in ethephon+1-MCP treated fruit was

in ethephon+1-MCP treated fruit was higher than that in the
control and 1-MCP treated fruit at later stages of storage (Fig. 4A).
The PG activity increased during the storage. As shown in
Fig. 4B, in the control fruit, PG activity gradually increased from the
5th day and peaked as 1.9 mmol kg
1 s
1 on the 20th day. Both
ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments delayed the increase of
enzyme activity. PG had no activity for the
first 10 d and increased
dramatically after ethephon treatment in ethephon+1-MCP and
1-MCP treatments. 1-MCP severely inhibited PG activity.
PME activity increased at the early stage and gradually
decreased at the later stage of storage. The activity peak of PME
in the control fruit appeared on the 12th day and in ethephon+1-
MCP treatment, the peak delayed to the 16th day, which was after
the ethephon treatment. The PME activity peak vanished in 1-MCP
treated fruit, and remained at a low level during the whole storage
period (Fig. 4C). The results indicated that PME activity was
significantly suppressed by ethephon+1-MCP treatment before
ethephon treatment, but recovered and rapidly increased subsequent
to the ethephon treatment.
CX activity increased during the whole storage period, which
was similar to PG activity. In the control fruit, CX activity rapidly
increased from the 10th day but with a slow rate of increase during
the later stage of storage. It remained at a low activity during the
first 14 d both in ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments, but
increased rapidly after ethephon treatment. The increase rate was
quicker in ethephon+1-MCP than in 1-MCP treated fruit, as
2.38 fold at 20th day (Fig. 4D).
3.6. Effects on ACO activity
Ethephon+1-MCP treatment suppressed and delayed the peak
of ACO activity. ACO activity in ethephon+1-MCP treated fruit was
higher than in 1-MCP treated fruit. As shown in Fig. 5A, the ACO
activity in the control fruit were much higher than the other two
treatments during the whole storage, with the peak of 59.60 mg
kg
1 s
1 appearing on the 18th day. ACO activity gradually
increased in ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments, and both
ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments suppressed the ACO
activity. 1-MCP alone more severely suppressed the activity than
the ethephon+1-MCP treatment (Fig. 5A).
3.7. Effects on ACS activity
Both ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments suppressed the
ACS activity and delayed the peak of enzyme activity, and 1-MCP
imposed a severer suppression than ethephon+1-MCP treatment.
In the control fruit, the activity peak appeared on the 12th day,
with a value of 8.70 mg kg
1 s
1. The ACS activity in ethephon+1-
MCP and 1-MCP treatments gradually increased throughout the
storage period without any peak (Fig. 5B).
Both ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments played a role in
suppressing ACO and ACS activities, so reduced the ethylene
production. However, the activities of ACO and ACS in ethephon+1-
MCP treated fruit were higher than that in 1-MCP treatment, which
was good for the ripening process after ethephon treatment.
3.8. Analysis of volatile compounds
As shown in Fig. 6, both ethephon+1-MCP and 1-MCP treat-
ments delayed the volatile compounds formation (Fig. 6A–C).
Esters, aldehydes and alcohols are the three main volatile
compounds in banana. Esters were the main volatile substance
in the control treatment at 14th day, but aldehydes were the main
volatile substance in 1-MCP treatment. For ethephon+1-MCP
treatment, the main volatiles were esters and aldehydes (Fig. 6D).
