maximum anthocyanin accumulation has varied. Depending
on the variety, maturity of the fruit, climacteric status and other
factors, the optimum constant temperature for maximum
anthocyanin accumulation for mature apple fruits ranges from
16 to 24 8C (Creasy, 1968; Curry, 1997; Faragher, 1983;
Proctor, 1974; Reay and Lancaster, 2001). Reay and Lancaster
(2001), using detached ‘Gala’ and ‘Royal Gala’ fruits irradiated
with light, found a temperature of 10 8C prevented the
accumulation of anthocyanin compared with 20 8C. Tempera-
ture also has a pronounced effect on cell growth and
anthocyanin production in cultured strawberry cells. Maximum
anthocyanin production was achieved at 20 8C, although
maximum growth was at 30 8C (Zhang et al., 1997).
Surprisingly, the optimum constant temperature for anthocya-
nin pigmentation for wax apple fruits, although a tropical fruit
¨is also 20 8C (Table 1; Shu et al., 2001).
High temperature has been shown to decrease anthocyanin
concentration in apple (Tomana and Yamada, 1988) and other
crops (Dela et al., 2003). In ‘Cripps’ Pink’ apples irradiated at
37 8C for 144 h anthocyanin concentration decreased over 50%
(Marais et al., 2001). Similarly, we found temperatures of 30 8C
also impaired anthocyanin accumulation in wax apple fruit skin
disks (Tables 1, 2a and 2b). Increasing temperature from 20 to
25 8C, either slowly or rapidly, did not seriously retard
anthocyanin accumulation (Tables 2a and 2b).
Transient high-temperature experiments clarified suscept-
ibility of anthocyanin accumulation in plant tissues to high
temperatures. Dela et al. (2003) reported a 10-h 39 8C treatment
to rose buds had no effect on pigmentation. Biran and Halevy
สะสมสูงสุดมีโฟเลทสูงมีแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับบนความหลากหลาย วันครบกำหนดของผลไม้ climacteric สถานะ และอื่น ๆปัจจัย อุณหภูมิคงสูงสุดสูงสุดมีโฟเลทสูงสะสมสำหรับช่วงผลไม้แอปเปิ้ลสุกจาก16 24 8C (Creasy, 1968 แกงเขียวหวาน 1997 Faragher, 1983Proctor, 1974 Reay และแลงคาสเตอร์ 2001) Reay และแลงคาสเตอร์(2001), ใช้เดี่ยว irradiated ผลไม้ 'งาน' และ 'รอยัลงาน'แสง พบไข้ 8C 10 ที่ทำการสะสมของมีโฟเลทสูงเปรียบเทียบกับ 20 8C. อุณหภูมิ-ture ยังมีผลกระทบต่อเซลล์เจริญเติบโตการออกเสียง และผลิตมีโฟเลทสูงในเซลล์อ่างสตรอเบอร์รี่ มากที่สุดมีโฟเลทสูงผลิตสำเร็จที่ 20 8C แม้ว่าเจริญเติบโตสูงสุดที่ 30 8C (Zhang et al., 1997) ได้จู่ ๆ เหมาะสมคงอุณหภูมิสำหรับ anthocyaผิวคล้ำนินสำหรับขี้ผึ้งแอปเปิ้ลผลไม้ แม้ว่าผลไม้เมืองร้อน ¨is ยัง 20 8C (ตารางที่ 1 ชูและ al., 2001) อุณหภูมิที่สูงได้รับการแสดงเพื่อลดมีโฟเลทสูงความเข้มข้นในแอปเปิ้ล (Tomana และยามาดะ 1988) และอื่น ๆพืช (Dela et al., 2003) ใน 'สีชมพู Cripps' 'แอปเปิ้ล irradiated ที่37 8C สำหรับความเข้มข้นมีโฟเลทสูง 144 h ลดกว่า 50%(มั่นและ al., 2001) ในทำนองเดียวกัน เราพบอุณหภูมิ 30 8Cผู้พิการทางยัง มีโฟเลทสูงสะสมในผิวผลไม้แอปเปิ้ลขี้ผึ้งดิสก์ (ตาราง 1, 2a และ 2b) อุณหภูมิเพิ่มขึ้นจาก 20 ไป25 8C ช้า หรือ เร็ว ไม่ได้ไม่จริงจังถ่วงมีโฟเลทสูงสะสม (ตารางที่ 2a และ 2b) อุณหภูมิสูงชั่วคราวทดลอง clarified suscept-ibility มีโฟเลทสูงสะสมในเนื้อเยื่อพืชสูงอุณหภูมิ Dela et al. (2003) รายงานการรักษา 39 8C 10 hการอาหารกุหลาบได้ไม่มีผลต่อผิวคล้ำ Biran และ Halevy
การแปล กรุณารอสักครู่..
