As our research shows, wheat bread

As our research shows, wheat bread is a good source of bioaccessible
and bioavailable in vitro compounds with multidirectional
antioxidant activity (Table 3). In the light of the presented
facts enrichment of wheat breads may seem unnecessary, but
should be take into account that these activities are relatively low,
and even at a reduced bioavailability activity of enriched breads
are significantly higher than activity of control (Table 4). Our
previous study proved that the main phenolics of QL were ferulic,
sinapinic and gallic acids, kaempferol, rutin and isorhamnetin and
there was a strong relationship between their content, antioxidant
activities and anticancer potential (Gawlik-Dziki,

Swieca,
Sułkowski, et al., 2013). In the light of these data, use of QL for
breads fortification seems to be justified. As being presented in
Table 2. QL addition significantly enriched breads with phenolic
compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในฐานะที่เป็นงานวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าขนมปังข้าวสาลีเป็นแหล่งที่ดีของ bioaccessible
และ bioavailable
ในหลอดทดลองที่มีสารประกอบหลายทิศทางฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ(ตารางที่ 3) ในแง่ของการนำเสนอการตกแต่งข้อเท็จจริงของขนมปังข้าวสาลีอาจดูเหมือนไม่จำเป็นแต่ควรจะนำมาพิจารณาว่ากิจกรรมเหล่านี้จะค่อนข้างต่ำและแม้กระทั่งในกิจกรรมการดูดซึมที่ลดลงของขนมปังที่อุดมด้วยอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าการทำงานของการควบคุม(ตารางที่ 4) เราศึกษาก่อนหน้านี้ได้รับการพิสูจน์ว่าฟีนอลหลักของ QL เป็น ferulic, sinapinic และกรดฝรั่งเศส, เฟอรอล, รูตินและ isorhamnetin และมีความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างเนื้อหาของพวกเขา, สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมและศักยภาพในการต้านมะเร็ง (Gawlik-Dziki? Swieca, Sułkowski, et al . 2013) ในแง่ของข้อมูลเหล่านี้การใช้ QL สำหรับป้อมปราการขนมปังดูเหมือนว่าจะเป็นธรรม ในฐานะที่ถูกนำเสนอในตารางที่ 2 อย่างมีนัยสำคัญนอกจากนี้ QL อุดมขนมปังกับฟีนอลสาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่า ขนมปังข้าวสาลีเป็นแหล่งที่ดีของ bioaccessible
ในการและด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ multidirectional
( ตารางที่ 3 ) ในแง่ของการเสนอข้อเท็จจริงของข้าวสาลีขนมปัง

อาจดูเหมือนไม่จำเป็น แต่ควรพิจารณาว่า กิจกรรมเหล่านี้จะค่อนข้างต่ำและลดลง , แม้ในการ

กิจกรรมอุดม ขนมปังจะสูงกว่ากิจกรรมการควบคุม ( ตารางที่ 4 ) การศึกษาเล่าเรียนของเรา
พิสูจน์ว่าผลหลักของเข้าร่วมถูก ferulic
sinapinic , และกรดแกลลิค , รูตินและเคมเฟอรอล และไอโซแรมเนติน ,
มีความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างเนื้อหา กิจกรรมต้านออกซิเดชัน และต้านมะเร็งที่มีศักยภาพ ( gawlik dziki
,

swieca
, ซูłโควสกี้ , et al . , 2013 ) ในแง่ของข้อมูลเหล่านี้ใช้สำหรับ
เข้าร่วมขนมปังเลย ดูเหมือนจะเป็นธรรม ที่ถูกนำเสนอใน
โต๊ะ 2 นอกจากนี้เข้าร่วมอย่างอุดมขนมปังที่มีสารประกอบฟีนอลิก
.