The contents of aldehydes and alcohols decreased during the
storage, while esters increased. Different volatile composition may
indicate different ripening stage. 1-MCP severely suppressed the
formation of esters compared to the control and ethephon+1-MCP

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน ethephon + ผลไม้บำบัด 1-MCP เป็นสูงกว่าในการควบคุมและ 1-MCP รักษาผลไม้ในระยะหลังของพื้นที่ (รูปที่ 4A)กิจกรรม PG เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บข้อมูล ดังแสดงในรูป 4B ในผลไม้ควบคุม กิจกรรม PG ที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นจากการ5 วัน และ peaked เป็น 1.9 s mmol กก. 1 1 ในวัน 20 ประมาณ ทั้งสองethephon + 1-MCP และ 1-MCP ล่าช้าเพิ่มเอนไซม์ PG มีไม่มีกิจกรรมสำหรับการแรก 10 d และเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังการรักษา ethephon ใน ethephon + 1-MCP และการรักษา 1-MCP 1-MCP รุนแรงยับยั้งกิจกรรม PGPME กิจกรรมเพิ่มขึ้น ในระยะแรก ๆ และค่อย ๆลดลงในภายหลังของการจัดเก็บ ช่วงกิจกรรมของ PMEในการควบคุมผลปรากฏ ในวันที่ 12 และ ethephon + 1-รักษา MCP จุดสูงสุดไปวันที่ 16 ซึ่งหลังจากที่ล่าช้ารักษา ethephon ยอดกิจกรรม PME หายไปใน 1-MCPรับผลไม้ และยังคงอยู่ในระดับต่ำในระหว่างการเก็บข้อมูลทั้งหมดระยะเวลา (รูป 4C) ผลระบุว่า กิจกรรม PMEอย่างมีนัยสำคัญถูกระงับ โดย ethephon + 1-MCP รักษาก่อนรักษา ethephon กู้คืนแต่ และอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นตามมารักษา ethephonCX กิจกรรมเพิ่มขึ้นในระหว่างรอบระยะเวลาการเก็บข้อมูลทั้งหมด ซึ่งก็คล้ายกับกิจกรรม PG ในการควบคุมผลไม้ CX กิจกรรมอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้น จากวัน 10 แต่ มีช้าอัตราการเพิ่มขึ้นในระหว่างขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ มันยังคงอยู่ที่กิจกรรมที่ต่ำในระหว่างการครั้งแรก 14 d ทั้งใน ethephon + ทรีทเมนท์ 1-MCP และ 1-MCP แต่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการรักษา ethephon อัตราเพิ่มขึ้นเร็วใน ethephon + 1-MCP กว่าใน 1-MCP เป็นผลไม้2.38 พับที่วันที่ 20 (รูป 4D)3.6 การผลการพูดคุยในกิจกรรมEthephon + รักษา 1-MCP ถูกระงับ และล่าช้าสูงสุดพูดคุยในกิจกรรม ได้พูดคุยในกิจกรรมใน ethephon + ผลไม้บำบัด 1-MCPที่สูงกว่าในผลไม้บำบัด 1-MCP ดังแสดงในรูป 5A พูดคุยในการกิจกรรมในการควบคุมผลได้สูงกว่าอีกสองรักษาในระหว่างการเก็บทั้ง กับ peak 59.60 มก.กก. 1 s 1 ปรากฏในวัน 18 พูดคุยในกิจกรรมค่อย ๆเพิ่มขึ้นใน ethephon + 1-MCP 1-MCP บำบัด และทั้งสองพูดคุยในการถูกระงับ ethephon + 1-MCP และ 1-MCPกิจกรรม คนเดียว 1-MCP ระงับกิจกรรมกว่ามากขึ้นอย่างรุนแรงethephon + 1-MCP รักษา (รูป 5A)3.7. ผลกิจกรรม ACSทรีทเมนท์ทั้ง ethephon + 1-MCP และ 1-MCP ถูกระงับการกิจกรรม ACS และล่าช้าสูงสุดของเอนไซม์ และ 1-MCPกำหนดปราบปรามนำกว่า ethephon + รักษา 1-MCPในผลไม้ควบคุม ยอดกิจกรรมปรากฏในวัน 12มีค่ามิลลิกรัม 8.70 กก. 1 s 1 กิจกรรม ACS ใน ethephon + 1-MCP และทรีทเมนท์ 1-MCP ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นตลอดการระยะเวลาการเก็บ โดยไม่มีช่วงใด (รูป 5B)ทั้ง ethephon + 1-MCP และ 1-MCP เคยมีบทบาทในเพื่อปราบปรามกิจกรรมพูดคุยในและ ACS ลดการเอทิลีนการผลิต อย่างไรก็ตาม มีกิจกรรมพูดคุยในและ ACS ใน ethephon + 1 -MCP ถือผลไม้ได้สูงกว่าในการรักษา 1-MCP ซึ่งถูกดีสำหรับกระบวนการสุกหลัง ethephon3.8 การวิเคราะห์สารที่ระเหยดังแสดงในรูป 6, ethephon ทั้ง + 1-MCP และ 1-MCP รักษา -ยืนล่าช้าการก่อสารระเหย (รูปที่ 6A – C)Esters เอสเทอลดีไฮด์ และแอลกอฮอล์จะระเหยหลักสามสารในกล้วย Esters ได้สารหอมระเหยหลักในการรักษาควบคุมที่ 14 วัน เอสเทอลดีไฮด์เป็นหลักสารระเหยในการรักษา 1-MCP สำหรับ ethephon + 1-MCPรักษา volatiles หลักถูก esters และเอสเทอลดีไฮด์ (6D รูป)เนื้อหาของเอสเทอลดีไฮด์และแอลกอฮอล์ลดลงในระหว่างการเก็บ ในขณะที่เพิ่ม esters อาจแตกต่างกันองค์ประกอบที่ระเหยระบุขั้นตอนสุกแตกต่างกัน 1-MCP รุนแรงระงับการการก่อตัวของ esters เทียบกับควบคุม และ ethephon + 1-MCP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน Ethephon + 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาสูงกว่าใน
การควบคุมและผลไม้ที่ได้รับการรักษา 1-MCP ที่ขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ (รูป. 4A).
