However, the browning inhibition ac

However, the browning inhibition activities of CA are
concentration dependant. According to Jiang, Li, & Li (2004), at
concentrations lower than 0.02 mol L1 (3.84 g L1), citric acid
actually stimulated PPO activity of fresh-cut Chinese water
chestnut.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม browning ยับยั้งกิจกรรมของ CA จะความเข้มข้นขึ้นต่อ ตามที่เจียง หลี่ และ Li (2004),ความเข้มข้นต่ำกว่า 0.02 โมล 1 L (3.84 g L 1), กรดซิตริกกิจกรรม PPO ขาวกระตุ้นจริงตัดน้ำจีนเกาลัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามกิจกรรมการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของแคลิฟอร์เนียมีความเข้มข้นขึ้น ตามที่เจียงหลี่และลี่ (2004)
ที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า0.02 mol L 1 (3.84 กรัม L 1)
กรดซิตริกกระตุ้นจริงกิจกรรมPPO
ของสดตัดน้ำจีนเกาลัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของ CA เป็นกิจกรรม
ความเข้มข้นพึ่งพา ตามที่เจียง ลี่ &หลี่ ( 2004 ) ที่ความเข้มข้นน้อยกว่า 0.02 โมล
L  1 ( 3.84 กรัม ผม  1 ) , กรดซิตริก
ที่จริงกิจกรรมกระตุ้น PPO ตัดน้ำจีน
เกาลัดสด