This study draws on individual-leve

This study draws on individual-level data from
the PSID, which began in 1968 as a longitudinal
study of a representative sample of U.S.
individuals and their co-residents with an oversampling
of low-income individuals. The PSID
interviewed individuals from families in the
core sample annually from 1968 to 1996, and
then biennially since 1997. In the 1999 wave,
the PSID began to collect information on individuals’
height and weight. Hence, in this study
we draw on four waves of data: 1999, 2001,
2003, and 2005. Our final estimation sample
is an unbalanced panel of individuals aged
18–65 years old, including 17,479 and 19,747
person-year observations for 6,045 men and
6,806 women, respectively, after restricting our
sample to those observations without missing
data in the estimation variables and excluding
women who were pregnant at the time of
interview.
Our dependent variable is BMI (measured
as self-reported weight in kilograms divided by
height in meters squared). BMI in our sample
is averaged at 27.5 and 26.4 for men and
women, respectively. Individual-level control
variables include the following: race/ethnicity
(African American, Hispanic, Other race,
and White), age, marital status of the family
head (never married, divorced, separated,
widowed, and married), education (less than
high school, high school, some college, college
or more), family income (quintiles), number
of children in the family, and year of the
interview wave.We also control for the degree
of urbanization of the individuals’ zip code
of residence based on data from Census 2000
(http://www.census.gov/main/www/cen2000.
html) that measure population size within a zip
code inside urbanized areas, outside urbanized
areas (referred to as suburban areas), and
in rural areas. In addition, we control for a
continuous measure of zip code–level median
household income based on Census 2000.
Food price data are from the American
Chamber of Commerce Researchers Association
(ACCRA) Cost of Living Index reports.
These reports contain quarterly information
on prices across more than 300 U.S. cities.
Given the national coverage of these price data,
they have been similarly used in a number
of previous studies, although they are subject to a number of limitations, which have been
discussed elsewhere (Powell and Chaloupka
2009). The price data are matched to the PSID
sample based on the closest city match available
in theACCRA data, which is determined
by the shortest straight-line distance between
the centroid point of the individual’s zip code
and the centroid point of the ACCRA price
city. A measure of this distance is controlled
for in all analyses. Based on the items available
in the ACCRA data, we create two foodrelated
price indices. The fruit and vegetable
price index is based on the prices available for
