Identification of moulds associated

Identification of moulds associated with aw, moisture and salt contents typical for smoked
dried meat products is a starting point to understand importance of the production of safe and durable products

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บัตรประจำตัวของแม่พิมพ์ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหา AW ความชื้นและเกลือรมควันโดยทั่วไปสำหรับ
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แห้งเป็นจุดเริ่มต้นที่จะเข้าใจถึงความสำคัญของการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและทนทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การจำแนกชนิดของแม่พิมพ์ที่เกี่ยวข้องกับโอ้ ความชื้น และปริมาณเกลือทั่วไป รมควันผลิตภัณฑ์เนื้อแห้งเป็นจุดเริ่มต้นที่จะเข้าใจความสำคัญของการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและทนทาน