The amino acid compositions of the

The amino acid compositions of the different samples revealed that
they are rich in Gly, Pro and Leu. It is known that Gly, Hyp and Pro are
abundantly present in connective tissues containing collagens [44],
thus the high content of glycine and proline present in the undigested
thornback raymuscle indicated that a highamount of connective tissues
was present in the raw material. The sum of Gly, Hyp and Pro was between
22.04% for TRMH-Alcalase and 26.82% for the undigested protein.
This amount was higher than that of salmon (20.37%) and cod (7.15%)
protein hydrolysates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบของกรดอะมิโนตัวอื่นอย่างเปิดเผยที่พวกเขาจะอุดมไปด้วย Gly, Pro และลิว เป็นที่ทราบกันว่า Gly, Hyp และ Pro เป็นมีอยู่มากในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ประกอบด้วย collagens [44],ดังนั้นเนื้อหาสูงของ glycine และอยู่ในที่ไม่ได้แยกแยะเป็นthornback raymuscle ระบุว่า highamount ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีอยู่ในวัตถุดิบ ผลรวม ของ Gly, Hyp Pro ถูกระหว่าง22.04% TRMH Alcalase และ 26.82% โปรตีนไม่ได้แยกแยะยอดเงินนี้ถูกสูงกว่าปลาแซลมอน (20.37%) และ cod (หมดประมาณ 7.15%)โปรตีน hydrolysates

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบกรดอะมิโนของกลุ่มตัวอย่างที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นว่าพวกเขาจะอุดมไปด้วย Gly, Pro และลื้อ
เป็นที่รู้จักกันว่า Gly, Hyp และ Pro
มีความอุดมสมบูรณ์อยู่ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มีคอลลาเจน[44],
ทำให้เนื้อหาที่สูงของไกลซีนโพรลีนและนำเสนอในที่ไม่ได้แยกแยะ
raymuscle Thornback ชี้ให้เห็นว่า highamount
ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในปัจจุบันวัตถุดิบ ผลรวมของ Gly, Hyp Pro และอยู่ระหว่าง
22.04% สำหรับ TRMH-เอนไซม์อัลคาและ 26.82% โปรตีนไม่ได้แยกแยะ.
เงินจำนวนนี้สูงกว่าของปลาแซลมอน (20.37%) และปลา (7.15%)
ไฮโดรไลเซโปรตีน