bananas, lettuce, potatoes, canned sweet peas,
canned peaches, and frozen corn, with a mean
of $0.76 and $0.77 for the male and female samples,
respectively. The fast-food price is based
on McDonald’s Quarter Pounder with cheese,
a thin-crust regular cheese pizza from Pizza
Hut and/or Pizza Inn, and fried chicken (thigh
and drumstick) from Kentucky Fried Chicken
and/or Church’s Fried Chicken, with a mean
of $2.69 for both the male and female samples.
ACCRA reports weights for each item
based on expenditure shares derived from the
Bureau of Labor Statistics (BLS) Consumer
Expenditure Survey, and the items in each
price index are weighted accordingly. Prices
are deflated by the BLS Consumer Price Index
(CPI) (1982–1984=100).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ดึงข้อมูลแต่ละระดับจากPSID ซึ่งเริ่มในปี 2511 เป็นแบบระยะยาวศึกษาตัวอย่างพนักงานของสหรัฐอเมริกาบุคคลและอาศัยการร่วมกับการ oversamplingบุคคลแนซ์ PSIDสัมภาษณ์บุคคลจากครอบครัวในการอย่างหลักจากปี 1968 1996 และแล้ว biennially ตั้งแต่ปี 1997 ในคลื่น 1999PSID เริ่มเก็บรวบรวมข้อมูลของลูกค้าทุกท่านความสูงและน้ำหนัก ดังนั้น ในการศึกษานี้เราวาดบนคลื่น 4 ข้อมูล: 1999, 20012003 และ 2005 ตัวอย่างการประเมินขั้นสุดท้ายของเราแผงการไม่สมดุลของบุคคลอายุ18 – 65 ปี 17,479 และ 19,747สังเกต person-year 6,045 คน และหญิง 6,806 ตามลำดับ หลังจากการจำกัดของเราตัวอย่างการสังเกตเหล่านั้นโดยไม่ขาดข้อมูล ในตัวแปรการประเมิน และไม่ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ในขณะการสัมภาษณ์(วัด BMI เป็นตัวแปรของเราขึ้นอยู่กับเป็นรายงานด้วยตนเองน้ำหนักเป็นกิโลกรัมหารด้วยความสูงเมตรลอการิทึม) BMI ในตัวอย่างของเราaveraged 27.5 และ 26.4 สำหรับผู้ชาย และผู้หญิง ตามลำดับ ควบคุมแต่ละระดับตัวแปรรวมต่อไปนี้: การแข่งขัน/เชื้อชาติ(เชื้อชาติแอฟริกันอเมริกัน Hispanic อื่น ๆและสีขาว), อายุ สถานภาพของครอบครัวหัว (ไม่เคยสมรส หย่าแล้ว แยกศึกษาบรรทัด และแต่งงาน), (น้อยกว่าโรงเรียนมัธยม มัธยม บางวิทยาลัย วิทยาลัยหรือมากกว่า), ตัวเลขรายได้ของครอบครัว (quintiles),เด็กในครอบครัว และปีสัมภาษณ์คลื่นเรายังควบคุมในระดับของความเป็นเมืองของรหัสไปรษณีย์ของแต่ละบุคคลอาศัยข้อมูลจากสำมะโน 2000(http://www.census.gov/main/www/cen2000html) ที่วัดขนาดประชากรภายในไปรษณีย์เป็นรหัสภายในพื้นที่ urbanized urbanized ภายนอกพื้นที่ (เรียกว่าเป็นพื้นที่ชานเมือง), และในพื้นที่ชนบท นอกจากนี้ เราควบคุมสำหรับการรหัสไปรษณีย์ – ระดับมัธยฐานวัดอย่างต่อเนื่องรายได้ในครัวเรือนตามบ้าน 2000มีข้อมูลราคาอาหารจากสหรัฐอเมริกาที่หอการค้าสมาคมนักวิจัย(อักกรา) รายงานดัชนีชีพรายงานเหล่านี้ประกอบด้วยข้อมูลรายไตรมาสราคาในเมืองสหรัฐอเมริกากว่า 300ให้ความคุ้มครองแห่งชาติข้อมูลเหล่านี้ราคาในทำนองเดียวกันใช้ในศึกษาก่อนหน้านี้ ถึงแม้ว่าจะ มีจำนวนจำกัด ซึ่งได้รับกล่าวถึงอื่น (พาวเวลและ Chaloupka2009) ข้อมูลราคาตรงกับ PSIDตัวอย่างตามตรงเมืองใกล้เคียงที่สุดมีในข้อมูล theACCRA ซึ่งเป็นโดยระยะทางเส้นตรงที่สั้นที่สุดระหว่างจุดเซนทรอยด์ของรหัสไปรษณีย์ของแต่ละบุคคลและจุดเซนทรอยด์ของราคาอักกราเมือง เครื่องวัดระยะทางนี้สำหรับในการวิเคราะห์ทั้งหมด