Cuisine[edit]The leaves are the mos

Cuisine[edit]
The leaves are the most frequently used part of the plant, fresh, dried, or frozen. The leaves are widely used in Thai[11] and Lao cuisine (for dishes such as tom yum), and Cambodian cuisine (for the base paste "krueng"). Kaffir/Makrut lime leaves are used in Vietnamese cuisine to add fragrance to chicken dishes and to decrease the pungent odor when steaming snails. The leaves are used in Indonesian cuisine (especially Balinese cuisine and Javanese cuisine), for foods such as soto ayam, and are used along with Indonesian bay leaf for chicken and fish. They are also found in Malaysian and Burmese cuisines.[12] In South Indian cuisine it is used widely.

The rind (peel) is commonly used in Lao and Thai curry paste, adding an aromatic, astringent flavor.[11] The zest of the fruit is used in creole cuisine to impart flavor in "arranged" (infused) rums in Martinique, Réunion and Madagascar. In Cambodia, the entire fruit is crystallized/candied for eating.[13]

Medicinal[edit]
The juice and rinds are used in traditional medicine in some Asian countries; the fruit's juice is often used in shampoo and is believed to kill head lice.[10]

Other uses[edit]
The juice finds use as a cleanser for clothing and hair in Thailand and very occasionally in Cambodia. Lustral water mixed with slices of the fruit is used in religious ceremonies in Cambodia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหาร [แก้]ใบมีส่วนหนึ่งของพืช สด แห้ง หรือแช่แข็งที่ใช้บ่อยสุด ใบไม้ใช้ในไทย [11] และอาหารลาว (สำหรับอาหารเช่นต้มยำ), และอาหารกัมพูชา (สำหรับการวางฐาน "krueng") ใช้ใบมะนาวใบ มะกรูด/Makrut ในอาหารเวียดนาม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้อาหารไก่ และลดกลิ่นฉุนเมื่อนึ่งหอยทาก ใบใช้ในอาหารอินโดนีเซีย (บาหลีโดยเฉพาะอาหารและอาหารชวา), สำหรับอาหารเช่น soto เบลส์ และจะใช้พร้อมกับเที่ยวอินโดนีเซียสำหรับไก่และปลา พวกเขาจะพบในมาเลเซีย และพม่า [12] ในอาหารอินเดียใต้ มันมีใช้กันอย่างแพร่หลายเปลือก (เปลือก) ถูกใช้ในลาว และไทยแกง เพิ่มรสชาติความหอม ฝาด [11]สุขภาพและผลไม้ใช้ในอาหารโรมานซ์จะบอกรสรัม (สี) "จัด" มาร์ เรอูนียง และมาดากัสการ์ ในประเทศกัมพูชา ผลไม้ทั้งหมดเป็นการตกผลึก/หวานสำหรับรับประทาน [13][แก้] พืชสมุนไพรน้ำผลไม้และ rinds ที่ใช้ในยาแผนโบราณในบางประเทศในเอเชีย น้ำผลไม้มักจะใช้ในแชมพู และเชื่อว่าการฆ่าเหา [10][แก้]น้ำพบใช้เป็นที่ทำความสะอาดเสื้อผ้าและผม ในประเทศไทย และมากเป็นครั้งคราว ในกัมพูชา น้ำมนต์ผสมกับของที่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในประเทศกัมพูชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหาร [แก้ไข]
ใบเป็นส่วนที่ใช้บ่อยที่สุดของพืชสดแห้งหรือแช่แข็ง ใบจะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในไทย [11] และอาหารลาว (สำหรับอาหารเช่นต้มยำ) และอาหารกัมพูชา (สำหรับวางฐาน "krueng") มะกรูด / มะกรูดใบมะกรูดที่ใช้ในอาหารเวียดนามเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารไก่และเพื่อลดกลิ่นฉุนเมื่อนึ่งหอยทาก ใบจะถูกนำมาใช้ในด้านอาหารอินโดนีเซีย (บาหลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านอาหารและอาหารชวา) สำหรับอาหารเช่น Soto Ayam และมีการใช้พร้อมกับใบกระวานอินโดนีเซียไก่และปลา พวกเขายังพบในอาหารมาเลเซียและพม่า. [12] ในด้านอาหารภาคใต้ของอินเดียมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย. เปลือก (เปลือก) เป็นที่นิยมใช้ในภาษาลาวและน้ำพริกแกงไทย, การเพิ่มกลิ่นหอมรสฝาด. [11] ความเอร็ดอร่อยของ ผลไม้ที่ใช้ในอาหารครีโอลจะบอกรสชาติใน "จัด" (ผสม) รัมในมาร์ตินีRéunionและมาดากัสการ์ ในประเทศกัมพูชา, ผลไม้ทั้งหมดจะตกผลึก / หวานสำหรับการรับประทานอาหาร [13]. ยา [แก้ไข] น้ำผลไม้และเปลือกใช้ในการแพทย์แบบดั้งเดิมในบางประเทศในเอเชีย; น้ำผลไม้ที่มักจะใช้ในแชมพูและเชื่อว่าจะฆ่าเหา. [10] ใช้อื่น ๆ [แก้ไข] น้ำผลไม้พบว่าใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดเสื้อผ้าและเส้นผมในประเทศไทยและเป็นครั้งคราวในประเทศกัมพูชา รดน้ำผสมกับชิ้นของผลไม้ที่ใช้ในพิธีทางศาสนาในประเทศกัมพูชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหาร [ แก้ไข ]มีใบที่ใช้บ่อยที่สุด ส่วนของพืชสด แห้ง หรือแช่เย็น ใบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในไทย [ 11 ] และลาวอาหาร ( อาหาร เช่น ต้มยำ และอาหารเขมร ( ฐานวาง " กระแสความนิยม " ) ใส่ใบมะกรูดมะกรูด / ใช้ในอาหารเวียตนาม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จานไก่ และลดกลิ่นฉุน เมื่อนึ่งหอยทาก ใบจะใช้ในอาหารอินโดนีเซีย ( โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารบาหลีและชวาอาหาร ) สำหรับอาหารเช่น Soto Ayam , และมีการใช้พร้อมกับใบกระวาน ภาษาไทยสำหรับไก่และปลา พวกเขายังพบในมาเลเซียและพม่าอาหาร . [ 12 ] ในอาหารทางตอนใต้ของอินเดีย มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเปลือก ( เปลือก ) เป็นที่นิยมใช้ในลาวและไทย เครื่องแกง เพิ่มรสฝาดหอม , [ 11 ] zest ของผลไม้ที่ใช้ในการถ่ายทอดอาหารครีโอลรส " จัดให้ " ( ผสม ) rums ในมาร์ตินีก , สหภาพé r และมาดากัสการ์ ในประเทศกัมพูชา , ผลไม้ทั้งหมดจะตกผลึก / หวานกิน [ 13 ]สมุนไพร [ แก้ไข ]น้ำผลไม้และเปลือกที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณในบางประเทศแถบเอเชีย คือ น้ำผลไม้ มักใช้ในแชมพูและเชื่อว่าจะฆ่าเหา [ 10 ][ แก้ไข ] การใช้อื่น ๆน้ำผลไม้จะใช้เป็นคลีนเซอร์สำหรับเสื้อผ้าและเส้นผมในประเทศไทยมากและบางครั้งในกัมพูชา สรงน้ำผสมกับชิ้นของผลไม้ที่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในประเทศกัมพูชา