Lower cooking loss and higher emuls

Lower cooking loss and higher emulsion stability (P b 0.05) were observed in the modified treatments

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดอาหารที่ต่ำกว่าและสูงกว่าอิมัลชันเสถียร (P b 0.05) ถูกตั้งข้อสังเกตในการรักษาแก้ไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียการปรุงอาหารที่ลดลงและความมั่นคงอิมัลชันที่สูงขึ้น (P B 0.05) ถูกตั้งข้อสังเกตในการรักษาที่ถูกปรับเปลี่ยน