abstractLead content was determined

abstract
Lead content was determined in 238 samples of 28 species of edible mushrooms collected from different sites in the province of Lugo (NW Spain) during 2005 and 2006. The hymenophore (H) and the rest of the fruiting body (RFB) were analysed separately. The analyses were carried out by an anodic stripping voltammetric technique using drop mercury as the working electrode. The highest mean lead contents (mg/kg dry weight) of 3.6 and 4.1, 3.0 and 2.2, 2.5 and 2.3, 2.4 and 2.3 were determined in Coprinus comatus,Agaricus campestris,Lepista nuda and Calvatia utriformis in hymenophore and the rest of fruiting bodies,respectively,while the lowest in Agaricus bisporus(0.35inHand0.54inRFB)and Fistulina hepatica (0.41 in H and 0.50 in RFB). All mushroom species were bioexclusors of lead (BCF

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

abstractLead content was determined in 238 samples of 28 species of edible mushrooms collected from different sites in the province of Lugo (NW Spain) during 2005 and 2006. The hymenophore (H) and the rest of the fruiting body (RFB) were analysed separately. The analyses were carried out by an anodic stripping voltammetric technique using drop mercury as the working electrode. The highest mean lead contents (mg/kg dry weight) of 3.6 and 4.1, 3.0 and 2.2, 2.5 and 2.3, 2.4 and 2.3 were determined in Coprinus comatus,Agaricus campestris,Lepista nuda and Calvatia utriformis in hymenophore and the rest of fruiting bodies,respectively,while the lowest in Agaricus bisporus(0.35inHand0.54inRFB)and Fistulina hepatica (0.41 in H and 0.50 in RFB). All mushroom species were bioexclusors of lead (BCF<1) in relation to the underlyingsoils.There were not statistically significant differences between lead levels in hymenophore and in the rest of the fruiting bodies.The lead concentrations were compared to literature data andl evels set by legislation. It can be concluded that the consumption of these mushrooms can not be considered as a toxicological risk from lead content point of view, and they provide a nutritional requirement to the diet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
เนื้อหาตะกั่วถูกกำหนดใน 238 ตัวอย่างจาก 28 ชนิดของเห็ดที่กินได้เก็บรวบรวมจากเว็บไซต์ต่างๆในจังหวัด Lugo (NW สเปน) ในช่วงปี 2005 และปี 2006 hymenophore (H) และส่วนที่เหลือของร่างกายผล (RFB) ถูกนำมาวิเคราะห์แยกต่างหาก . วิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยขั้วบวกลอกเทคนิค voltammetric ใช้ปรอทลดลงเป็นขั้วไฟฟ้าทำงาน สูงสุดหมายถึงเนื้อหานำไปสู่ ​​(มิลลิกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักแห้ง) 3.6 และ 4.1, 3.0 และ 2.2, 2.5 และ 2.3, 2.4 และ 2.3 ได้รับการพิจารณาใน Coprinus comatus, Agaricus campestris, Lepista nuda และ Calvatia utriformis ใน hymenophore และส่วนที่เหลือของดอกเห็ด ตามลำดับในขณะที่ต่ำที่สุดในเห็ดแชมปิญอง (0.35inHand0.54inRFB) และ Fistulina หมึก (0.41 ใน H และ 0.50 ใน RFB) ทุกสายพันธุ์เห็ดเป็น bioexclusors ของตะกั่ว (BCF <1) ในความสัมพันธ์กับ underlyingsoils.There ไม่ได้มีนัยสำคัญทางสถิติที่แตกต่างลาดเทสายระหว่างระดับสารตะกั่วใน hymenophore และในส่วนที่เหลือของความเข้มข้นของตะกั่ว bodies.The ผลที่ได้มาเปรียบเทียบกับข้อมูลวรรณกรรม andl evels กำหนดโดย กฎหมาย จึงสามารถสรุปได้ว่าการบริโภคของเห็ดเหล่านี้ไม่สามารถถือได้ว่าเป็นความเสี่ยงทางพิษวิทยาจากจุดปริมาณตะกั่วในมุมมองและพวกเขาให้ความต้องการทางโภชนาการที่จะรับประทานอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหานำบทคัดย่อ
ตั้งใจ 238 จำนวน 28 ชนิดของเห็ดที่รวบรวมจากแหล่งต่างๆในจังหวัดลูโก้ ( NW สเปน ) ในช่วงปี 2005 และ 2006 การ hymenophore ( H ) และส่วนที่เหลือของร่างกาย ( rfb ) ผลวิเคราะห์แยกต่างหาก การวิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยการลอกมากโดยใช้เทคนิคหยดปรอทเป็นขั้วไฟฟ้าทำงานสูงสุดหมายถึงปริมาณตะกั่ว ( มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง ) 3.6 และ 4.1 , 3.0 และ 2.5 และ 2.2 , 2.3 , 2.4 และ 2.3 มีความตั้งใจในการศึกษา Coprinus comatus อะการิคัส , และ lepista ณุดา calvatia utriformis ใน hymenophore และส่วนที่เหลือของร่างกาย fruiting ตามลำดับ ขณะที่ต่ำสุดใน bisporus อะการิคัส ( 0.35inhand0.54inrfb ) และ fistulina การ ( 0.41 ใน H และ 0.50 ใน rfb )สายพันธุ์เห็ดทั้งหมด bioexclusors ตะกั่ว EC ( < 1 ) ในความสัมพันธ์กับ underlyingsoils . ไม่พบ signi จึงไม่สามารถความแตกต่างระหว่างระดับตะกั่วใน hymenophore และในส่วนที่เหลือของ fruiting เนื้อ ตะกั่วความเข้มข้นเมื่อเทียบกับวรรณกรรม andl ข้อมูล evels กำหนดโดยกฎหมายสรุปได้ว่า การบริโภคเห็ดเหล่านี้สามารถไม่ถือเป็นความเสี่ยงทางพิษวิทยาจากปริมาณตะกั่วที่จุดของมุมมอง , และพวกเขามีความต้องการทางโภชนาการในอาหาร