การสะสม anthocyanin สูงสุดได้แตกต่างกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่
กับความหลากหลายครบกําหนดของผลไม้สถานะจุดสำคัญในชีวิตและอื่น ๆ
ปัจจัยอุณหภูมิคงที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสูงสุด
สะสม anthocyanin สำหรับผลไม้แอปเปิ้ลเป็นผู้ใหญ่ตั้งแต่
16 ถึง 24 8C (Creasy 1968; แกง 1997; Faragher, 1983;
สอบ 1974 ; Reay และแลงคาสเตอร์, 2001) Reay และแลงคาสเตอร์
(2001), ใช้เดี่ยว 'Gala' และผลไม้ 'รอยัล Gala' ฉายรังสี
ด้วยแสงพบว่าอุณหภูมิของ 10 8C ป้องกันไม่ให้เกิด
การสะสมของ anthocyanin เมื่อเทียบกับ 20 8C อุณหภูมิ
ข้อมูล ture ยังมีผลเด่นชัดต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และ
การผลิต anthocyanin ในเซลล์เพาะเลี้ยงสตรอเบอร์รี่ สูงสุด
ผลิต anthocyanin ก็ประสบความสำเร็จที่ 20 8C แม้ว่า
การเจริญเติบโตสูงสุดอยู่ที่ 30 8C (Zhang et al., 1997)
น่าแปลกที่อุณหภูมิคงที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ anthocya-
สีนินสำหรับผลไม้แอปเปิ้ลขี้ผึ้งแม้ว่าผลไม้เมืองร้อน
ยังเป็น 20 8C (ตารางที่ 1. Shu และคณะ, 2001)
อุณหภูมิสูงได้รับการแสดงเพื่อลด anthocyanin
ความเข้มข้นในแอปเปิ้ล (โตมานะและยามาดะ, 1988) และอื่น ๆ
พืช (Dela และคณะ, 2003.) ในแอปเปิ้ล 'Cripps' สีชมพู 'ฉายรังสีที่
37 8C เข้มข้น anthocyanin 144 ชั่วโมงลดลงกว่า 50%
(Marais et al., 2001) ในทำนองเดียวกันเราพบว่าอุณหภูมิที่ 30 8C
สะสม anthocyanin ยังบกพร่องในผลไม้แอปเปิ้ลแว็กซ์ผิว
ดิสก์ (ตารางที่ 1, 2a และ 2b) การเพิ่มอุณหภูมิจาก 20 ถึง
25 8C ทั้งช้าหรือเร็วไม่ได้อย่างจริงจังชะลอ
การสะสม anthocyanin (ตารางที่ 2a และ 2b)
การทดลองที่อุณหภูมิสูง Transient Clari Fi เอ็ด suscept-
ความยืดหยุ่นของการสะสม anthocyanin ในเนื้อเยื่อพืชสูง
อุณหภูมิ Dela และคณะ (2003) รายงาน 10 ชั่วโมง 39 8C การรักษา
ที่เพิ่มขึ้นตามีผลต่อสีไม่มี Biran และ Halevy
การแปล กรุณารอสักครู่..
การสะสมแอนโทไซยานินสูงสุดได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับ
บนความหลากหลาย วุฒิภาวะของผลไม้ ฐานะครูและปัจจัยอื่น ๆ
, สภาวะอุณหภูมิคงที่สำหรับการสะสมแอนโทไซยานินสูงสุด
สำหรับผู้ใหญ่ผลไม้แอปเปิ้ลช่วงจาก
16 ถึง 24 8C ( ครีซี่ , 1968 ; แกง , 1997 ; แฟเริกเฮอร์ , 1983 ;
Proctor , 1974 ; เรย์และแลงคาสเตอร์ , 2001 ) เรย์และแลงคาสเตอร์
( 2001 )การใช้ผลไม้แฝด ' กระจิบ ' และ ' ' รอยัล กาล่าฉายรังสี
กับแสง พบว่าอุณหภูมิ 10 8C ป้องกัน
สะสมแอนโทไซยานิน เมื่อเทียบกับ 20 8C . สีฝุ่น -
ture ยังมีประกาศผลในการเจริญเติบโตของเซลล์ผลิตแอนโธไซยานินในการเพาะเลี้ยงและ
สตรอเบอร์รี่เซลล์ ผลิตแอนโธไซยานินสูงสุดเท่ากับร้อยละ 20
8C , แม้ว่าการเติบโตสูงสุดคือ 30 8C ( Zhang et al . , 1997 ) .
จู่ ๆ ที่อุณหภูมิคงที่สำหรับ anthocya -
ในการย้อมสีสำหรับขี้ผึ้งแอปเปิ้ลผลไม้ แต่ผลไม้
ตั้งเขตร้อนเป็น 20 8C ( ตารางที่ 1 ; ซู่ et al . , 2001 ) .
อุณหภูมิสูงได้รับการแสดงเพื่อลดปริมาณแอนโธไซยานิน
ในแอปเปิ้ล ( tomana และยามาดะ , 1988 ) และพืชอื่น ๆ
( เดอลา et al . , 2003 ) ' แอปเปิ้ล ' ' ที่ฉายรังสีปริมาณ
Cripps สีชมพู37 8C สำหรับ 144 H แอนโธไซยานินความเข้มข้นลดลงกว่า 50 %
( มา et al . , 2001 ) ในทำนองเดียวกัน , เราพบว่าอุณหภูมิ 30 8C
ยังบกพร่องการสะสมแอนโทไซยานินในขี้ผึ้งแอปเปิ้ลผิวผลไม้
ดิสก์ ( ตารางที่ 1 และ 2A , 2B ) การเพิ่มอุณหภูมิจาก 20
25 8C ไม่ว่าช้าหรือเร็ว ไม่สะสมแอนโทไซยานิน ( ปัญญาอ่อนจริงๆ
และตาราง 2A 2B )การทดลองแบบอุณหภูมิสูง คลารีจึงเอ็ด suscept -
ibility ปริมาณแอนโธไซยานินสะสมในเนื้อเยื่อพืชสูง
อุณหภูมิ เดอลา et al . ( 2003 ) รายงาน 10-h 39 8C รักษา
กุหลาบ buds ไม่มีผลต่อการสร้างเม็ดสี biran เฮลวี่
และ
การแปล กรุณารอสักครู่..