Instant noodles: processing, qualit

Instant noodles: processing, quality, and nutritional aspects.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาสำรวจการบริโภคอาหารและติดไปแนวชาติอาหารเกาหลีในวัยรุ่นเกาหลี การ elucidate ข้อมูลพื้นฐานสำหรับใช้ในการศึกษาโภชนาการ ซึ่งมีวัตถุประสงค์ เพื่อปรับปรุงการปฏิบัติตามแนวทางอาหารชาติวัยรุ่น และ การเพิ่มการบริโภคใยอาหาร เราประเมินแหล่งมาของเส้นใยในอาหารวัยรุ่น การศึกษานี้รวม 182 212 และชายนักเรียนหญิงจากโรงเรียนกลาง 2 จังหวัดจอน จาก 15 พฤศจิกายน ~ 20, 2011 เราสำรวจนักเรียนในลักษณะทั่วไป ติดแนวทางอาหารแห่งชาติเกาหลี และบริโภคอาหาร บริโภคใยอาหารถูก 16.57 ± 6.95 กรัมต่อวันสำหรับนักเรียนชายและ 16.14 ± 7.11 กรัมต่อวันสำหรับนักเรียนหญิง กลุ่มอาหารที่ส่วนใหญ่การบริโภคใยอาหารได้ (ในการเรียงลำดับ) ธัญพืช ผัก เครื่องปรุงรส และผลไม้ ใช้มากที่สุดที่สินค้าอาหารที่ประกอบด้วยไฟเบอร์มีกะหล่ำปลีกิมจิ การรับประทานข้าว ก๋วยเตี๋ยว และกะหล่ำปลี ยึดติดกับแนวทางอาหารของประเทศเกาหลี การบริโภคผักโดยกากใยในกลุ่ม 1 (คะแนน 15 ~ 45), 2 (คะแนน 46 ~ 52), และ 3 (คะแนน 53 ~ 75) ถูก 4.41 ± 2.595 g/วัน, 4.12 ± 2.692 g/วัน และ 5.49 ± 3.157 g/วัน ตามลำดับ (p < 0.001) การบริโภครวมของใยอาหารที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกลุ่มสาม (p < 0.001) เป็นดังนี้: 1 กลุ่ม 14.99 ±วัน 6.374 g กลุ่ม 2, 15.32 ± 6.772 g/วัน และกลุ่ม 3, 18.79 ± 7.361 g/วัน ในการศึกษานี้ เราพบว่าติดไปสัมพันธ์กับแนวทางอาหารชาติเกาหลีด้วยการบริโภคที่ดีขึ้นของใยอาหาร ดังนั้น พัฒนาการตลาด และการศึกษาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อส่งเสริมต่าง ๆ ให้แนวทางอาหารของประเทศเกาหลี นอกจากนี้ ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหารผ่านการบริโภคผักและผลไม้นอกจากกิมจิ สัดส่วนของนักเรียนที่ underestimated เนื้อหาพลังงานได้สูงสุดสำหรับธัญพืช และสมบัติ (42.0%) และผลไม้ (37.1%) นักเรียนหญิงมีแนวโน้มที่จะตรวจสอบเนื้อหาพลังงานของอาหารที่จะใช้มากกว่านักเรียนชาย จากผลลัพธ์เหล่านี้ จึงได้สรุปว่า ความรู้ในเนื้อหาพลังงานอาหารไม่ดีระหว่าง collegians มีความแตกต่างเพศบาง ดังนั้น ในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ทำการสำรวจการบริโภคอาหารและยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารประจำชาติเกาหลีในวัยรุ่นเกาหลี การอธิบายข้อมูลพื้นฐานเพื่อใช้ในการศึกษาโภชนาการซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงการปฏิบัติตามวัยรุ่นกับแนวทางการบริโภคอาหารของชาติและเพื่อเพิ่มปริมาณของใยอาหารที่เราประเมินแหล่งที่มาของเส้นใยในอาหารของวัยรุ่น การศึกษาครั้งนี้รวม 182 ชายและ 212 นักเรียนหญิงจากโรงเรียนกลาง 2 ในจังหวัด Jeonju จาก 15 พฤศจิกายน ~ 20, 2011, เราสำรวจนักเรียนในลักษณะทั่วไปยึดมั่นในแนวทางที่เกาหลีอาหารแห่งชาติและการบริโภคอาหาร การบริโภคใยอาหารเป็น 16.57 ± 6.95 กรัม / วันสำหรับนักเรียนชายและ 16.14 ± 7.11 กรัม / วันสำหรับนักเรียนหญิง กลุ่มอาหารที่มีส่วนร่วมมากที่สุดเพื่อการบริโภคใยอาหารได้ (ตามลำดับ) ธัญพืช, ผัก, รสและผลไม้ รายการอาหารที่มีเส้นใยที่มีการบริโภคมากที่สุดคือกะหล่ำปลีกิมจิ, ข้าว, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและกะหล่ำปลี