Soy protein isolate (SPI) was obtai

Soy protein isolate (SPI) was obtained from Yuwang Group Ltd.
(Shandong Province, China). The approximate composition of raw
material were as follows: water content 8.15%, fat content 0.06%
(dry base), ash content 4.81% (dry base), total protein content
(N 6.25) 92.68% (dry base), nitrogen solubility index 63.92%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนถั่วเหลืองแยก (SPI) ที่ได้รับจาก Yuwang กรุ๊ป จำกัด
(มณฑลซานตงประเทศจีน) องค์ประกอบโดยประมาณของดิบวัสดุมีดังนี้ปริมาณน้ำ 8.15% ปริมาณไขมัน 0.06% (ฐานแห้ง), ปริมาณเถ้า 4.81% (ฐานแห้ง), ปริมาณโปรตีนรวม(ยังไม่มี 6.25) 92.68% (ฐานแห้ง) ดัชนีการละลายไนโตรเจน 63.92%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนถั่วเหลืองสกัดได้จาก yuwang กรุ๊ปจำกัด
( มณฑลซานตง , จีน ) ส่วนประกอบโดยประมาณของดิบ
วัสดุ ดังนี้ ปริมาณน้ำ 8.15 เปอร์เซ็นต์ไขมัน 0.06 %
( บริการฐาน ) , เถ้า 4.81 % ( น้ำหนักรวมฐาน ) , โปรตีน ( N /
) 92.68 % ( บริการพื้นฐาน ) , การละลายของไนโตรเจน 63.92
%