After publishing a study showing or

After publishing a study showing organic milk has higher levels of omega-3 fatty acids than ordinarily farmed products, Professor Chris Seal braced himself for the backlash. There is nothing like a study highlighting the benefits, or lack thereof, of organic food, to cause a spat. And Seal’s study in the British Journal of Nutrition last week (alongside another by him on meat that also shows higher levels of omega-3 fatty acids) certainly has its detractors.

The fact that the study was funded by the Sheepdrove Trust, a British charity that supports organic farming, hasn’t helped. Seal says the money paid for analysis only, and that the charity didn’t have any input into the research. The study, a meta-analysis of 196 papers on milk (the other looked at 36 studies on meat), found that organic-grass-fed cows produced milk with 50% more omega-3 fatty acids than that from ordinary dairy cows. These fatty acids are linked to reductions in heart disease. But, while 50% sounds like a lot, full-fat milk is only 4% fat (semi skimmed is 2%) so this translates to an tiny amount more fatty acid in organic milk. Seal argues that if you added in organic cheese and butter, this would increase. But others point out you could get more nutritional benefit buying fruit and vegetables than hoovering up organic dairy produce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากมีประกาศนมอินทรีย์แสดงศึกษาระดับที่สูงขึ้นของกรดไขมันโอเมก้า-3 มากกว่าปกติเชื้อผลิตภัณฑ์ ศาสตราจารย์คริสตราชุ่มชื้นตัวเองสำหรับแบคแล เป็นการศึกษาที่เน้นผลประโยชน์ หรือขาดดังกล่าว อาหารอินทรีย์ ทำให้เกิดการทะเลาะวิวาทกัน และ Seal เรียน British Journal of Nutrition สัปดาห์สุดท้าย (ข้างอีกโดยเขาบนเนื้อที่ยัง แสดงระดับสูงของกรดไขมันโอเมก้า-3) ก็มีด้านของความจริงที่ว่า การศึกษาได้รับการสนับสนุนไว้วางใจ Sheepdrove กุศลอังกฤษที่สนับสนุนเกษตรอินทรีย์ ไม่ช่วย ตรากล่าวว่า เงินที่จ่ายสำหรับการวิเคราะห์เท่านั้น และว่า การกุศลไม่มีการป้อนข้อมูลในการวิจัย การศึกษา meta-analysis ของ 196 เอกสารบนนม (อื่น ๆ มองการศึกษา 36 บนเนื้อ), พบว่า อินทรีย์หญ้าเลี้ยงวัวผลิตน้ำนม มีกรดไขมันโอเมก้า-3 เพิ่ม 50% กว่าจากวัวนมธรรมดา กรดไขมันเหล่านี้จะเชื่อมโยงการลดโรคหัวใจ แต่ ใน ขณะที่ 50% ดูเหมือนมาก ไขมันนมไขมัน 4% เท่านั้น (คือกึ่งปกติ 2%) ดังนั้นที่นี่แปลยอดเล็ก ๆ เพิ่มเติมกรดไขมันในน้ำนมอินทรีย์ ตราประทับระบุว่า ถ้าคุณเพิ่มในเนยและชีอินทรีย์ นี้จะเพิ่มขึ้น แต่คนอื่น ๆ จุดคุณอาจได้รับประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติมซื้อผลไม้ และผักกว่า hoovering