In the present study, the addition

In the present study, the addition of shiitake at all levels did not affect (P>0.05) the CIE a* (redness) values of frankfurters except for at 15 days of storage, but it decreased the CIE L* (lightness) values of frankfurter on all storage days examined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบัน การเพิ่มเห็ดหอมทุกระดับได้ไม่มีผลต่อ (P > 0.05) CIE เป็น * (แดง) ค่าของ frankfurters ยกเว้นที่ 15 วันของการเก็บ แต่ลดค่า CIE L * (ความสว่าง) ของชไตบนเก็บทุกวันที่ตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบันนอกเหนือจากเห็ดหอมในทุกระดับไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ (P> 0.05) * การ CIE (สีแดง) ค่านิยมของ frankfurters ยกเว้นที่ 15 วันของการจัดเก็บ แต่ก็ลดลง CIE L * (ความสว่าง) ค่านิยมของ Frankfurter ในทุกวันการจัดเก็บข้อมูลการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้นอกจากเห็ดหอมทุกระดับไม่มีผลต่ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) CIE * ( แดง ) ค่ารำผีนอกจากที่ 15 วัน กระเป๋า แต่มันลดลง CIE L * ( ค่าความสว่าง ) ของ Frankfurter บนกระเป๋าวันตรวจ