ABSTRACT The objective of this stud

ABSTRACT The objective of this study was to elaborate liposomes, through the lipid film hydration methodology, to nanoen- capsulate phenolic compounds of Spirulina LEB-18 and Chlorella pyrenoidosa microalgae, and evaluate their physicochemical characteristics and storage stability for 21 days. The total phenolic compounds were evaluated using a calibration curve of gallic acid using methanol and ethanol as extraction solvents. The size and polydis- persity index of nanovesicles were determined by light scattering and the percentage encapsulation efficiency was determined by a centrifugation process. The stability of the liposomes at storage time was measured by zeta potential for 21 days. The methanol extracts from Spirulina had a higher content of phenolic compounds (2.62 mg gallic acid∙g−1 of microalgae) compared to the extracts of Chlorella. However, liposomes with ethanolic ex- tracts of the two algae showed higher encapsulation efficiency. The value was higher (96.40%) for Chlorella. All samples obtained nanometric size, with the highest value obtained for the liposome containing ethanol extract of Chlorella (239 nm) differing significantly (p ≤ 0.05) from the others. The liposomes containing extracts of Spiru- lina were more stable during the 21 days of storage, whereas, those consisting of ethanol extract showed no sig- nificant difference (p ≤ 0.05) throughout this period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ อธิบาย liposomes ผ่านทางกระบวนการ วิธีไล่น้ำฟิล์ม การ nanoen - ฟีนอ capsulate สารประกอบ LEB สาหร่ายเกลียวทอง-18 และ Chlorella pyrenoidosa microalgae และประเมินลักษณะ physicochemical และเก็บความมั่นคงของพวกเขาวันที่ 21 ม่อฮ่อมรวมถูกประเมินโดยใช้การเทียบเส้นโค้งของกรด gallic ที่ใช้เมทานอลและเอทานอลหรือสารทำละลายสกัด ดัชนี polydis persity และขนาดของ nanovesicles ได้ถูกกำหนด โดย scattering แสง และประสิทธิภาพ encapsulation เปอร์เซ็นต์ถูกกำหนดโดยกระบวนการ centrifugation ความมั่นคงของ liposomes ที่เก็บถูกวัด โดยแคเธอรีนซีตาอาจเกิดขึ้นใน 21 วัน สารสกัดเมทานอลจากสาหร่ายเกลียวทองมีเนื้อหาสูงม่อฮ่อม (2.62 มิลลิกรัม gallic acid∙g−1 ของ microalgae) เปรียบเทียบกับสารสกัดของ Chlorella อย่างไรก็ตาม liposomes กับรามิดอดีต ethanolic ของสาหร่ายสองพบ encapsulation ประสิทธิภาพสูง ค่าสูงกว่า (96.40%) สำหรับ Chlorella ตัวอย่างทั้งหมดได้ขนาด nanometric มีค่าสูงสุดที่ได้รับใน liposome ที่ประกอบด้วยเอทานอลสารสกัดของ Chlorella (239 nm) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p ≤ 0.05) จากผู้อื่น Liposomes ที่มีบางส่วนของ Spiru ลีได้มีเสถียรภาพมากขึ้นในระหว่างวัน 21 ของการจัดเก็บ โดย ผู้ประกอบด้วยเอทานอลสารสกัดพบว่า sig nificant ไม่แตกต่าง (p ≤ 005) ตลอดช่วงเวลานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการทำอย่างละเอียดไลโปโซมผ่านวิธีการไขมันฟิล์มชุ่มชื้นเพื่อ nanoen-สารประกอบฟีนอล capsulate ของสาหร่ายเกลียวทอง LEB-18 และ Chlorella อินทรีย์สาหร่ายและประเมินลักษณะทางเคมีกายภาพของพวกเขาและการเก็บรักษา 21 วัน สารประกอบฟีนอลโดยรวมได้รับการประเมินโดยใช้เส้นโค้งการสอบเทียบของฝรั่งเศสกรดใช้เมทานอลและเอทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัด ขนาดและดัชนี polydis-persity ของ nanovesicles ถูกกำหนดโดยการกระจายแสงและประสิทธิภาพการห่อหุ้มร้อยละถูกกำหนดโดยกระบวนการปั่น เสถียรภาพของไลโปโซมที่เวลาการเก็บรักษาโดยวัดจากศักยภาพซีตา 21 วัน สารสกัดเมทานอลจากสาหร่ายเกลียวทองมีเนื้อหาที่สูงของสารฟีนอล (2.62 มิลลิกรัมฝรั่งเศสกรด∙-1 กรัมของสาหร่าย) เมื่อเทียบกับสารสกัดจากสาหร่าย แต่ไลโปโซมที่มีเอทานอลอดีตสถานที่ของทั้งสองแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าการห่อหุ้ม ค่าสูง (96.40%) เพื่อ Chlorella ตัวอย่างทั้งหมดที่ได้รับขนาด nanometric มีค่าสูงสุดที่ได้รับสำหรับไลโปโซมที่มีสารสกัดเอทานอลของคลอเรลลา (239 นาโนเมตร) ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P ≤ 0.05) จากคนอื่น ๆ ไลโปโซมที่มีสารสกัดจาก Spiru-lina มีเสถียรภาพมากขึ้นในช่วง 21 วันของการจัดเก็บในขณะที่ผู้ที่ประกอบด้วยสารสกัดเอทานอลแสดงให้เห็นว่าไม่มีลายเซ็น nificant ความแตกต่างกัน (p ≤ 0.05) ตลอดระยะเวลานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ การบรรจง ไลโปโซม โดยไขมันฟิล์มความชุ่มชื้นและให้ nanoen - capsulate สารประกอบฟีนอลของสาหร่ายและสาหร่ายคลอเรลล่า leb-18 ไพรีน ด์โดซ่า และประเมินคุณลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของพวกเขาและการเก็บรักษาเสถียรภาพสำหรับ 21 วันรวมสารประกอบฟีนอล ได้แก่ การใช้เป็นรูปโค้งของกรดแกลลิค โดยใช้เมทานอลและเอทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัด ขนาดและ polydis - ดัชนี persity ของ nanovesicles ถูกกำหนดโดยการกระจายแสงและค่าประสิทธิภาพการถูกกำหนดโดยกระบวนการการปั่นเหวี่ยงเสถียรภาพของไลโปโซมที่เวลากระเป๋าวัดจากศักยภาพซีตาสำหรับ 21 วัน สารสารสกัดจากสาหร่ายมีเนื้อหาสูงของสารประกอบฟีนอล ( 2.62 มิลลิกรัมเพิ่มขึ้น∙ G − 1 จุลสาหร่าย ) เมื่อเทียบกับสารสกัดจากสาหร่าย อย่างไรก็ตาม ไลโปโซม ( กับอดีตสองผืนสาหร่ายพบว่าประสิทธิภาพการสูงขึ้น ค่าสูงกว่า ( 96.40 % ) สาหร่ายตัวอย่างทั้งหมดได้ขนาด nanometric ที่มีค่าสูงที่สุดได้รับในไลโปโซมที่มีเอทานอล สารสกัดจากสาหร่าย ( 239 nm ) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p ≤ 0.05 ) จากผู้อื่น ในไลโปโซมที่มีส่วนผสมของสารสกัด spiru ลิน่ามีเสถียรภาพมากขึ้นในช่วง 21 วัน กระเป๋า ส่วนที่ประกอบด้วยสารสกัดเอทานอล พบว่าไม่แตกต่างกัน ( P ≤ nificant Sig - 005 ) ตลอดระยะเวลานี้