The increasing demand for food and food safety has drawn attention of researchers to the risks associated with consumption of contaminated food products,particularly heavy metals in vegetables (Uwah et al.,2011; Khan et al.,2009;Prabu,2009).
ต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารและความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับความสนใจของนักวิจัยที่มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่ปนเปื้อนโลหะหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผัก (Uwah et al, 2011;.. ข่าน et al, 2009; Prabu 2009)
ความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารและความปลอดภัยของอาหารได้ดึงดูดความสนใจของนักวิจัยในความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ , โลหะหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผัก ( หวา et al . , 2011 ; ข่าน et al . , 2009 ; prabu , 2009 )