที่ลำไส้ อย่างไรก็ตาม ความเป็นไปได้ไม่สามารถแยกออกว่า สังเกตการเปลี่ยนแปลงยังผลจากการเพิ่มขึ้นในกิจกรรมของ exocrineตับอ่อน ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาวิธีการในการว 2 พรีไบโอติก และพรีไบโอติกร่วมกับโปรไบโอติก ( SYNBIOTICS ) ประทับเอนไซม์จากตับอ่อนในความแข็งแรงระยะเวลาขุน . นอกจากนี้ เราได้ทำการศึกษาถ้าการเปลี่ยนแปลงในเอนไซม์อาจมีอิทธิพลต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่เนื้อ