ตามรายการที่มีข้อมูลอักกรา เราสร้าง foodrelated สองดัชนีราคา ผักและผลไม้ดัชนีราคาเป็นไปตามราคาสำหรับกล้วย ผักกาดหอม มันฝรั่ง ถั่ว ลันเตาหวานบรรจุกระป๋องลูกพีชกระป๋อง แช่แข็งและข้าวโพดและ กับค่าเฉลี่ย$0.76 และ $0.77 ตัวอย่างชาย และหญิงตามลำดับ ราคาอาหารอยู่ในแมคโดนัลด์ Pounder ไตรมาสด้วยชีสพิซซ่าชีสปกติเปลือกบางจากพิซซ่าฮัท หรือพิซซ่าอินน์ และไก่ทอด (ต้นขาและ drumstick) ไก่ทอดเคนตั๊กกี้หรือคริสตจักรผัด ไก่ หมายถึงการของ $2.69 สำหรับทั้งสองตัวอย่างชาย และหญิงอักกรารายงานน้ำหนักแต่ละรายการตามมาจากหุ้นรายจ่ายสำนักงานสถิติแรงงาน (BLS) ผู้บริโภคสำรวจค่าใช้จ่าย และสินค้าในแต่ละดัชนีราคาถ่วงน้ำหนักตามลำดับ ราคามี deflated โดย BLS ดัชนีราคาผู้บริโภค(CPI) (1982-1984 = 100)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้สามารถดึงข้อมูลแต่ละระดับจาก
PSID ซึ่งเริ่มในปี 1968 เป็นแนวยาว
การศึกษาของกลุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของสหรัฐอเมริกา
บุคคลและอยู่อาศัยร่วมกันของพวกเขาด้วย oversampling
ของบุคคลมีรายได้ต่ำ PSID
สัมภาษณ์บุคคลจากครอบครัวใน
ตัวอย่างแกนเป็นประจำทุกปี 1968-1996 และ
จากนั้น biennially ตั้งแต่ปี 1997 ในคลื่น 1999
PSID เริ่มที่จะเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับบุคคล '
ความสูงและน้ำหนัก ดังนั้นในการศึกษานี้
เราวาดสี่คลื่นของข้อมูล: 1999, 2001,
2003 และ 2005 ตัวอย่างการประมาณสุดท้ายของเรา
เป็นแผงไม่สมดุลของบุคคลอายุ
18-65 ปีรวมถึง 17,479 และ 19,747
สังเกตบุคคลปี 6045 คน และ
ผู้หญิง 6,806 ตามลำดับหลังจากที่ จำกัด ของเรา
ตัวอย่างเพื่อสังเกตเหล่านั้นโดยไม่พลาด
ข้อมูลในการประมาณค่าตัวแปรและไม่รวม
ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ในช่วงเวลาของ
การสัมภาษณ์.
ตัวแปรตามของเราคือดัชนีมวลกาย (วัด
เป็นน้ำหนักตนเองรายงานในกิโลกรัมหารด้วย
ความสูงใน เมตรยกกำลังสอง) ค่าดัชนีมวลกายในตัวอย่างของเรา
จะเฉลี่ยอยู่ที่ 27.5 และ 26.4 สำหรับผู้ชายและ
ผู้หญิงตามลำดับ การควบคุมบุคคลระดับ
ตัวแปร ได้แก่ : เชื้อชาติ /
(แอฟริกันอเมริกันสเปนแข่งขันอื่น ๆ ,
และสีขาว) อายุสถานภาพสมรสของครอบครัว
หัว (ไม่เคยแต่งงานหย่าร้างแยก
ม่ายและแต่งงาน) การศึกษา (น้อย กว่า
โรงเรียนมัธยมโรงเรียนมัธยมวิทยาลัยบางวิทยาลัย
หรือมากกว่า) รายได้ของครอบครัว (Quintiles) จำนวน
ของเด็กในครอบครัวและปีของ
การสัมภาษณ์ wave.We ยังควบคุมสำหรับปริญญา
ของรูปของรหัสไปรษณีย์ของแต่ละบุคคล
ของ ถิ่นที่อยู่บนพื้นฐานของข้อมูลจากการสำรวจสำมะโนประชากร 2000
(http://www.census.gov/main/www/cen2000.
html) ในขนาดของประชากรที่วัดภายในซิป
รหัสภายในพื้นที่ทำให้มีลักษณะภายนอกทำให้มีลักษณะ
พื้นที่ (เรียกว่าพื้นที่ชานเมือง) และ
ในพื้นที่ชนบท นอกจากนี้เราควบคุมสำหรับ
การวัดอย่างต่อเนื่องของรหัสระดับซิปแบ่ง
รายได้ของครัวเรือนอยู่บนพื้นฐาน พ.ศ. 2000.
ข้อมูลราคาอาหารที่มาจากอเมริกัน
หอการค้าสมาคมนักวิจัย
(ACCRA) ต้นทุนรายงานดัชนีที่อยู่อาศัย.
รายงานเหล่านี้ประกอบด้วยข้อมูลรายไตรมาส
เกี่ยวกับราคา ในกว่า 300 เมืองของสหรัฐ.
ได้รับความคุ้มครองในระดับชาติของข้อมูลราคาเหล่านี้
พวกเขาได้ถูกนำมาใช้ในทำนองเดียวกันในจำนวน
ของการศึกษาก่อนหน้านี้แม้ว่าพวกเขาจะขึ้นอยู่กับจำนวนของข้อ จำกัด ซึ่งได้รับการ