กิจกรรม PG เพิ่มขึ้นในช่วงการจัดเก็บข้อมูล ดังแสดงใน
รูปที่ 4B ในผลไม้ควบคุมกิจกรรม PG ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นจาก
วันที่ 5 และแหลมเป็น 1.9 มิลลิโมลกก. 1 S? 1 เมื่อวันที่ 20 ทั้งสอง
Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาล่าช้าเพิ่มขึ้นของ
กิจกรรมของเอนไซม์ PG มีกิจกรรมใด ๆ สำหรับ
10 ท่านแรก D และการเพิ่มขึ้น
อย่างมากหลังการรักษา Ethephon ใน Ethephon + 1-MCP และ
1-MCP รักษา 1-MCP ยับยั้งรุนแรง PG กิจกรรม.
กิจกรรม PME เพิ่มขึ้นในระยะแรกและค่อยๆ
ลดลงในขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ จุดสูงสุดของกิจกรรม PME
ในผลไม้การควบคุมที่ปรากฏในวันที่ 12 และใน Ethephon + 1-
รักษา MCP ยอดล่าช้าวันที่ 16 ซึ่งเกิดขึ้นหลังจาก
การรักษา Ethephon ยอดเขาที่กิจกรรม PME หายไปใน 1-MCP
รับการรักษาผลไม้และยังคงอยู่ในระดับต่ำในช่วงการจัดเก็บข้อมูลทั้ง
ระยะเวลา (รูป. 4C) ผลการวิจัยพบว่ากิจกรรม PME ถูก
ปราบปรามอย่างมีนัยสำคัญโดย Ethephon รักษา + 1-MCP ก่อนที่จะ
รักษา Ethephon แต่กู้คืนอย่างรวดเร็วและเพิ่มขึ้นภายหลัง
การรักษา Ethephon ได้.
กิจกรรม CX เพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมดซึ่ง
ก็คล้ายคลึงกับกิจกรรม PG ในผลไม้ควบคุมกิจกรรม CX อย่างรวดเร็ว
เพิ่มขึ้นจากวันที่ 10 แต่มีอัตราที่ช้าของการเพิ่มขึ้นในระหว่าง
ขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ มันยังคงอยู่ในกิจกรรมระดับต่ำในช่วง
แรก 14 D ทั้งใน Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษา แต่
เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการรักษา Ethephon อัตราการเพิ่มขึ้น
เร็วใน Ethephon + 1-MCP กว่าในผลไม้ที่ได้รับการรักษา 1-MCP เป็น
2.38 เท่าในวันที่ 20 (รูป. 4D).
3.6 ผลกระทบต่อกิจกรรม ACO
รักษา Ethephon + 1-MCP ปราบปรามและล่าช้าจุดสูงสุด
ของกิจกรรม ACO กิจกรรม ACO ใน Ethephon + 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาก็
สูงกว่าในผลไม้ 1-MCP รับการรักษา ดังแสดงในรูป 5A ที่ ACO
กิจกรรมในผลไม้ที่ควบคุมได้มากสูงกว่าอีกสอง
การรักษาในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมดที่มีจุดสูงสุดของ 59.60 มิลลิกรัม
ต่อกิโลกรัม 1 S? 1 ปรากฏในวันที่ 18 กิจกรรม ACO ค่อยๆ
เพิ่มขึ้นใน Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาและทั้งสอง
Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาปราบปราม ACO
กิจกรรม 1-MCP คนเดียวมากขึ้นอย่างรุนแรงระงับกิจกรรมกว่า
Ethephon + 1-MCP รักษา (รูป. 5A).
