Characterization and selection of L

Characterization and selection of Lactobacillus sakei strains isolated
from traditional dry sausage for their potential use as starter cultures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณลักษณะและตัวเลือกของแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์ sakei แยกต่างหากจากไส้กรอกแห้งแบบดั้งเดิมสำหรับการใช้อาจเป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะและการเลือกสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส sakei
แยกจากไส้กรอกแห้งแบบดั้งเดิมสำหรับการใช้งานที่มีศักยภาพของพวกเขาเป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติและการเลือกของแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์ที่แยกได้จาก sakei
ไส้กรอกแห้งแบบดั้งเดิมเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ
ที่มีศักยภาพ