ขึ้นอยู่กับการยึดมั่นในแนวทางของประเทศเกาหลีอาหารการบริโภคผักที่ใช้ใยอาหารในกลุ่มที่ 1 (คะแนน 15 ~ 45), 2 (คะแนน 46 ~ 52) และ 3 (53 คะแนน ~ 75) เป็น 4.41 ± 2.595 กรัม / วัน 4.12 ± 2.692 กรัม / วันและ 5.49 ± 3.157 กรัม / วันตามลำดับ (p <0.001) นอกจากนี้การบริโภคใยอาหารทั้งหมดแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างทั้งสามกลุ่ม (p <0.001) ดังนี้กลุ่มที่ 1, 14.99 ± 6.374 กรัม / วันกลุ่มที่ 2, 15.32 ± 6.772 กรัม / วันและกลุ่มที่ 3, 18.79 ± 7.361 กรัม / วัน ในการศึกษานี้เราพบว่าการยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารประจำชาติเกาหลีมีความสัมพันธ์กับการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของใยอาหาร ดังนั้นการตลาดและการพัฒนาการศึกษาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อส่งเสริมการยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารของชาติเกาหลี นอกจากนี้การศึกษาทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงการบริโภคใยอาหารผ่านการบริโภคผักและผลไม้อื่นที่ไม่ใช่กิมจิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้ทำการสำรวจการบริโภคอาหารและยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารในวัยรุ่นเกาหลี ชาติเกาหลี เพื่ออธิบายข้อมูลพื้นฐานเพื่อใช้ในการศึกษาด้านโภชนาการ ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงการปฏิบัติตามแนวทางการบริโภคอาหารของประเทศและเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร เราประเมิน แหล่งที่มาของเส้นใยในอาหารวัยรุ่นการศึกษาครั้งนี้ คือ เจ้าชายและนักเรียนหญิง 212 จาก 2 โรงเรียนกลางในจังหวัดจอนจู จากพฤศจิกายน 15 ~ 20 , 2011 เราสำรวจนักเรียน ลักษณะทั่วไป ยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติเกาหลี และอาหารบริโภค การบริโภคใยอาหารเป็น 16.57 ± 6.95 กรัม / วัน สำหรับนักเรียนชายและ 16.14 ± 5.80 กรัม / วัน สำหรับนักเรียนหญิงอาหารกลุ่มที่สนับสนุนมากที่สุดปริมาณเส้นใย ( ตามลำดับ ) ธัญพืช ผัก เครื่องปรุง และผลไม้ เส้นใยที่มีสินค้าอาหารบริโภคมากที่สุด คือ กะหล่ำปลี - กิมจิ ข้าว บะหมี่สำเร็จรูป และกะหล่ำปลี โดยยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติเกาหลี , ผักที่ใช้บริโภคเส้นใยอาหารในกลุ่มที่ 1 ( คะแนน 15 ~ 45 ) , 2 ( คะแนน 46 ~ 52 )และ 3 คะแนน 53 ~ 75 ) มีค่าเท่ากับ± 2.595 กรัม / วัน ± 2.692 4.12 กรัม / วัน และ± 3.157 5.49 กรัมต่อวันตามลำดับ ( P < 0.001 ) นอกจากนี้ การบริโภคทั้งหมดของเส้นใยที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติทั้ง 3 กลุ่ม ( p < 0.001 ) ดังนี้ กลุ่มที่ 1 ± 6.374 14.99 กรัม / วัน กลุ่มที่ 2 2 ± 6.772 กรัม / วัน และกลุ่มที่ 3 18.79 ± 7.361 กรัม / วัน ในการศึกษานี้เราค้นพบว่า ยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติเกาหลี มีความสัมพันธ์กับการเพิ่มปริมาณของเส้นใยอาหาร ดังนั้น การตลาด และการพัฒนาการศึกษาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อส่งเสริมการยึดมั่นในแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติเกาหลี . นอกจากนี้การศึกษาทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มการบริโภคใยอาหารผ่านปริมาณของผักและผลไม้ นอกจากกิมจิ