L. plantarum A7 was obtained from t

L. plantarum A7 was obtained from the Department of Food Science and Technology, Isfahan University of Technology, Iran. Culture of L. plantarum was activated from deep frozen storage MRS plus glycol Man Rogosa Sharpe broth culture into MRS broth for 24 h at 37 °C under CO2 atmosphere (5%) before the preparation of working culture.


Then, it was inoculated onto separate MRS agar plates and incubated at above conditions. Single colonies of L. plantarum was inoculated from stock in a flask containing 100 mL of MRS broth and incubated at the same conditions for 48 h.

Working culture was prepared with 1% inoculation level in MRS broth (50 mL) and then incubated at the same conditions for 14 h. Duplicate Samples of each culture broth were taken every 2 h and the optical density (OD) at 560 nm was measured in a spectrophotometer .

A growth curve was plotted from average data as OD versus time of incubation and the time of early stage stationary phase was determined. This information was used in the subsequent studies to obtain cells at the early stationary phase for inoculation in sterile orange juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บาซิลลัส L. A7 ที่ได้รับจากกรมวิทยาศาสตร์อาหารและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีอิสฟาฮาน อิหร่าน วัฒนธรรมของบาซิลลัส L. ถูกเรียกใช้จากลึกเก็บแช่แข็ง MRS บวกไกลคอวัฒนธรรม Rogosa Sharpe คนน้ำซุปเป็นน้ำซุป MRS สำหรับ 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 37 ° C ภายใต้บรรยากาศ CO2 (5%) ก่อนการจัดงานวัฒนธรรม แล้ว มันเป็น inoculated ลงบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS แยกต่างหาก และได้รับการกกที่อยู่เหนือเงื่อนไข อาณานิคมเดียวของบาซิลลัส L. inoculated จากสต็อกในขวดที่บรรจุ 100 mL ของน้ำซุป MRS และรับการกกที่เงื่อนไขเดียวกันสำหรับ 48 ชั่วโมง วัฒนธรรมการทำงานด้วย 1% ระดับกักบริเวณในซุป MRS (50 มล.) และจากนั้น ได้รับการกกที่เงื่อนไขเดียวกันสำหรับ 14 h. ซ้ำตัวอย่างของน้ำซุปแต่ละวัฒนธรรมที่ถ่ายทุก 2 ชม.และความหนาแน่นออปติคอล (OD) ที่ 560 nm โดยวัดในสเปค เส้นโค้งการเจริญเติบโตถูกพล็อตจากค่าเฉลี่ยข้อมูลเป็น OD เมื่อเทียบกับเวลาของการกกไข่และระยะแรกกำหนดแบบระยะเวลา ข้อมูลนี้ถูกใช้ในการศึกษาต่อเพื่อได้รับเซลล์ระยะแรกนิ่งสำหรับกักบริเวณในน้ำส้มที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

L. plantarum A7 ที่ได้รับจากภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, อิสฟาฮันมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีอิหร่าน วัฒนธรรมของ L. plantarum ถูกเปิดใช้งานจากการจัดเก็บแช่แข็งลึก MRS บวกไกลคอลผู้ชาย Rogosa ชาร์ปวัฒนธรรมน้ำซุปลงไปในน้ำซุป MRS เป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 37 ° C ภายใต้บรรยากาศ CO2 (5%) ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมของวัฒนธรรมการทำงาน. แล้วมันก็ถูกเชื้อเข้าสู่แยกต่างหาก MRS แผ่นวุ้นและบ่มในเงื่อนไขข้างต้น โสดอาณานิคมของ L. plantarum ได้รับเชื้อจากหุ้นในขวดที่มี 100 มลนางน้ำซุปและบ่มที่สภาวะเดียวกันเป็นเวลา 48 ชั่วโมง. วัฒนธรรมการทำงานที่ถูกจัดทำขึ้นด้วยการฉีดวัคซีนระดับ 1% ในน้ำซุป MRS (50 มิลลิลิตร) และจากนั้นบ่มที่ เงื่อนไขเดียวกันเป็นเวลา 14 ชั่วโมง ตัวอย่างที่ซ้ำกันของแต่ละน้ำซุปวัฒนธรรมถูกนำทุก 2 ชั่วโมงและความหนาแน่นของแสง (OD) ที่ 560 นาโนเมตรวัดในสเปก. เส้นโค้งการเจริญเติบโตของพล็อตจากข้อมูลโดยเฉลี่ยเป็น OD เมื่อเทียบกับช่วงเวลาของการบ่มและเวลาของช่วงเริ่มต้นเฟสเป็น แน่นอน ข้อมูลนี้จะถูกใช้ในการศึกษาต่อเพื่อให้ได้เซลล์ที่เฟสต้นสำหรับการฉีดวัคซีนในน้ำผลไม้สีส้มผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

L . plantarum A7 ได้จากภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี Esfahan , อิหร่าน วัฒนธรรมของ L . plantarum ถูกกระตุ้นจากแช่แข็งลึก กระเป๋าคุณนาย พลัส สำหรับผู้ชาย rogosa ชาร์ปซุปวัฒนธรรมใน MRS broth เป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 37 องศาองศาเซลเซียส ภายใต้บรรยากาศของ CO2 ( 5% ) ก่อนการเตรียมการของวัฒนธรรมการทำงานแล้ว มันเป็นเชื้อลงบนจานแยกนางวุ้นบ่มที่เงื่อนไขข้างต้น อาณานิคมของ L . plantarum เป็นเชื้อเดียวจากหุ้นในขวดบรรจุ 100 ml ของ MRS broth บ่มที่เงื่อนไขเดียวกัน เป็นเวลา 48 ชั่วโมงวัฒนธรรมการทำงานที่เตรียมด้วย 1% ต่อระดับใน MRS broth ( 50 ml ) แล้วบ่มที่เงื่อนไขเดียวกันสำหรับ 14 ชั่วโมง ซ้ำตัวอย่างของแต่ละวัฒนธรรมซุปถ่ายทุก 2 ชั่วโมง และความหนาแน่นของแสง ( OD ) ที่ 560 nm เป็นวัดในวัสดุการเจริญเติบโตของเส้นโค้งถูกวางแผนโดยข้อมูลเป็น OD เมื่อเทียบกับเวลาของการบ่มและเวลาในช่วงแรกระยะ stationary คือกำหนด ข้อมูลนี้ได้ถูกใช้ในการศึกษาต่อ เพื่อให้ได้เซลล์แรกที่ใส่ในน้ำส้มให้อยู่กับที่ระยะปลอดเชื้อ