Onions and Shallots Onions are plan

Onions and Shallots Onions are plants of the species Allium cepa, which originated in central Asia but has spread across the globe in hundreds of different varieties. There are two major categories of market onions in the United States, defined not by variety but by season and harvesting practice. Spring or short-day onions are planted as seedlings in the late fall, and harvested before they’re fully mature in the next spring and early summer. They’re relatively mild and moist and perishable, and best kept in the refrigerator. A special category of spring onion is the “sweet” onion— “mild” is more accurate—which is usually a standard yellow spring onion grown in sul-fur-poor soils, and therefore endowed with half or less of the usual amounts of sulfur-containing defensive chemicals. The second major kind of market onion is the storage onion, grown through the summer and harvested when mature in the fall, rich in sulfur compounds, drier, and easily stored in cool conditions for several months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หัวหอมและหัวหอมหอมแดงเป็นพืชพันธุ์ต้น cepa ซึ่งเป็นต้นกำเนิดในเอเชียกลาง แต่มีการแพร่กระจายไปทั่วโลกในหลายร้อยสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มีสองประเภทหลักของตลาดหอมในสหรัฐอเมริกา กำหนดไม่หลากหลาย แต่ ตามฤดูกาลและการเก็บเกี่ยวการปฏิบัติ ฤดูใบไม้ผลิหรือ short-day หอมปลูกเป็นกล้าไม้ในเอตก และเก็บเกี่ยวก่อนที่พวกเขากำลังเติบโตอย่างสมบูรณ์ในช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิถัดไป พวกเขาจะค่อนข้างอ่อน และชุ่มชื่น และเปื่อยได้ และดีที่สุดเก็บไว้ในตู้เย็น ประเภทพิเศษของหอมคือ หอม "หวาน" – "อ่อน" จะถูกต้องมากกว่า — ซึ่งมักจะเป็นแบบมาตรฐานสีเหลืองหอมปลูกในดินเนื้อปูนยากจนขนเน และดังนั้นแกร่งครึ่ง หรือน้อยกว่าจำนวนปกติที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์เป็นสารเคมีที่ป้องกัน ตลาดหอมใหญ่ชนิดที่สองเป็นเก็บหัวหอม ผ่านฤดูปลูก และเก็บเกี่ยวเมื่อสุกในฤดูใบไม้ร่วง อุดมไปด้วยสารประกอบกำมะถัน แห้ง และได้เก็บไว้ในสภาพเย็นเวลาหลายเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวหอมและหัวหอมหอมแดงเป็นพืช Allium cepa ของสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง แต่มีการแพร่กระจายไปทั่วโลกในหลายร้อยสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มีสองประเภทหลักของหัวหอมในตลาดสหรัฐอเมริกามีกำหนดไม่ได้ แต่ด้วยความหลากหลายตามฤดูกาลเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติ ฤดูใบไม้ผลิหรือหัวหอมวันสั้นที่มีการปลูกต้นกล้าเป็นในฤดูใบไม้ร่วงปลายและเก็บเกี่ยวก่อนที่จะโตเต็มที่ต่อไปในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน พวกเขากำลังค่อนข้างอ่อนและชื้นและเน่าเสียง่ายและดีที่สุดเก็บไว้ในตู้เย็น ประเภทพิเศษต้นหอมคือ "หวาน" onion- "อ่อน" มีความถูกต้องมากขึ้นซึ่งโดยปกติจะเป็นสีเหลืองหอมมาตรฐานที่ปลูกในดิน sul ขนสัตว์ยากจนและดังนั้นจึงกอปรกับครึ่งหนึ่งหรือน้อยกว่าจำนวนเงินที่ปกติของกำมะถัน -containing สารเคมีป้องกัน ชนิดที่สองของหัวหอมหัวหอมเป็นตลาดการจัดเก็บการเติบโตผ่านช่วงฤดู​​ร้อนและเก็บเกี่ยวเมื่อผู้ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมไปด้วยสารกำมะถันแห้งและเก็บไว้ได้อย่างง่ายดายในสภาพที่เย็นเป็นเวลาหลายเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หอมหัวใหญ่และหอมแดงหอมหัวใหญ่เป็นพืชพันธุ์หอมหัวใหญ่ซึ่งมีต้นกำเนิดในเอเชียกลาง แต่กระจายไปทั่วโลกในหลายร้อยสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มีอยู่สองประเภทหลักของหัวหอมตลาดในสหรัฐอเมริกา กำหนดไม่ได้ด้วยหลากหลายแต่โดยฤดูกาลเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติ ฤดูใบไม้ผลิหรือหัวหอมวันสั้น จะปลูกเป็นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงปลายและเก็บเกี่ยวก่อนที่พวกเขาพร้อมเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป และต้นฤดูร้อน พวกเขาค่อนข้างอ่อนและชุ่มชื้น และเน่าเสียง่าย และดีที่สุด เก็บในตู้เย็น พิเศษประเภทของต้นหอมเป็น " หวาน " หัวหอม " อ่อน " จะถูกต้องมากขึ้น ซึ่งมักจะเป็นมาตรฐานสีเหลืองหอม ที่ปลูกในดินที่ไม่ดี ซุล ขนสัตว์ ,และดังนั้น กอปรด้วยครึ่งหนึ่ง หรือน้อยกว่าปกติ ปริมาณของ sulfur-containing สารเคมีป้องกัน ประเภทหลักที่สองของหัวหอมตลาดเป็นกระเป๋าหอมที่ปลูกผ่านฤดูร้อนและเก็บเกี่ยวเมื่อสุกในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมไปด้วยสารประกอบซัลเฟอร์ แห้ง และเก็บไว้ในสภาพเย็นเป็นเวลาหลายเดือน