Effect of Stepwise Blanching and Ca

Effect of Stepwise Blanching and Calcium Chloride
Solution on Texture and Structural Properties of Jalapeño
Peppers in Brine

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแคลเซียมคลอไรด์และลวกศโซลูชันบนพื้นผิวและคุณสมบัติโครงสร้างของ Jalapeñoพริกในน้ำเกลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการลวกแบบขั้นตอนและแคลเซียมคลอไรด์
โซลูชั่นบนพื้นผิวและโครงสร้างคุณสมบัติของJalapeño
Peppers ในน้ำเกลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการลวกและแคลเซียมคลอไรด์ ?โซลูชั่นบนพื้นผิวและโครงสร้าง คุณสมบัติของ jalape á oพริกไทยเกลือ