กล่าวถึงที่อื่น ๆ (พาวเวลและ Chaloupka
2009) ข้อมูลราคาจะถูกจับคู่กับ PSID
ตัวอย่างขึ้นอยู่กับการจับคู่เมืองที่ใกล้เคียงที่สุดที่มีอยู่
ในข้อมูล theACCRA ซึ่งจะถูกกำหนด
โดยระยะทางที่เส้นตรงที่สั้นที่สุดระหว่าง
จุด centroid ของรหัสไปรษณีย์ของแต่ละบุคคล
และจุด centroid ของราคา ACCRA
เมือง ตัวชี้วัดระยะทางนี้จะถูกควบคุม
ในการวิเคราะห์ทั้งหมด ขึ้นอยู่กับรายการที่มีอยู่
ในข้อมูล ACCRA เราสร้างสอง foodrelated
ดัชนีราคา ผลไม้และผัก
ดัชนีราคาจะขึ้นอยู่กับราคาที่ใช้ได้สำหรับ
กล้วย, ผักกาดหอม, มันฝรั่ง, ถั่วหวานกระป๋อง
ลูกพีชกระป๋องและข้าวโพดแช่แข็งโดยมีค่าเฉลี่ย
ของ $ 0.76 และ $ 0.77 สำหรับกลุ่มตัวอย่างชายและหญิง
ตามลำดับ ราคาอาหารอย่างรวดเร็วจะขึ้นอยู่
ในตำไตรมาสที่โดนัลด์กับชีส,
บางแป้งพิซซ่าชีสปกติจากพิซซ่า
ฮัทและ / หรือ Pizza Inn และไก่ทอด (ต้นขา
และไม้ตีกลอง) จากไก่ทอดเคนตั๊กกี้
และ / หรือโบสถ์ไก่ทอดด้วย ค่าเฉลี่ย
ของ $ 2.69 สำหรับทั้งชายและหญิงตัวอย่าง.
ACCRA รายงานน้ำหนักสำหรับแต่ละรายการ
ขึ้นอยู่กับจำนวนหุ้นที่ค่าใช้จ่ายที่ได้รับจาก
สำนักงานสถิติแรงงาน (BLS) ผู้บริโภค
การสำรวจค่าใช้จ่ายและรายการในแต่ละ
ดัชนีราคามีน้ำหนักตาม ราคา
จะกิ่วโดยผู้บริโภค BLS ดัชนีราคา
(CPI) (1982-1984 = 100)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดึงข้อมูลจากแต่ละระดับ
psid ซึ่งเริ่มขึ้นในปี 1968 เป็นการศึกษาระยะยาว
ของตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของสหรัฐอเมริกา
บุคคลและผู้อยู่อาศัย Co กับไท
ของบุคคลที่มีรายได้ต่ำ การ psid
สัมภาษณ์บุคคลจากครอบครัวใน
หลักตัวอย่างต่อปีจากปี 1996 และ
แล้ว biennially ตั้งแต่ปี 1997 ใน 1999 คลื่น
การ psid เริ่มเก็บข้อมูลเกี่ยวกับบุคคล '
ความสูงและน้ำหนัก ดังนั้นในการศึกษานี้
เราวาดสี่คลื่นของข้อมูล : 1999 , 2001 ,
2003 และ 2005 ประมาณ
ตัวอย่างสุดท้ายของเราเป็นแผงความไม่สมดุลของบุคคลอายุ
18 - 65 ปี รวมถึง 17479 19747
และบุคคลปีสังเกตสำหรับผู้ชายและผู้หญิง 6045
,
6806 ตามลำดับ หลังจากที่ จำกัด ของเราตัวอย่างข้อสังเกตเหล่านั้นโดยไม่พลาด
ข้อมูลในการประมาณค่าและตัวแปรยกเว้น
ผู้หญิงที่ท้องในเวลาของการสัมภาษณ์
.
ตัวแปรของเรา BMI ( วัด
เป็น self-reported น้ำหนักในกิโลกรัมหารด้วยส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง
) ดัชนีมวลกายใน
ตัวอย่างของเราคือ เฉลี่ยอยู่ที่ 27.5 26.4 สำหรับชายและหญิงและ
ตามลำดับ ตัวแปรควบคุม
ระดับบุคคลรวมถึงต่อไปนี้ :เชื้อชาติ / ชาติพันธุ์
( แอฟริกัน - อเมริกัน , สเปน , การแข่งขัน , อื่นๆ
และสีขาว ) , อายุ , สถานภาพของหัวหน้าครอบครัว
( ไม่เคยแต่งงาน หย่า แยก
หม้าย และแต่งงาน ) , การศึกษา ( น้อยกว่า
โรงเรียนมัธยม โรงเรียนมัธยม มหาวิทยาลัย วิทยาลัย
หรือมากกว่า ) และรายได้ของครอบครัว ( ควินไทลส์ ) เลขที่
ของเด็กในครอบครัว และปีของ
สัมภาษณ์คลื่น เรายังควบคุมระดับ
ของเมืองของบุคคลที่ ' รหัสไปรษณีย์
ที่อยู่อาศัยขึ้นอยู่กับข้อมูลจากการสำรวจสำมะโนประชากร 2000
( http : / / www.census . gov / main / www / cen2000 .
HTML ) ที่วัดขนาดประชากรภายในซิป
รหัสภายในเมืองพื้นที่นอกพื้นที่ urbanized
( เรียกว่าพื้นที่ชานเมือง ) ,
ใน ชนบท นอกจากนี้ เราควบคุมสำหรับ
อย่างต่อเนื่องรหัสไปรษณีย์–วัดระดับเฉลี่ยครัวเรือนรายได้บนพื้นฐานของการสำรวจสำมะโนประชากร 2000