ค่านมอินทรีย์ที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากประกาศผลการศึกษาแสดงนมอินทรีย์มีระดับที่สูงขึ้นของโอเมก้า 3 กรดไขมันกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำไร่ไถนาตามปกติศาสตราจารย์คริสซีลค้ำยันตัวเองเป็นฟันเฟือง ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการศึกษาที่เน้นถึงประโยชน์หรือขาดเป็นมันของอาหารอินทรีย์จะก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาทกัน และการศึกษาซีลในวารสาร British Journal of Nutrition สัปดาห์ที่ผ่านมา (ใกล้อีกครั้งโดยเขาในเนื้อสัตว์ที่ยังแสดงให้เห็นระดับที่สูงขึ้นของกรดไขมันโอเมก้า 3) แน่นอนมีผู้ว่า. ความจริงที่ว่าการศึกษาได้รับการสนับสนุนจาก Sheepdrove ไว้ใจการกุศลของอังกฤษ ที่สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์ไม่ได้ช่วย ซีลกล่าวว่าเงินที่จ่ายสำหรับการวิเคราะห์เท่านั้นและที่องค์กรการกุศลที่ไม่ได้มีการป้อนข้อมูลใด ๆ ลงในการวิจัย การศึกษา meta-analysis 196 เอกสารเกี่ยวกับนม (อื่น ๆ มองไปที่ 36 การศึกษาเกี่ยวกับเนื้อ) พบว่าวัวอินทรีย์หญ้าเลี้ยงผลิตนมที่มีมากขึ้น 50% โอเมก้า 3 กรดไขมันไปกว่านั้นจากโคนมสามัญ กรดไขมันเหล่านี้จะเชื่อมโยงกับการลดลงของการเกิดโรคหัวใจ แต่ในขณะที่ 50% เสียงเหมือนมากนมไขมันเต็มเป็นเพียง 4% ไขมัน (กึ่งไขมันต่ำคือ 2%) ดังนั้นนี้แปลจำนวนเล็ก ๆ ของกรดไขมันในนมอินทรีย์ ซีลระบุว่าถ้าคุณเพิ่มเข้าไปในชีสและเนยอินทรีย์นี้จะเพิ่มขึ้น แต่คนอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์ทางโภชนาการซื้อผลไม้และผักมากขึ้นกว่าดูดฝุ่นขึ้นมาผลิตนมอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการเผยแพร่การศึกษาแสดงนมอินทรีย์ได้สูงกว่าระดับของกรดไขมันโอเมก้า 3 น้อยกว่าปกติ farmed ผลิตภัณฑ์ ศาสตราจารย์ คริส ซีล พยุงตัวเองให้ฟันเฟือง . ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการศึกษาเน้นประโยชน์ หรือขาดมันของอาหารอินทรีย์ให้งอน และประทับตราของการศึกษาในอังกฤษวารสารโภชนาการสัปดาห์สุดท้าย ( ข้างอื่น โดยเขา บนเนื้อที่ยังแสดงให้เห็นระดับที่สูงขึ้นของโอเมก้า 3 กรดไขมัน ) แน่นอนมี detractors .ความจริงที่ว่า การศึกษาได้รับการสนับสนุนโดยความไว้วางใจชีพโดรฟ , อังกฤษการกุศลที่สนับสนุนการทำการเกษตรอินทรีย์ที่ไม่ได้ช่วย ประทับตราว่า เงินที่จ่ายสำหรับการวิเคราะห์เท่านั้น และองค์กรการกุศลที่ไม่ได้มีสัญญาณใด ๆในการวิจัย การศึกษาการสังเคราะห์ 196 เอกสารบนนม ( คนอื่นมอง 36 การศึกษาเนื้อ ) พบว่าอินทรีย์หญ้าเลี้ยงวัวที่ผลิตนมกับ 50% กรดไขมันโอเมกา - 3 เพิ่มเติมกว่าจากวัวนมธรรมดา กรดไขมันเหล่านี้จะเชื่อมโยงกับการลดลงของโรคหัวใจ แต่ในขณะที่ 50% เสียงเหมือนมาก นมไขมันเต็มเป็นเพียง 4 เปอร์เซ็นต์ ไขมัน ( กึ่งไขมันต่ำเป็น 2% ) ดังนั้นนี้แปลให้มีปริมาณไขมันเล็ก ๆเพิ่มกรดในนมอินทรีย์ . ตราประทับระบุว่าถ้าคุณเพิ่มในเนยและชีสอินทรีย์นี้จะเพิ่มขึ้น แต่คนอื่น ๆ ชี้ได้ประโยชน์ทางโภชนาการมากขึ้นกว่าการซื้อผักและผลไม้ hoovering ขึ้นผลิตนมอินทรีย์