เปาะเปี๊ยะ เป็นอาหารของประเทศเวียดนาม
แป้งที่ทำนำมาจากข้าวเจ้า นำมาห่อกับเนื้อสัตว์ ซึ่วจะเป็นไก่ หมู กุ้งหมูยอ กับผักสมุนไพรชนิดต่างๆ เช่น ผักกาด หัวหอม. สะระเหน่ ทานคู่กับน้ำจิ้มหวานผสมกับแครรอทได้ตามต้องการ เป็นอาหารที่มีขายในตลาดของไทยเหมือนกัน
A Vietnamese spring roll
dough to be made from rice. Be wrapped with meat Which will be chicken, pork, shrimp, pork, vegetables and herbs such as lettuce, onions. Sa Ra activists served with sweet sauce mixed with Carrot as needed. Food is sold in the markets of Thailand as well.