.ข้อมูลราคาอาหารจากหอการค้าอเมริกันพาณิชย์นักวิจัยสมาคม

( อักกรา ) รายงานดัชนีค่าครองชีพ .

รายงานเหล่านี้ประกอบด้วยข้อมูลรายไตรมาสในราคา 300 กว่าบาท ในเมือง ให้ความคุ้มครองแห่งชาติข้อมูล

ราคาเหล่านี้ พวกเขาได้เดียวกันใช้ในหมายเลข
ของการศึกษาก่อนหน้านี้ แม้ว่า พวกเขาอาจมีจำนวนจำกัด ซึ่งมี
กล่าวถึงที่อื่น ( เพาเวลล์และเชอลูปค่า
2009 ) ข้อมูลราคาจะตรงกับ psid
ตัวอย่างตามเมืองใกล้ตรงกับข้อมูล theaccra ใช้ได้

ซึ่งกำหนดโดยสั้นที่สุดระยะทางตรงระหว่าง
จุดเซนทรอยด์ของบุคคลที่รหัสไปรษณีย์
และจุดเซนทรอยด์ของ Accra ราคา
เมือง วัดระยะทางนี้ถูกควบคุม
ในองค์ประกอบตามรายการของ
ในอักกราข้อมูล เราสร้างสองดัชนีราคา foodrelated

ดัชนีราคาผักและผลไม้จะขึ้นอยู่กับราคาของ

กล้วย ผัก มันฝรั่ง ถั่วหวานกระป๋อง
พีชกระป๋อง และข้าวโพดแช่แข็ง กับหมายถึง
$ 0.76 $ 0.77 สำหรับตัวอย่าง ชายและหญิง
ตามลำดับ ราคาอาหารอยู่ในร้านแมคโดนัลด์ ไตรมาสคิดมาก

กับชีสมีเปลือกบาง ปกติชีสพิซซ่าจากพิซซ่า ฮัท
และ / หรือพิซซ่า อินน์ และ ไก่ ( น่องและต้นขา

) จากไก่ทอดและ / หรือไก่ทอด โบสถ์ กับหมายถึง
$ 2.69 สำหรับทั้งชายและหญิงจำนวน .
อักกรารายงานน้ำหนักแต่ละรายการ
ขึ้นอยู่กับรายจ่าย หุ้นที่ได้มาจาก
สำนักงานสถิติแรงงาน ( BLS ) การสำรวจการใช้จ่ายผู้บริโภค

และ รายการในแต่ละดัชนีราคาก็หนักตาม ราคา
จะกิ่วโดย BLS ดัชนีราคาผู้บริโภค ( CPI )
( 1982 – 1984
= 100 )