that thetrained sensory panel evalu

that the
trained sensory panel evaluated samples containing different
antioxidant levels only by way of this attribute,
during the storage time for the control treatment. On
the other hand, the correlation coefficients between the
sensory scores and TBARS values, pooling information
within treatments for each time of storage, did not show
significant correlations (P>0.05), except for overall
acceptance at 75 days of storage (Table 3). Low correlation
between sensory scores (overall acceptance) and
TBARS values, which could be due to the use of an
untrained panel, since linear correlations of sensory
scores with other measurements are difficult to attain
(Lai, Gray, Booren, Crackel, & Gill, 1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่แผงรับความรู้สึกผ่านการฝึกอบรมประเมินตัวอย่างที่ประกอบด้วยแตกต่างกันระดับสารต้านอนุมูลอิสระโดยใช้แอตทริบิวต์นี้ เท่านั้นในช่วงเวลาการเก็บรักษาควบคุม บนอีก สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ระหว่างการคะแนนทางประสาทสัมผัสและค่า TBARS ข้อมูลร่วมกันภายในการรักษาแต่ละครั้งของการจัดเก็บ ไม่ได้แสดงความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญ (P > 0.05), ยกเว้นโดยรวมยอมรับที่ 75 วันที่เก็บข้อมูล (ตาราง 3) ความสัมพันธ์ต่ำระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัส (โดยรวมยอมรับ) และค่า TBARS ซึ่งอาจเกิดจากการใช้การแผงฝึกฝน เนื่องจากความสัมพันธ์เชิงเส้นของทางประสาทสัมผัสคะแนนกับวัดอื่น ๆ ยากจะบรรลุ(ลาย สีเทา Booren, Crackel และ เหงือก 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่
แผงประสาทสัมผัสผ่านการฝึกอบรมการประเมินที่แตกต่างกันตัวอย่างที่มี
ระดับสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะทางของแอตทริบิวต์นี้
ในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลสำหรับการรักษาควบคุม ใน
ทางกลับกันค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ระหว่าง
คะแนนประสาทสัมผัสและค่า TBARS, ร่วมกันข้อมูล
ที่อยู่ในการรักษาสำหรับช่วงเวลาของการจัดเก็บข้อมูลในแต่ละครั้งไม่ได้แสดง
ความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) ยกเว้นโดยรวม
ได้รับการยอมรับใน 75 วันของการจัดเก็บ (ตารางที่ 3) . ความสัมพันธ์ต่ำ
ระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัส (ได้รับการยอมรับโดยรวม) และ
ค่า TBARS ซึ่งอาจจะเกิดจากการใช้
แผงรับการฝึกฝนตั้งแต่ความสัมพันธ์เชิงเส้นของประสาทสัมผัส
คะแนนกับวัดอื่น ๆ เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุ
(Lai, สีเทา, Booren, Crackel และปลา 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ผ่านการอบรมและประเมินตัวอย่างแผง

ที่มีระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันโดยเฉพาะทางของแอตทริบิวต์นี้
เวลาการเก็บรักษาควบคุม บน
มืออื่น ๆ , สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัสและค่า

ปกติ ร่วมกันข้อมูลภายใน การรักษาในแต่ละครั้งของกระเป๋าไม่ได้แสดง
ด้านอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) ยกเว้นรวม
การยอมรับที่ 75 วัน กระเป๋า ( ตารางที่ 3 ) ความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัสน้อย

( และการยอมรับโดยรวม ) ค่าปกติ ซึ่งอาจเกิดจากการใช้งานของ
แผงมือใหม่ ตั้งแต่เชิงเส้นสหสัมพันธ์ของคะแนนทางประสาทสัมผัส
กับวัดอื่น ๆ ยากที่จะบรรลุ
( ลาย สีเทา booren crackel & , , เหงือก , 1995 )