Effects of high oxygen partial pres

Effects of high oxygen partial pressures in combination
with ascorbic and citric acids on enzymatic browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความดันบางส่วนของออกซิเจนสูงร่วมแอสคอร์บิคและกรดซิตริกบนสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของออกซิเจนสูงแรงกดดันบางส่วนในการรวมกัน
กับกรดวิตามินซีและซิตริกในสีน้ำตาล