The total quantity of volatiles of

The total quantity of volatiles of fresh sweet
basil, 32.1 g kg−1, decreased considerably during both CD and VMD, 14.4 g kg−1. The CPD-VMFD (40 °C
and 360 W) was the best option for drying sweet basil, the time required was relatively short (≈250 min),
and aroma quality was good according to instrumental data (total concentration of volatiles 16.7 g kg−1)
and sensory data (high intensities of fresh and floral notes).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณรวมของ volatiles ของหวานสดโหระพา 32.1 g kg−1 ลดลงมากในซีดีและ VMD, 14.4 g kg−1 การ CPD-VMFD (40 ° Cและ 360 W) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งโหระพา เวลาที่ใช้ได้ค่อนข้างสั้น (≈250 นาที) ,และหอมคุณภาพดีตามข้อมูลบรรเลง (รวมความเข้มข้นของ volatiles 16.7 g kg−1)และข้อมูลทางประสาทสัมผัส (สูงปลดปล่อยก๊าซของบันทึกสด และดอกไม้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณรวมของสารระเหยหวานสดใบโหระพา 32.1 กรัมต่อกิโลกรัม-1 ลดลงมากในช่วงทั้งซีดีและ VMD 14.4 กรัมต่อกิโลกรัม-1
CPD-VMFD (40 ° C
และ 360 วัตต์) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งโหระพาเวลาที่ค่อนข้างสั้น (≈250นาที),
และคุณภาพกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่ดีตามข้อมูลที่มีประโยชน์ (ความเข้มข้นของสารระเหยรวม 16.7 กรัมต่อกิโลกรัม -1)
และข้อมูลทางประสาทสัมผัส (ความเข้มสูงของบันทึกสดและดอกไม้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณรวมของสารระเหยของโหระพา
สด 32.1 − 1 กรัมต่อกิโลกรัม ลดลงอย่างมากในช่วงทั้งซีดีและ vmd กก. 14.4 กรัม− 1 การ cpd-vmfd ( 40 ° C
360 W ) คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับโหระพาแห้ง เวลาค่อนข้างสั้น ( ≈ 250 นาที )
และคุณภาพกลิ่นหอมดีตามข้อมูลเครื่องมือ ( ความเข้มข้นรวมของสารระเหย 16.7 กรัมต่อกิโลกรัม− 1 )
และข้อมูลทางประสาทสัมผัส ( สูงความเข้มสดและดอกไม้บันทึก )