1. Convection • Simplest dehydrati

1. Convection
• Simplest dehydration technique of particulate or sheet-form or pasty solids
• The drying medium (hot air) flowing over the surface of the product, then the evaporated moisture carried away by the drying medium
• Dryers in this group are also called direct dryers
2. Conduction
 More appropriate for thin products or for very wet solids
 Heat for evaporation is supplied through heated surfaces (stationary or moving) placed within the dryer
 The thermal efficiency of conduction dryers is higher than convection dryers
 Dryers in this groups are also called indirect dryers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. การพาความร้อน •เทคนิคการคายน้ำที่ง่ายที่สุดของแข็งอนุภาค หรือรูป แบบแผ่น หรือลักษณะ •แห้งปานกลาง (อากาศร้อน) ที่ไหลผ่านพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ ความชื้นระเหยแล้วดำเนินไปตามตัวกลางในการอบแห้ง •เครื่องในกลุ่มนี้เรียกว่าไดร์เป่าโดยตรง 2. นำ ความเหมาะสม สำหรับบางผลิตภัณฑ์ หรือของแข็งเปียกมาก ความร้อนสำหรับระเหยมาผ่านพื้นผิวอุ่น (อยู่นิ่ง หรือเคลื่อนไหว) อยู่ภายในเครื่องเป่า การระบายความร้อนของไดร์เป่านำจะสูงกว่าเครื่องเป่าความร้อน เครื่องในกลุ่มนี้เรียกว่าไดร์เป่าทางอ้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. พา
•ง่ายเทคนิคการคายน้ำของอนุภาคหรือแผ่นฟอร์มหรือของแข็งซีดขาว
•อบแห้งขนาดกลาง (อากาศร้อน) ไหลผ่านพื้นผิวของผลิตภัณฑ์แล้วความชื้นระเหยดำเนินการไปโดยสื่อการอบแห้ง
•อบแห้งในกลุ่มนี้จะเรียกว่า เครื่องเป่าโดยตรง
2 การนำ
อื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์บางหรือสำหรับของแข็งเปียกมาก
ความร้อนระเหยจะถูกส่งผ่านพื้นผิวอุ่น (นิ่งหรือย้าย) วางอยู่ภายในเครื่อง
ประสิทธิภาพการระบายความร้อนของเครื่องเป่าการนำสูงกว่าเครื่องเป่าพา
เครื่องอบแห้งในกลุ่มนี้จะเรียกว่า เครื่องเป่าอ้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . การพา- เทคนิคที่ง่ายที่สุดการเป็นอนุภาค หรือแผ่นรูปแบบหรือแป้งเปียก ของแข็งการอบแห้ง - กลาง ( อากาศร้อน ) ไหลเหนือพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ จากนั้นระเหยความชื้นออกไป โดยการอบแห้งปานกลางเครื่องอบผ้า บริการในกลุ่มนี้จะเรียกว่าเครื่องโดยตรง2 . สื่อเพิ่มเติมที่เหมาะสมสำหรับบางผลิตภัณฑ์หรือของแข็งมาก เปียกความร้อนสำหรับการระเหยจะถูกส่งผ่านพื้นผิวอุ่น ( หยุดนิ่งหรือเคลื่อนที่ ) อยู่ภายในเครื่องประสิทธิภาพเชิงความร้อนของเครื่องอบแห้งแบบการนำความร้อนที่สูงกว่าเครื่องเป่าในกลุ่มนี้จะเรียกว่าอบอ้อม