Batches of 100g pretreated flour (1

Batches of 100g pretreated flour (14.0% moisture base),1 g active dry yeast and variable amounts of water were mixed at low speed,for 5 min,using a Hobart mixer A-120.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชุดแป้ง 100 กรัม pretreated (ฐานชื้น 14.0%), 1 กรัมใช้ยีสต์แห้ง และตัวแปรปริมาณของน้ำที่ผสมความเร็วต่ำ 5 นาที ใช้เครื่องผสมโฮบาร์ต A-120

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระบวนการของ 100 กรัมแป้งปรับสภาพ (ฐานความชื้น 14.0%) 1 กรัมยีสต์แห้งที่ใช้งานและจำนวนตัวแปรของน้ำที่ถูกผสมที่ความเร็วต่ำเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้โฮบาร์ตผสม A-120

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชุดของ 100 กรัมกรัมแป้ง ( ฐานความชื้น 14.0 เปอร์เซ็นต์ ) 1 กรัม ยีสต์แห้งที่ใช้งานตัวแปรปริมาณของน้ำและผสมที่ความเร็วต่ำ นาน 5 นาที ใช้ผสม a-120 โฮบาร์ท