alcium plays an important role as f

alcium plays an important role as fruit cell wall stabiliser, as Ca2+ forms cross-links between pairs of unesterified homogalacturonan molecules, forming calcium-pectate gel (Brummell, 2006). Different studies have shown that postharvest calcium dips extend shelf life of strawberries (F. ×ananassa). Fruit immersions in 1% CaCl2 solution in water at 45 °C is an effective treatment for increasing the calcium content, maintaining firmness, and controlling the postharvest decay of strawberry fruit ( García, Herrera, & Morilla, 1996). Calcium treated strawberries present a high uronic acid and sugar content in the ionically-bound pectins, reflecting a slow dissolution of cell walls, in addition to the extension of commercial life of treated fruit ( Lara, García, & Vendrell, 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

alcium มีบทบาทสำคัญเป็นผลไม้ผนังเซลล์หลากหลาย เป็น Ca2 + cross-links ระหว่างคู่ของ unesterified homogalacturonan โมเลกุล แคลเซียม pectate เจล (Brummell, 2006) การขึ้นรูปแบบ ศึกษาต่าง ๆ ได้แสดงว่า หมักแคลเซียมหลังการเก็บเกี่ยวขยายอายุของสตรอเบอร์รี่ (F. × ananassa) Immersions ผลไม้ในโซลูชัน 1% CaCl2 น้ำที่ 45 ° C รักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการเพิ่มเนื้อหาแคลเซียม ไอซ์รักษา และการควบคุมการผุหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอร์รี่ (García, Herrera, & Morilla, 1996) แคลเซียมรักษาปัจจุบันสตรอเบอร์รี่ uronic สูงกรดและน้ำตาลเนื้อหาใน pectins ผูกกับ ionically สะท้อนยุบช้าของผนังเซลล์ นอกเหนือจากส่วนขยายของชีวิตค้าผลไม้บำบัด (Lara, García, & Vendrell, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

alcium มีบทบาทสำคัญเป็นโคลงผลไม้ผนังเซลล์เป็น Ca2 + รูปแบบการเชื่อมโยงข้ามระหว่างคู่ของ unesterified โมเลกุล homogalacturonan รูปเจลแคลเซียม pectate (Brummell 2006) การศึกษาที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นว่าหลังการเก็บเกี่ยว dips แคลเซียมยืดอายุการเก็บสตรอเบอร์รี่ (เอฟ× ananassa) immersions ผลไม้ในสารละลาย 1% CaCl2 ในน้ำที่ 45 ํ C การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่ยังคงรักษาความแน่นและควบคุมการสลายตัวหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้สตรอเบอร์รี่ (การ์เซียโน่และ Morilla, 1996) สตรอเบอร์รี่ได้รับการรักษาแคลเซียมนำเสนอกรด uronic สูงและปริมาณน้ำตาลใน pectins ionically ที่ถูกผูกไว้สะท้อนให้เห็นถึงการสลายตัวช้าของผนังเซลล์ที่นอกเหนือไปจากการขยายตัวของชีวิตในเชิงพาณิชย์ของผลไม้ที่ได้รับการรักษา (ลาร่าการ์เซียและ Vendrell, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชื่อ แคลเซียม มีบทบาทสำคัญเป็นโคลงผนังเซลล์ผลไม้เป็นรูปแบบแคลเซียมข้ามการเชื่อมโยงระหว่างคู่ของ unesterified homogalacturonan โมเลกุลสร้างแคลเซียมเพคเตท เจล ( brummell , 2006 ) การศึกษาที่แตกต่างกันพบว่าแคลเซียมช่วยยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวของ dips สตรอเบอร์รี่ ( F . × ananassa )ผลไม้จุ่มในสารละลาย 1 % ผลิตในน้ำ 45 ° C คือการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการเพิ่มปริมาณแคลเซียม การรักษาความแน่นเนื้อ และการควบคุมการหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่ ( กาโอ การ์ซีอา Herrera , & morilla , 1996 ) แคลเซียมรักษาสตรอเบอร์รี่เนื้อหากรด uronic สูงและน้ำตาลที่อยู่ใน ionically ผูกพันเพกติน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการยุบช้าของผนังเซลล์นอกจากนี้ เพื่อขยายการค้าของชีวิตถือว่าผลไม้ ( ลาร่า กาโอ การ์ซีอา&เดรย์ , 2004 )