C. ProceduresSample preparationAnal

C. Procedures
Sample preparation
Analyze 25-50 g from each subsample; generally, larger sample sizes increase reproducibility and lower variance compared with small samples. Test individual subsamples or composite according to respective Compliance Program for the food under analysis. Add appropriate amount of 0.1% peptone water to the weighed sample to achieve 10-1 dilution, then homogenize in a stomacher for 2 min. Alternatively, blending for 30-60 sec can be used but is less effective. Make appropriate 1:10 (1+9) dilutions in 0.1% peptone water. Dilutions of 10-6 should suffice.

Plating and incubation of sample
Spread-plate method. Aseptically pipet 0.1 ml of each dilution on pre- poured, solidified DRBC agar plates and spread inoculum with a sterile, bent glass rod. DG18 is preferred when the water activity of the analyzed sample is less than 0.95. Plate each dilution in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

C. กระบวนเตรียมตัวอย่างวิเคราะห์ 25-50 กรัมจากแต่ละ subsample ทั่วไป กลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่เพิ่ม reproducibility และผลต่างที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับตัวอย่างขนาดเล็ก ทดสอบแต่ละ subsamples หรือคอมโพสิตตามการลำดับอาหารภายใต้การวิเคราะห์ เพิ่มจำนวนที่เหมาะสมน้ำ peptone 0.1% ตัวอย่างการชั่งน้ำหนักเพื่อให้เจือจาง 10-1 การ homogenize ในแผงประดับหน้าอกสำหรับ 2 นาทีหรือ ผสมสำหรับ 30-60 วินาทีสามารถใช้งาน แต่มีประสิทธิภาพน้อย ทำ 1:10 (1 + 9) เหมาะ dilutions น้ำ peptone 0.1% Dilutions 10-6 ควรพอเพียงชุบและบ่มตัวอย่างวิธีการกระจายแผ่น Aseptically pipet 0.1 ml ของแต่ละเจือจางในก่อน poured หล่อแผ่น DRBC agar และแพร่กระจาย inoculum กับแกนโค้ง ใส่กระจก DG18 ถูกต้องเมื่อกิจกรรมน้ำของตัวอย่างวิเคราะห์น้อยกว่า 0.95 แผ่นละเจือจางใน triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

C. ขั้นตอนการ
เตรียมตัวอย่าง
วิเคราะห์ 25-50 กรัมจากแต่ละ subsample; โดยทั่วไปขนาดตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่เพิ่มขึ้นและการทำสำเนาแปรปรวนลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็ก แต่ละทดสอบ subsamples หรือคอมโพสิตตามปฏิบัติตามโครงการที่เกี่ยวข้องสำหรับอาหารภายใต้การวิเคราะห์ เพิ่มจำนวนที่เหมาะสมของน้ำเปปโตน 0.1% เป็นตัวอย่างชั่งน้ำหนักเพื่อให้บรรลุ 10-1 เจือจางแล้วทำให้เป็นเนื้อเดียวกันใน Stomacher เป็นเวลา 2 นาที อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการผสม 30-60 วินาทีสามารถนำมาใช้ แต่มีประสิทธิภาพน้อย ให้เหมาะสม 01:10 (1 + 9) เจือจางในน้ำ 0.1% เปปโตน เจือจางของ 10-6 ควรพอเพียง. ชุบและการบ่มของตัวอย่างวิธีแผ่นกระจาย ปลอดเชื้อ Pipet 0.1 มล. ของแต่ละเจือจางในก่อนเทผลึก DRBC จานอาหารเลี้ยงเชื้อและการแพร่กระจายเชื้อผ่านการฆ่าเชื้อด้วยก้านแก้วงอ DG18 เป็นที่ต้องการน้ำเมื่อกิจกรรมของกลุ่มตัวอย่างวิเคราะห์น้อยกว่า 0.95 จานเจือจางเพิ่มขึ้นสามเท่าในแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

C . ขั้นตอน

ตัวอย่างการเตรียมวิเคราะห์ 25-50 กรัม จากแต่ละ subsample ; โดยทั่วไปมีขนาดใหญ่ขนาดตัวอย่างเพิ่มขึ้นและลดลงเมื่อเทียบกับความยาตัวอย่างขนาดเล็ก ทดสอบแต่ละ subsamples หรือคอมโพสิตตามตามตามโปรแกรมอาหารภายใต้การวิเคราะห์ เพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของน้ำไป 0.1% ตามลำดับเพื่อให้บรรลุน้ำหนักตัวอย่าง 10-1 เจือจางแล้วเดียวกันในแผงประดับหน้าอก 2 นาทีหรือผสม 30-60 วินาที สามารถใช้ แต่ประสิทธิภาพต่ำ ให้เหมาะสม 1 : 10 ( 1 9 ) 0.1% ตามลำดับเจือจางในน้ำ วิธีการสามารถควรพอเพียง ชุบและบ่มตัวอย่าง


จานกระจายวิธีการ aseptically ปิเปต 0.1 มิลลิลิตร ในแต่ละการ pre - เท , ก้อน drbc วุ้นแผ่น และแพร่กระจายเชื้อกับปลอดเชื้อแท่งแก้วงอ dg18 เป็นที่ต้องการเมื่อน้ำกิจกรรมวิเคราะห์ตัวอย่างน้อยกว่า 0.95 วิเคราะห์ข้อมูล จานแต่ละ dilution
ทั้งสามใบ