The decontamination methods used fo

The decontamination methods used for vegetables aim to
reduce the microbial populations of the processing system without
necessarily eliminating them. A variety of disinfectants, including
chlorine, hydrogen peroxide, organic acids and ozone, have been
used to reduce the initial bacterial populations on vegetables
(Beuchat, 1998; Gil,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายวิธีการกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่ใช้สำหรับผักลดประชากรจุลินทรีย์ของระบบประมวลผลโดยไม่จำเป็นต้องกำจัดพวกเขา ความหลากหลายของน้ำยาฆ่าเชื้อ รวมทั้งคลอรีน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ กรดอินทรีย์ และ โอโซน ได้รับใช้ลดประชากรแบคทีเรียเริ่มต้นบนผัก(Beuchat, 1998 กิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการปนเปื้อนที่ใช้สำหรับการผักมีจุดมุ่งหมายเพื่อ
ลดประชากรจุลินทรีย์ของระบบการประมวลผลโดยไม่
จำเป็นต้องกำจัดพวกเขา ความหลากหลายของสารฆ่าเชื้อรวมทั้ง
คลอรีนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์, กรดอินทรีย์และโอโซนได้รับการ
ใช้เพื่อลดประชากรแบคทีเรียในผัก
(Beuchat 1998; กิล