Sensory parameters such as appearan

Sensory parameters such as appearance, taste,
flavor, color, texture and overall acceptability were
evaluated by trained panel from academic staff and
food industry consisting of 6 persons using 9-point
hedonic scale (from like extremely = 9 to dislike
extremely = 1) (Watts et al., 1989).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสเช่นลักษณะ รสชาติ,
รส สี พื้นผิว และ acceptability รวม
ประเมิน โดยแผงฝึกอบรมจากอาจารย์ และ
อุตสาหกรรมอาหารประกอบด้วย 6 ท่านใช้ 9 จุด
ขนาด hedonic (จากเหมือนมาก = 9 หมั่นไส้
มาก = 1) (วัตต์ et al., 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสเช่นลักษณะรสชาติ
รสสีพื้นผิวและการยอมรับโดยรวมได้รับการ
ประเมินโดยคณะกรรมการที่ผ่านการอบรมจากเจ้าหน้าที่ด้านวิชาการและ
อุตสาหกรรมอาหารซึ่งประกอบด้วย 6 ท่านใช้ 9 จุด
ระดับความชอบ (เช่นจากมาก = 9 จะไม่ชอบ
มาก = 1) ( วัตต์และคณะ. 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และพารามิเตอร์ เช่น ลักษณะ รส
รส สี พื้นผิว และการยอมรับโดยรวม
ประเมิน โดยแผงฝึกจากเจ้าหน้าที่ของสถาบันการศึกษา และอุตสาหกรรมอาหาร ประกอบด้วย 6
9
5 คนโดยใช้มาตราส่วน ( เหมือนมาก = 9 ไม่ชอบ
มาก = 1 ) ( วัตต์ et al . , 1989 )