The 226 samples of integral cocoa b

The 226 samples of integral cocoa beans (beans and pulp) (not less than 200 g each sample), from the primary processing stage, were collected in the cocoa producing region of Ilheus-Bahia (Brazil). The cocoa samples came from three major farms and represented the different stages of production: 25 samples before fermentation, 51 samples with different times of fermentation (1-6 days), 85 samples collected at different times of sun drying on movable roof platforms (1e14 days) and 65 samples during the storage period (up to one year).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง 226 เป็นโกโก้ (เมล็ดและเยื่อกระดาษ) (ไม่น้อยกว่า 200 กรัมในแต่ละตัวอย่าง), จากขั้นตอนการประมวลผลหลัก ถูกรวบรวมไว้ในภูมิภาคผลิตโกโก้ของ Ilheus-เฮีย (บราซิล) ตัวอย่างโกโก้มาจากฟาร์ม 3 หลัก และแสดงระยะต่าง ๆ ของการผลิต: ตัวอย่าง 25 ก่อนหมัก ตัวอย่าง 51 กับช่วงเวลาต่าง ๆ ของการหมัก (วันที่ 1-6) 85 ตัวอย่างเก็บที่เวลาต่าง ๆ ของดวงอาทิตย์ที่แห้งบนหลังคาสามารถเคลื่อนย้ายแพลตฟอร์ม (1e14 วัน) และตัวอย่างที่ 65 ในระหว่างรอบระยะเวลาเก็บ (ถึงหนึ่งปี)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

226 ตัวอย่างของเมล็ดโกโก้หนึ่ง (ถั่วและเยื่อกระดาษ) (ไม่น้อยกว่า 200 กรัมแต่ละตัวอย่าง) จากเวทีการประมวลผลหลักที่ถูกเก็บไว้ในภาคการผลิตโกโก้ของ Ilheus-Bahia (บราซิล) ตัวอย่างโกโก้มาจากสามฟาร์มที่สำคัญและเป็นตัวแทนของแต่ละขั้นตอนของการผลิต: 25 ตัวอย่างก่อนการหมัก 51 ตัวอย่างกับเวลาที่แตกต่างกันของการหมัก (1-6 วัน) 85 ตัวอย่างที่เก็บรวบรวมได้ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของการอบแห้งดวงอาทิตย์บนแพลตฟอร์มหลังคาที่สามารถเคลื่อนย้าย (1e14 วัน) และ 65 ตัวอย่างในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล (ไม่เกินหนึ่งปี)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ 226 ตัวอย่างเมล็ดโกโก้เป็นส่วนประกอบ ( เมล็ดและเยื่อกระดาษ ) ( ไม่น้อยกว่า 200 กรัม แต่ละตัวอย่าง ) , จากขั้นตอนการประมวลผลหลัก วัตถุประสงค์ในการผลิตโกโก้บริเวณ Ilheus เฮีย ( บราซิล ) โกโก้ตัวอย่าง จาก 3 ฟาร์มหลักและแสดงขั้นตอนต่างๆของการผลิต : 25 ตัวอย่างก่อนการหมัก , 51 ตัวอย่าง ด้วยเวลาที่ต่างกันของการหมัก ( 6 วัน )85 จำนวนในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของแพลตฟอร์มเคลื่อนที่ตากแดดบนหลังคา ( 1e14 วัน ) และ 65 ตัวอย่าง ช่วงกระเป๋า ( ไม่เกิน 1 ปี )