3. ResultsOne of the main purposes

3. ResultsOne of the main purposes of applying wax coatings is to enhancegloss and attractiveness of the product. In the present study, itis clear that all the control uncoated citrus fruit – ‘Or’ and ‘Mor’mandarins, ‘Navel’ oranges and ‘Star Ruby’ grapefruit – had verylow gloss and would not be very attractive to buyers (Fig. 1). Incontrast, both the commercial polyethylene-based wax and theCMC/chitosan bilayer coating significantly enhanced fruit gloss andoverall visual appearance; it is noteworthy that, perhaps because oftheir rougher peel, the coated oranges were somewhat less glossythan the coated mandarins and grapefruit (Fig. 1).With regard to firmness and weight loss, it was found that boththe commercial wax and the CMC/chitosan bilayer coatings barelyaffected the firmness of mandarins, slightly increased the firmnessof ‘Star Ruby’ grapefruit, but significantly increased the firmness of‘Navel’ oranges (Fig. 2A). Regarding fruit weight loss, we obtainedvaried evaluation results: with ‘Or’ mandarins, both the commercialand the bilayer coatings slightly reduced weight loss rates from5.5% in control untreated fruit to just 4.6–4.7% (Fig. 2B); with ‘Mor’mandarins, weight loss of the commercial-wax-coated fruit did notdiffer from that of the controls, whereas the bilayer coating slightlyincreased weight loss from 3.8% in control fruit to 4.4% (Fig. 2B); inoranges and grapefruit, the commercial wax significantly reducedFig

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ResultsOne วัตถุประสงค์หลักของการใช้เคลือบขี้ผึ้ง enhancegloss และของผลิตภัณฑ์ได้ ในการศึกษาปัจจุบัน มันจะชัดว่าควบคุมทั้งหมดเคลือบส้ม – 'หรือ' และ ' Mor'mandarins ส้ม 'สะดือ' และ 'ดาวทับทิม' ส้มโอ – ได้ verylow เงา และจะไม่มีความน่าสนใจให้ผู้ซื้อ (Fig. 1) Incontrast ขี้ผึ้งโดยใช้เอทิลีนพาณิชย์และผลไม้เคลือบเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ bilayer theCMC/ไค โตซานเคลือบลักษณ์ andoverall เป็นที่น่าสังเกตว่า บางทีเนื่องจาก oftheir หยาบลอก ส้มเคลือบได้ glossythan ค่อนข้างน้อยเคลือบ mandarins และส้มโอ (Fig. 1)ตามน้ำหนัก และความสม่ำเสมอ พบว่า ขี้ผึ้งพาณิชย์ boththe และ barelyaffected เคลือบ bilayer CMC/ไค โตซานไอซ์ของ mandarins, firmnessof 'ดาวทับทิม' ส้มโอที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่เพิ่ม of'Navel ไอซ์ ' ส้ม (Fig. 2A) เกี่ยวกับผลไม้ลดน้ำหนัก เรา obtainedvaried การประเมินผล: มี 'หรือ' mandarins ผลไม้ไม่ถูกรักษาเพียง 4.6-4.7% (Fig. 2B); ควบคุมทั้ง commercialand เคลือบ bilayer เล็กน้อยลดน้ำหนัก from5.5% ราคาขาดทุนใน กับ ' Mor'mandarins น้ำหนักของผลไม้พาณิชย์หุ่นขี้ผึ้งเคลือบได้ notdiffer จากการควบคุม ในขณะที่ slightlyincreased เคลือบ bilayer น้ำหนักจาก 3.8% ในผลไม้ควบคุม 4.4% (Fig. 2B); inoranges และส้มโอ พาณิชย์การแว็กซ์มาก reducedFig

