Starch was mixed well with water to

Starch was mixed well with water to 48% moisture
and extruded in a co-rotating twin-screw extruder
(PL2200 Digist system, C.W. Brabender Instruments,
Inc., South Hackensack, NJ) with a 1.0 mm die opening
and a screw speed of 40 rpm at 70
C. Noodles were
collected after torque and die pressure reached a steady
state, and stored at 4
C for 24 h prior to drying at 40
C
overnight.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผสมแป้งกับน้ำ 48% ความชื้นและ extruded ใน extruder twin-screw การหมุนร่วม(PL2200 Digist ระบบ เครื่อง Brabender C.W.Inc., Hackensack ใต้ NJ) กับการเปิดตัวตาย 1.0 มม.และความเร็วสกรูของ 40 รอบต่อนาทีที่ 70 C. ก๋วยเตี๋ยวรวบรวมหลังจากที่แรงบิดและตายความดันถึง steady การรัฐ และเก็บไว้ที่ 4 C ใน 24 ชมก่อนการอบแห้งที่ 40 Cนอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งผสมด้วยน้ำความชื้น 48%
และอัดในผู้ร่วมหมุนเครื่องอัดรีดสกรูคู่
(ระบบ PL2200 Digist, CW Brabender Instruments,
อิงค์ South Hackensack, นิวเจอร์ซีย์) กับ 1.0
มมตายเปิดและความเร็วของสกรู40 รอบต่อนาทีที่ 70 องศาเซลเซียส ก๋วยเตี๋ยวถูกเก็บรวบรวมหลังจากแรงบิดและแรงดันตายถึงความมั่นคงของรัฐและเก็บไว้ที่4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะมีการอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสในชั่วข้ามคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งผสมกับน้ำและความชื้นร้อยละ 48

อัดใน Co หมุนเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่
( pl2200 digist ระบบ c.w. brabender เครื่องมือ
อิงค์ , South Hackensack , NJ ) กับ 1.0 มม. ตายเปิด
และสกรูความเร็ว 40 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส
ก๋วยเตี๋ยว
เก็บหลังจากบิดและดันตาย ถึงสถานะมั่นคง
และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อน
อบแห้งที่อุณหภูมิ 40
C
ค้างคืน