วิธีทำขนมปังหน้าหมู1. นำขนมปังมาตัด

วิธีทำขนมปังหน้าหมู
1. นำขนมปังมาตัดออกเป็นแผ่นละ 4 ชิ้น


2. นำหมูสับมาปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น แล้วคนให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน


3. ตัดก้านผักชี นำไปล้างให้สะอาดแล้วซอยหยาบๆ พักไว้ จากนั้น ตอกไข่ใส่ในหมูสับที่ปรุงรสไว้ คนให้เข้ากัน แล้วจึงนำผักชีที่ซอยไว้ผสมลงไป


4. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ตักหมูสับที่ปรุงไว้มาทาหน้าขนมปังให้ทั่ว นำไปทอดโดยคว่ำหน้าลง


5. ทอดหน้าหมูจนเหลืองดีจึงกลับด้าน รอจนขนมปังเหลืองกรอบ กลับด้านอีกครั้งหนึ่ง แล้วตักขึ้นพักบนกระดาษซับให้สะเด็ดน้ำมัน


วิธีทำอาจาด
1. ตัดขั้วแตงกวา เด็ดขั้วพริกชี้ฟ้า ปลอกเปลือกหัวหอมแดง นำไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้น ผ่าครึ่งแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ซอยหัวหอมแดงและพริกชี้ฟ้า พักไว้


2. เอาน้ำตาลและเกลือป่นใส่ถ้วย เติมน้ำร้อนคนให้ละลาย จากนั้น ใส่น้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน แล้วจึงนำแตงกวา หัวหอมแดง และพริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้ใส่ลงไป คนให้ทั่ว เตรียมเสริฟพร้อมขนมปังหน้าหมู


วิธีเสิร์ฟ
จัดขนมปังหน้าหมูใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับอาจาดที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำขนมปังหน้าหมู
1 นำขนมปังมาตัดออกเป็นแผ่นละ 4 ชิ้น


2 ได้แก่ น้ำมันหอยซีอิ้วขาวซอส ปรุงรสน้ำตาลทรายและพริกไทยป่น


ตัดก้านผักชีนำไปล้างให้สะอาด แล้วซอยหยาบๆพักไว้จากนั้นตอกไข่ใส่ในหมูสับที่ปรุงรสไว้คนให้เข้ากันแล้วจึงนำผักชีที่ซอยไว้ผสมลงไป


4 เปิดเตาที่ไฟปานกลางใส่น้ำมันสำหรับ ทอดลงไปรอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำไปทอดโดยคว่ำหน้าลง


5 ทอดหน้าหมูจนเหลืองดีจึงกลับ ด้านรอจนขนมปังเหลืองกรอบกลับด้านอีกครั้งหนึ่ง ตัดขั้วแตงกวาเด็ดขั้วพริกชี้ฟ้าปลอก เปลือกหัวหอมแดงนำไปล้างน้ำให้สะอาดจากนั้น ซอยหัวหอมแดงและพริกชี้ฟ้าพักไว้2 เอาน้ำตาลและเกลือป่นใส่ถ้วยเติม น้ำร้อนคนให้ละลายจากนั้นใส่น้ำส้มสายชูลงไปคนให้เข้ากันแล้วจึงนำแตงกวาหัวหอมแดงและพริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้ใส่ลงไปคนให้ทั่ว