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3 ResultsOne ของวัตถุประสงค์หลักของการใช้สารเคลือบขี้ผึ้งคือการ enhancegloss และความน่าสนใจของผลิตภัณฑ์ ในการศึกษาครั้งนี้ ITIS ที่ชัดเจนว่าทุกการควบคุมการเคลือบผิวผลไม้เช่นมะนาว - 'หรือ' และ 'Mor'mandarins' 'ส้มและ' สะดือส้มโอสตาร์ทับทิม '. - มี verylow เงาและจะไม่เป็นที่น่าสนใจมากให้กับผู้ซื้อ (รูปที่ 1 ) Incontrast ทั้งขี้ผึ้งพลาสติกที่ใช้ในเชิงพาณิชย์และ theCMC / ไคโตซานเคลือบ bilayer เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญผลไม้เงา andoverall ปรากฏให้เห็น; มันเป็นที่น่าสังเกตว่าอาจจะเป็นเพราะ oftheir เปลือกขรุขระ, ส้มเคลือบมีค่อนข้างน้อย glossythan ส้มเคลือบและส้มโอ (รูปที่ 1). ทำเลที่เกี่ยวกับความมั่นคงและการสูญเสียน้ำหนักก็พบว่า boththe ขี้ผึ้งในเชิงพาณิชย์และ CMC / bilayer ไคโตซาน เคลือบ barelyaffected ความแน่นเนื้อของส้มจีนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย firmnessof ส้มโอ 'สตาร์ทับทิม' แต่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญความแน่นเนื้อส้ม of'Navel '(รูปที่ 2A). เกี่ยวกับผลไม้ลดน้ำหนักเรา obtainedvaried ผลการประเมินด้วย 'หรือ' ส้มจีนทั้งพาณิชยกรรมและการเคลือบ bilayer ลดลงเล็กน้อยอัตราการสูญเสียน้ำหนัก from5.5% ในการควบคุมผลไม้ที่ได้รับการรักษาเพียงแค่ 4.6-4.7% (รูปที่ 2B).; กับ 'Mor'mandarins การสูญเสียน้ำหนักของผลไม้เชิงพาณิชย์ขี้ผึ้งเคลือบได้ notdiffer จากการควบคุมในขณะที่เคลือบ bilayer slightlyincreased การสูญเสียน้ำหนักจาก 3.8% ในผลไม้ควบคุม 4.4% (รูปที่ 2B).; inoranges และส้มโอ, แว็กซ์เชิงพาณิชย์อย่างมีนัยสำคัญ reducedFig

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . resultsone ของวัตถุประสงค์หลักของการใช้สารเคลือบขี้ผึ้งจะ enhancegloss และน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ ในการศึกษาครั้งนี้ผู้วิจัย ชัดเจนว่า ทั้งหมดควบคุมเคลือบผิวผลไม้ส้ม– ' หรือ ' และ ' mor'mandarins ' ' และ ' ' สะดือส้มส้มโอทับทิมสตาร์ ' และมีเงา และไม่ได้จะไม่น่าสนใจมากให้กับผู้ซื้อ ( รูปที่ 1 ) และทั้งเชิงพาณิชย์และ polyethylene wax thecmc / ไคโตซานเคลือบสองชั้นปรับปรุงอย่างมากและผลไม้เงาภาพลักษณะที่ใช้ เป็นที่น่าสังเกตว่า บางที อาจเป็นเพราะในขรุขระเปลือกส้มที่เคลือบมีค่อนข้างน้อย glossythan Mandarins เคลือบและส้มโอ ( รูปที่ 1 ) ดังนั้น ความแน่น และการสูญเสียน้ำหนักพบว่า ทั้งในเชิงพาณิชย์ ขี้ผึ้งและ CMC / ไคโตซานเคลือบสองชั้น barelyaffected ความแน่วแน่ของแมนดาริน , เพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ firmnessof ' ' ส้มโอทับทิมสตาร์ แต่มีผลส้ม 4 of'navel ' ( รูปที่ 2A ) เกี่ยวกับการสูญเสียน้ำหนักผล เรา obtainedvaried ผลการประเมิน : ' หรือ ' แมนดาริน ,ทั้งของสองชั้นเคลือบลดลง การสูญเสียน้ำหนัก อัตรา from5.5 % ในการควบคุมและผลไม้แค่ 4.6 และร้อยละ 4.7 ( รูปที่ 2B ) ; ' mor'mandarins , ลดน้ําหนักของขี้ผึ้งเคลือบผลไม้เชิงพาณิชย์ไม่จากการควบคุม ส่วนสองชั้นเคลือบ slightlyincreased การสูญเสียน้ำหนักจาก 3.8% ในผลไม้ควบคุมถึง 4.4 % ( รูปที่ 2B ) inoranges และส้มโอโฆษณาทาง reducedfig ขี้ผึ้ง