The rheological property of starch

The rheological property of starch is very complex. Its characterization requires not only shear stress-shear rate data, but also viscoelastic measurement and particle and biopolymer characterization

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติ rheological ของแป้งมีความซับซ้อนมาก จำแนกความต้องการไม่เพียงแต่ข้อมูลอัตราความเครียดเฉือนเฉือน แต่ยังจำแนกประเมิน และอนุภาค และ biopolymer viscoelastic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สถานที่ให้บริการการไหลของแป้งมีความซับซ้อนมาก ลักษณะของมันต้องไม่เพียง แต่ข้อมูลอัตราการเฉือนความเครียดเฉือน แต่วัดยังหนืดและอนุภาคและ biopolymer ลักษณะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติการไหลของแป้งที่ซับซ้อนมาก มันต้องไม่เพียง แต่การหาความเค้นเฉือนเฉือนอัตราข้อมูล แต่ยังได้วัดและอนุภาคและแบบลักษณะ