3.7 ผลกระทบต่อกิจกรรม ACS
ทั้ง Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาระงับ
กิจกรรม ACS และล่าช้าจุดสูงสุดของกิจกรรมของเอนไซม์และ 1-MCP
กำหนดปราบปราม severer กว่า Ethephon รักษา + 1-MCP.
ในผลไม้ควบคุมกิจกรรม ยอดเขาปรากฏตัวขึ้นในวันที่ 12
มีมูลค่า 8.70 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 s? 1 กิจกรรม ACS ใน Ethephon + 1-
MCP และการรักษา 1-MCP เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตลอด
ระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลโดยไม่ต้องจุดสูงสุดใด ๆ (รูป. 5B).
ทั้งสอง Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาบทบาทในการ
ปราบปราม ACO และ ACS กิจกรรม เพื่อลดเอทิลีน
ที่ผลิต อย่างไรก็ตามกิจกรรมของ ACO และเอซีเอสใน Ethephon + 1-
MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาสูงกว่าในการรักษา 1-MCP ซึ่ง
เป็นสิ่งที่ดีสำหรับกระบวนการสุกหลังการรักษา Ethephon.
3.8 การวิเคราะห์สารระเหย
ดังแสดงในรูป 6 ทั้ง Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP ลูออไรด์
ments ล่าช้าสารระเหยก่อตัว (รูป. 6A-C).
เอสเทอลดีไฮด์และแอลกอฮอล์เป็นสามหลักระเหย
สารในกล้วย เอสเทอเป็นสารระเหยหลัก
ในการควบคุมการรักษาในวันที่ 14 แต่ลดีไฮด์เป็นหลัก
สารระเหยใน 1-MCP รักษา สำหรับ Ethephon + 1-MCP
รักษาของสารระเหยหลักคือเอสเทลดีไฮด์และ (รูป. 6D).
เนื้อหาของลดีไฮด์และแอลกอฮอล์ลดลงในช่วง
การจัดเก็บข้อมูลในขณะที่เอสเทอเพิ่มขึ้น องค์ประกอบของสารระเหยที่แตกต่างกันอาจ
บ่งบอกถึงขั้นตอนการทำให้สุกที่แตกต่างกัน 1-MCP รุนแรงปราบปราม
การก่อตัวของเอสเทอเทียบกับการควบคุมและ Ethephon + 1-MCP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเอทีฟอน + ชุดผลไม้ถือว่าสูงกว่าในควบคุม และสามารถรักษาผล หลังจากขั้นตอนของกระเป๋า ( รูปที่ 4 )โดยกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา ตามที่แสดงในรูปที่ 4B , ผลควบคุมกิจกรรม PG จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น จาก5 วัน และแหลมเป็น 1.9 มิลลิโมล kg1 S1 ในวันที่ 20 ทั้งเอทีฟอนและการรักษาที่ล่าช้า + 1-MCP สามารถเพิ่มขึ้นกิจกรรมของเอนไซม์ PG ไม่มีกิจกรรมสำหรับแรก 10 D และเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากการรักษา Ethephon และเอทีฟอน + ชุดในสามารถรักษาได้ รักษาอย่างรุนแรงยับยั้งกิจกรรม PG .ของกิจกรรมของเอนไซม์ PME เพิ่มขึ้นในระยะแรก และค่อย ๆลดลงในขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ กิจกรรมสูงสุดของ PMEในผลควบคุมปรากฏในวันที่ 12 และเอทีฟอน + 1 -MCP รักษายอดก่อนวันที่ 16 ซึ่ง หลังจากการรักษาเอทีฟอน . กิจกรรมของชุดยอดหายไปในรักษาผลไม้ , และยังคงอยู่ในระดับต่ำในช่วงกระเป๋าทั้งหมดระยะเวลา ( ภาพที่ 4C ) ผลของกิจกรรม พบว่าทางหยุดยั้งโดยการรักษา Ethephon + ก่อนธีฟอนรักษา แต่กลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามมาเพื่อการรักษา เอทีฟอน .