FY23 (pHVX2), FY23 (CAT2-mit) and F

FY23 (pHVX2), FY23 (CAT2-mit) and FY23 (CAT2-cyt) strains were used for a series of fermentations of a synthetic medium containing 8% w/v glucose and supplemented with L-carnitine (100 mg L 1). During these fermentations, each strain’s production of volatile compounds was analysed by GC/MS and compared with that of the respective empty- vector control strain. Fermentations were performed as described in the Materials and methods section, and samples for analysis were taken after 4 and 7 days of fermentation. In addition to the concentration of volatile aroma compounds, sugar consumption was also measured. After 4 days of growth, virtually all the sugar had been fermented in all ferments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

FY23 (pHVX2), FY23 (CAT2-mit) และ FY23 (CAT2 cyt) สายพันธุ์ที่ใช้สำหรับหมักแหนมอาหารสังเคราะห์ที่ประกอบด้วยกลูโคส 8% w/v และเสริม ด้วย L-คาร์นิที (100 mg L 1) ในระหว่างการหมักแหนมเหล่านี้ ผลิตสารระเหยต้องใช้แต่ละถูก analysed โดย GC/MS และเปรียบเทียบกับพันธุ์ควบคุมเวกเตอร์ว่างตามลำดับ หมักแหนมที่ได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ในส่วนของวัสดุและวิธีการ และตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ที่ถ่ายหลังจากวันที่ 4 และ 7 ของหมักดอง นอกจากความเข้มข้นของสารหอมระเหย การบริโภคน้ำตาลที่วัด หลังจาก 4 วันของการเจริญเติบโต ได้รับการหมักน้ำตาลแทบทั้งหมดใน ferments ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

FY23 (pHVX2) FY23 (CAT2-mit) และ FY23 (CAT2-CYT) สายพันธุ์ที่ถูกนำมาใช้สำหรับชุดของหมักของกลางสังเคราะห์ที่มี 8% w / กลูโคสโวลต์และเสริมด้วย L-carnitine (100 มิลลิกรัม L 1) ในระหว่างการหมักแหนมเหล่านี้ผลิตสายพันธุ์ของแต่ละสารระเหยได้รับการวิเคราะห์ด้วย GC / MS และเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ควบคุมเวกเตอร์ empty- ที่เกี่ยวข้อง หมักแหนมได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ในส่วนวัสดุและวิธีการและตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ถูกนำหลังจากที่ 4 และ 7 วันของการหมัก นอกเหนือจากความเข้มข้นของสารหอมระเหย, การบริโภคน้ำตาลยังวัด หลังจากวันที่ 4 ของการเจริญเติบโตแทบทุกน้ำตาลที่ได้รับการหมักในกระบวนการหมักทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

fy23 ( phvx2 ) fy23 ( cat2 MIT ) และ fy23 ( cat2 cyt ) สายพันธุ์ที่ใช้เป็นชุดของ fermentations ของ synthetic medium ที่มี 8 % W / V กลูโคสและเสริมแอลคาร์นิทีน ( 100 mg / 1 ) ในช่วง fermentations เหล่านี้ผลิตสายพันธุ์แต่ละชนิดของสารระเหยวิเคราะห์โดย GC / MS และเปรียบเทียบกับของแต่ละสายพันธุ์ควบคุมเวกเตอร์ที่ว่างเปล่า -fermentations มีการปฏิบัติตามที่อธิบายในวัสดุและวิธีการ ส่วน และตัวอย่างการวิเคราะห์ ถ่ายหลังจาก 4 และ 7 วันของการหมัก นอกจากความเข้มข้นของสารหอมระเหย ปริมาณน้ำตาลก็วัดได้ หลังจาก 4 วันของการเติบโต แทบทั้งหมดถูกหมักในน้ำตาลหมัก .