กิจกรรม CX เพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาที่เก็บทั้งหมดซึ่งคล้ายๆ กับกิจกรรม PG . ผลการควบคุม ยกเลิกกิจกรรมอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นจากวันที่ 10 แต่ด้วยอัตราเพิ่มขึ้นช้าขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บ มันอยู่ที่กิจกรรมต่ำในระหว่างก่อน 14 D ทั้งชุด + ชุดเอทีฟอนและรักษา แต่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่เอทีฟอนรักษา อัตราเพิ่ม คือเร็วในเอทีฟอน + ชุดกว่า 1-MCP รักษาผลไม้ ,2.38 เท่าที่ 20 วัน ( รูป 4D )3.6 ผลกระทบต่อกิจกรรม ACOสามารถยับยั้งและชะลอการเอทีฟอน + พีคกิจกรรมของ ACO . กิจกรรม + ชุด ACO Ethephon รับผลไม้ที่สูงกว่าสามารถรักษาผล ดังแสดงในรูปที่ 43 , ACOกิจกรรมในผลไม้ควบคุมมากขึ้นกว่าสองอื่น ๆการรักษาในช่วงกระเป๋าทั้งกับจุดสูงสุดของ 59.60 มก.kg1 S1 ปรากฏในวันที่ 18 ACO กิจกรรมค่อย ๆเพิ่มขึ้นและเอทีฟอน + ชุดชุดรักษาและทั้งเอทีฟอนและการรักษาสามารถรักษา + ชุด ACOกิจกรรม ชุดเพียงอย่างเดียวมากขึ้นอย่างรุนแรงส่งผลให้กิจกรรมมากกว่าการรักษาการรักษาเอทีฟอน + ( รูปที่ 43 )3.7 ผลกระทบต่อกิจกรรมของเอซีเอสทั้งชุด + ชุดเอทีฟอนและการรักษาสามารถกิจกรรมการวินิจฉัยล่าช้าสูงสุดของเอนไซม์ และการรักษากำหนด severer ปราบปรามกว่าการรักษา Ethephon +ผลการควบคุมยอดกิจกรรมที่ปรากฏในวันที่ 12มีมูลค่า 8.70 มิลลิกรัม kg1 S1 . เอซีเอสเอทีฟอน + 1 - กิจกรรมMCP สามารถรักษาและเพิ่มขึ้นตลอดระยะเวลาในการเก็บ ไม่มียอด ( มะเดื่อ 5B )ทั้งชุด + ชุดเอทีฟอนและการเล่นบทบาทในกิจกรรมและการ aco ACS , เอทิลีนลดลงดังนั้นการผลิต อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของเอซีเอสเอทีฟอนและ + 1 - ในMCP ผลไม้ถือว่าสูงกว่าในชุดการรักษา ซึ่งดีสำหรับกระบวนการสุกหลังจากธีฟอนรักษา3.8 . การวิเคราะห์สารระเหยดังแสดงในรูปที่ 6 ทั้งชุด + ชุดปฏิบัติและเอทีฟอนments ล่าช้า การสร้างสารระเหยง่าย ( รูปที่ 6 ) C )เอสเทอร์ อัลดีไฮด์และแอลกอฮอล์จะระเหยหลักสามสารในกล้วย เอสเทอร์เป็นสารระเหยหลักในการรักษาควบคุมใน 14 วัน แต่การเรียกร้องเป็นหลักสารระเหยในชุดการรักษา เอทีฟอน + ชุดสำหรับการรักษา , สารระเหยหลัก และอัลดีไฮด์ ( รูปที่ 6 ) ประ .เนื้อหาของอัลดีไฮด์และแอลกอฮอล์ลดลงในระหว่างกระเป๋า , ในขณะที่เอสเทอร์เพิ่มขึ้น องค์ประกอบที่แตกต่างกันอาจเปลี่ยนแปลงได้การบ่งชี้ต่าง ๆบนเวที รักษาอย่างรุนแรงสามารถการก่อตัวของเอสเทอร์เมื่อเทียบกับการควบคุมและเอทีฟอน + ชุด